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BESCHREIBUNG

Dieses Gerät ist zum Kneten, Gehenlassen und Backen sowie zum separaten Kneten 

von Teig für z. B. Pasta, Gebäck oder Brötchen geeignet. Es ist ebenfalls geeignet 

zum Zubereiten von Konfitüre, Joghurt und anderen Lebensmitteln gemäß den ver-

schiedenen Programmen.
Das Gerät ist für den Privatgebrauch bestimmt und nicht für den professionellen 

Betrieb ausgelegt. Das Gerät ist nur für den Gebrauch in Innenräumen bestimmt. Ver-

wenden Sie das Gerät nur, wie in dieser Gebrauchsanweisung beschrieben. Jede 

andere Verwendung kann zu Sach- oder Personenschäden führen.
Es wird keine Haftung für Schäden übernommen, die durch nicht bestimmungsge-

mäßen Gebrauch oder Missachtung dieser Gebrauchsanweisung entstanden sind.

SICHERHEITSHINWEISE

WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN! SORGFÄLTIG LESEN UND 

FÜR DEN WEITEREN GEBRAUCH AUFBEWAHREN! ACHTEN SIE 

BESONDERS AUF ALLE ABBILDUNGEN AUF DER ILLUSTRATIONSSEITE!

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor Gebrauch des Gerätes 

aufmerksam durch. Machen Sie sich mit der Nutzung, den Ein-

stellmöglichkeiten und Funktionen der Schalter vertraut. Verin-

nerlichen Sie Sicherheitshinweise und Bedienungsanweisungen 

und befolgen Sie diese, um mögliche Risiken und Gefahren zu 

vermeiden.

Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien.

WARNUNG - ERSTICKUNGSGEFAHR!

 Verpackungsmaterialien 

sind kein Spielzeug, Kinder dürfen mit Verpackungsmaterialien 

nicht spielen, da sie diese verschlucken und daran ersticken 

können!

WARNUNG!

 Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es 

von der Stromversorgung, bevor Sie Zubehörteile austauschen, 

das Gerät reinigen oder wenn es nicht in Gebrauch ist.

WARNUNG - STROMSCHLAGGEFAHR!

 Schützen Sie das 

Gerät und dessen elektrische Teile vor Feuchtigkeit. Tauchen 

Sie das Gerät und dessen elektrische Teile nicht in Wasser 

oder andere Flüssigkeiten ein, um einen Stromschlag zu ver-

meiden. Halten Sie das Gerät nie unter fließendes Wasser. 

Beachten Sie die Pflege- und Reinigungshinweise.

Betreiben Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Hän-

den oder während Sie auf einem nassen oder feuchten Unter-

grund stehen. Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen 

oder feuchten Händen.

WARNUNG - HEISSE OBERFLÄCHE!

 Die Oberflächen können 

während des Gebrauchs heiß werden.

WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!

 Seien Sie vorsichtig, 

um Verletzungen durch scharfe Teile zu vermeiden.

WARNUNG - VERLETZUNGSGEFAHR!

 Vermeiden Sie den 

Kontakt mit sich bewegenden Teilen. Warten Sie bis alle Teile 

stillstehen, bevor Sie diese berühren.

Dieses Gerät entspricht der Schutzklasse I und muss daher an 

den Schutzleiter angeschlossen werden.

Nur zur Verwendung in trockenen Innenräumen.

Trocken

Feucht

1.  Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen 

mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkei-

ten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, 

wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs 

des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden 

Gefahren verstanden haben.

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Page 1: ...EDIENUNGSANLEITUNG INSTRUCTION MANUAL DESIGN BROTBACKAUTOMAT PRO DESIGN AUTOMATIC BREAD MAKER PRO Art Nr 42822 Item No 42822 BROTBACKAUTOMAT AUTOMATIC BREAD MAKER www gastroback de en www gastroback d...

Page 2: ...akt zu unserem Kundenservice auf IMPORTANT NOTE PLEASE READ CAREFULLY BEFORE YOU USE THE DEVICE All GASTROBACK products are intended for food processing of food products and groceries For reasons of h...

Page 3: ...ch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Ger tes kennen Bitte befolgen Sie sorgf ltig alle Sicherheitshinweise We attach a certain importance to your safety Thus we ask you to read a...

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Page 5: ...en ein um ausreichende Luftzirkulation zu garantieren 14 Nehmen Sie keinerlei Ver nderungen an dem Ger t vor 15 Schlagen Sie nicht auf den oberen Teil oder den Rand der Backform um Besch digungen zu v...

Page 6: ...s Ger t vor Hitze Stellen Sie das Ger t nicht in der unmittelbaren N he von offenen Flammen oder Hitzequellen wie z B Herden oder Heizger ten auf DAS GER T 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 14 13 1 Bel ftung...

Page 7: ...ktion zu verwenden da dies zu schlechten Ergebnissen f hren kann Vollkorn erzeugt normalerweise eine knusprige dicke Kruste 6 Reisbrot Rice bread Brot aus gekochtem Reis und Mehl im Verh ltnis 1 1 7 G...

Page 8: ...n Tasten au er der Taste START PAUSE STOP sind nach Pro grammstart deaktiviert F r Programme 1 7 Nach dem ersten Knetvorgang ert nt ein akustisches Signal Nun k nnen Zutaten wie Obst oder N sse in den...

Page 9: ...Gr L ffel 4 l 2 Gr L ffel 1 Gr L ffel 1 Gr L ffel 5 Mehl 3 Cups 500g 2 Cups 400g 2 Cups 300g 6 Trockenhefe 1 Kl L ffel 1 Kl L ffel 1 Kl L ffel 5 Vollkornbrot Whole wheat bread Zutaten 1000g 750g 500g...

Page 10: ...bersch ssiges Mehl etc mit einem Papiertuch aus dem Backraum wischen Zutaten vermischen sich nicht Motorger usche sind zu h ren Backform oder Knethaken nicht richtig eingesetzt Stellen Sie sicher dass...

Page 11: ...s PDF GEW HRLEISTUNG GARANTIE Wir gew hrleisten f r alle GASTROBACK Elektroger te dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind Nachweisliche Fabrikations oder Materialfehler wer den unter Ausschl...

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Page 13: ...n filled with ingredients 17 Do not put metal foils or other materials in the appliance as this will cause a risk of fire or short circuit 18 Do not cover the steam outlets with towels or other object...

Page 14: ...3 Sweet bread For breads with additives such as fruit juices grated coconut raisins dry fruits chocolate or added sugar Due to a longer phase of rising the bread will be light and airy 4 French bread...

Page 15: ...1 7 Timer After selecting the desired program colour and weight you can optionally adjust the time you want the bread to be ready Press the or button repeatedly to adjust the time With each pressing 1...

Page 16: ...scoops 2 scoops 4 Oil 4 scoops 3 scoops 2 scoops 5 Flour 3 cups 500g 2 cups 400g 2 cups 300g 6 Instant yeast 1 spoons 1 spoons 1 spoon 2 Quick bread Ingredients 1000g 750g 500g 1 Water 40 50 C 320ml 2...

Page 17: ...down completely Remove foodstuff from the appliance afterwards if necessary Do not clean the appliance with steel wool sharp tools strong chemicals alkali abrasive or disinfecting agents as they may...

Page 18: ...ter Incorrect program chosen for the recipe Choose another program Crust color is too light Lid opened too often during baking Do not open the lid during baking Crust color is too dark Too much sugar...

Page 19: ...er countries Please contact your dealer Please agree that we cannot bear the charge of receipt Submission of appliances Please ensure packing the appliance ready for shipment without accessories Add t...

Page 20: ...ON 16 Basic Quick Sweet French Whole Wheat Rice Gluten Free ON 1 2 10x 15 ON 14 1 2 10x OFF 17 18 19 20 21 22 23 24 1 4 1 2 3 SHOP 2 5 6 FLOUR 7 8 1 2 9 1 2 10 11 12 220 240 V 50 60 Hz 100 500 W IPX0...

Page 21: ...GASTROBACK GmbH Gewerbestra e 20 21279 Hollenstedt Germany Phone 49 0 4165 2225 0 Fax 49 0 4165 2225 29 info gastroback de 20221019 www gastroback de www gastroback de en...

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