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Contents

introduction ................................................................................................... 33

gastroback recommends safety first ................................................................. 33

Know your Design Juicer ................................................................................. 35 

Assembling your Design Juicer ........................................................................ 36

Operating your Design Juicer .......................................................................... 39

Disassembling your Design Juicer..................................................................... 40

care and cleaning ......................................................................................... 42

Trouble shooting guide ................................................................................... 43

The inside information on juicing  .................................................................... 44

recipes ......................................................................................................... 47

Warranty ................................................................................................................. 55

Disposal ................................................................................................................... 55

The current interest in fresh and unprocessed food is 

the reason for fresh fruit and vegetable juices to 

become a favorite component of our daily food 

and wellbalanced diet.
The gastroback juicer has a special designed large 

feed chute, a large pulp container and a stainless 

steel micro mesh filter. it operates with a high 

performance 750 watt motor which makes the 

juice production easy and efficient. The elaborate 

design makes the cleaning an ease.

The units have a smooth surface with no grooves 

and rough edges and can be cleaned easily after 

use.
The provided pulp container finishes with the 

juice run-out and therefore eliminates any splatter 

during operation.
Please read all the advice and instructions with 

care and keep the manual.
Only use the appliance to process fresh food.

Gastroback recommends safety first

introduction

33

carefully read all instructions before operating 

and save the instructions for further reference. 

Do not attempt to use this appliance for any 

other than the intended use, described in these 

instructions. Any other use, especially misuse, 

can cause severe injury or damage by electric 

shock, fire or moving mechanical parts. This 

instruction is an essential part of the appliance. 

When passing on the appliance to a third per-

son, ensure to include these instructions.

 

Any operation, repair and technical mainte-

nance of the appliance or any part of it other 

than described in these instructions may only 

be performed at an authorised service centre. 

Please contact your vendor.  

Safeguards for daily Operation

•  Do not use the appliance in moving vehicles 

or  boats.  Only  use  the  appliance  indoors.                

•  Store and  use the appliance in a clean, frost 

free environment where it is protected from 

dampness, moist and immoderate and extraordi-

nary burden (such as: downfall, beat, overheat-

ing, moisture in the motor block) .

•  Do not use or store the appliance outdoors.

•  Only  use  units,  spare  parts  and  supplies 

which  are  provided  and  recommended  by        

the manufacturer. Damaged or improper units 

may  break  in  use,  damage  the  appliance               

or cause injury. Do not use the appliance if the 

rotating sieve is damaged.

• 

store appliance and units out of reach of children.

•  Never leave children unsupervised when the 

appliance or units of the appliance are in reach. 

•  Never  let  children  play  with  the  appliance 

or units of the appliance. children and invalid  

people have to be supervised using the appliance. 

• 

This appliance is not intented for use by per-

sons (including children) with reduced physical, 

sensory or mental capabilities, or lack of experi-

ence and knowledge, unless they have been given 

supervision or instruction concerning use of the 

appliance by a person responsible for their safety. 

children should be supervised to ensure that 

they do not play with the appliance.

•  The work space has to be easily accessible, 

solid, even, dry and of sufficient size. Do not 

use  the  appliance  in  moist  and  wet  areas.            

•  Operate the appliance on a well accessible, sta

-

ble, level, dry, and suitable large surface. Do not 

place the appliance or any part of it on or near hot 

surfaces (heater, gas burner, grill, or oven). Do not 

place the appliance near the edge of the table or 

counter or on inclined or wet surfaces or where it 

can fall.

•  Do not put any cloth or napkins underneath the 

appliance to avoid endangering by fire and electric 

shocks.

•  Never situate the appliance close to the edge 

of the working area.   

•  Never let water or other liquids run into the 

motor block.

• 

never leave the appliance unattended, 

when the plug is plugged into the 

power point.

Carefully read all provided instructions before you start running the appliance and pay 

regard to the warnings mentioned in these instructions. 

!

32

Summary of Contents for DESIGN JUICER BASIC

Page 1: ...rt Nr 40123 Design Juicer Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen Modell und Zubeh r nderungen vorbehalten Nur f r den Hausgebrauch GASTROBACK Gebrauchsanweisung und Rezept ideen Design Juice...

Page 2: ...Interesse die hier aufgef hrten Sicherheitsma nahmen Wichtige Sicherheitsma nahmen Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen die mit dem Ger t geliefert werden sorgf ltig und vollst ndig durch un...

Page 3: ...vor Sie mit dem Ger t arbeiten Niemals das Ger t oder die Kunststoffteile mit Scheuermitteln harten Scheuerhilfen Beispiel Topfreiniger oder scharfen Putzmitteln reinigen Niemals harte oder scharfkant...

Page 4: ...siehe Bild 1 1 Schritt 2 Setzen Sie den Edelstahlsiebkorb in die Saftschale ein siehe Bild 2 Wichtig Dr cken Sie den Edelstahlsiebkorb an den R ndern ganz nach unten bis der Siebkorb h r bar einraste...

Page 5: ...Aus Schalter ist an der Seite des Motorsockels neben dem Firmenschild Schalten Sie den Ein Aus Schalter auf OFF obere Schalterposition und stecken Sie danach den Netzstecker in eine geeignete 220 230...

Page 6: ...ter auf OFF obere Schalterposition und warten Sie bis der Motor steht Leeren Sie Saftbeh lter und Tresterbeh lter aus Kippen Sie den Tresterbeh lter beim Herausnehmen etwas und ziehen Sie ihn dann unt...

Page 7: ...als die Messer im Siebkorb mit der Hand ber hren Wichtig Sie k nnen den Edelstahlsiebkorb leichter reinigen wenn Sie dieses Bauteil sofort nach Gebrauch f r etwa 10 Minuten in hei e Sp lmittellauge ei...

Page 8: ...ox Siehe Seite 10 Schritt 4a Schalten Sie das Ger t sofort AUS und ziehen Sie den Netzstecker Die Saftt lle oder Saftschale ist verstopft Reinigen Sie das Ger t nach der Anleitung auf Seite 13 Pflege...

Page 9: ...lle von Vitaminen und Mineralien Die Inhaltsstoffe gehen rasch ins Blut und sind deshalb der schnellste Weg dem K rper neue N hrstoffe zuzuf hren Wenn Sie Ihre eigenen S fte herstellen dann entscheide...

Page 10: ...toffe 100 g Karotten 121 kJ 29 kcal Kiwis Winter Fr hling Gem sefach im K hlschrank Vitamin C und Kalium 100 g Kiwis 222 kJ 53 kcal Kohl Winter geputzt und eingepackt im K hlschrank Vitamin C Fols ure...

Page 11: ...en ohne Bl tter Zubereitung Verarbeiten Sie die Zutaten Apfel Birnen und Erdbeeren im Entsafter und servieren Sie sofort Melone Pfefferminz Mango Saft F r etwa 2 1 4 Tassen Zutaten 1 2 kleine Honig o...

Page 12: ...nuten leicht sieden 4 Geben Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie die Suppe etwa 2 Minuten lang bis die Nudeln gar sind 5 Verteilen Sie die Suppe auf 4 Suppentassen Schmecken Sie mit schwarzem Pfeffer a...

Page 13: ...etr nk F r 4 Personen Zutaten 6 Tomaten 2 Nektarinen 1 2 Tasse frische Pfefferminz Bl tter Fruchtfleisch von 4 Passionsfr chten 1 Tasse zersto enes Eis Zubereitung Verarbeiten Sie Tomaten Nektarinen u...

Page 14: ...die Schichten 2 Heben Sie den Teig in eine 25 cm durchmes sende Kuchen oder Auflaufform und dr cken Sie ihn am Boden und den Seiten an Stutzen Sie die Teigr nder so dass sie etwa 1 5 cm ber die Seite...

Page 15: ...darauf dass die Schokola de dabei nicht stockt R hren Sie Gelatine und Eigelb unter die Schokolade und schlagen Sie die Masse bis sie hell und glasig wird 4 Heben Sie die geschlagene Sahne zusammen m...

Page 16: ...lligung erfolgte technische Eingriffe von Dritten f hren zum sofortigen Erl schen des Gew hrleistungsanspruchs Der K ufer muss zur Geltendmachung des Anspruchs den Original Kaufbeleg vorlegen und tr g...

Page 17: ...ehicles or boats Only use the appliance indoors Store and use the appliance in a clean frost free environment where it is protected from dampness moist and immoderate and extraordi nary burden such as...

Page 18: ...uards for all Electrical Appliances Always uncoil the line cord completely before installing the appliance Place the appliance close to a power point and connect it directly without using any exten si...

Page 19: ...inside the integrated pulp container and onto the motor base picture 2 Step 3 Place the juicer cover over the stainless steel filter on top of the filter bowl surround picture 3 The feed chute has to...

Page 20: ...er basket Slide the food pusher all the way down the feed chute picture 5a Step 6 Place the pulp container into position by tilting the motor base slightly to the right Insert the container under the...

Page 21: ...e appliance OFF and pull the plug when the appliance is not in use or when disassembling moving or cleaning the appliance Never let water or other liquids run into the motor block Never clean the line...

Page 22: ...ome vaseline onto the balls of the adjustment WARNING Please store the juicer in a frost free clean and dry location where it is out of reach of children and is protected against excessively loads suc...

Page 23: ...ieces of fruit or vegetables remaining These should be removed before using the pulp in any recipes The right technique When juicing a variety of ingredients with varying textures start with the softe...

Page 24: ...100 g stick 84 kj 20 kcals Cucumber Summer Crisper in refrigerator Vitamin C 100 g Cucumber 17 kj 4 kcals Fennel Winter Spring Crisper in refrigerator Vitamin C Dietary Fibre 100 g Fennel 100 kj 24 kc...

Page 25: ...ockmelon mint and mango through juicer Serve immediately Tomato Cucumber Parsley Carrot Juice Makes 3 cups 3 medium tomatoes 1 large cucumber 1 large bunch fresh parsley 3 medium carrots trimmed Proce...

Page 26: ...tural yogurt Process mango rockmelon and oranges through juicer Pour into a large bowl whisk in yogurt Serve immediately Energy fuel Grape kiwi fruit and berry booster Grapes contain potassium and iro...

Page 27: ...the sheets of pastry brushing between each sheet with butter Lift pastry into a 25cm flan tin press over base and side Trim pastry edge to about 1 5cm higher than side of tin Combine leek pumpkin carr...

Page 28: ...cups carrot pulp 1 2 cup oil 2 eggs lightly beaten 1 4 cup sour cream Grease and line a 25cm x 15cm loaf pan Sift flour and baking powder into a large mix ing bowl add nutmeg cinnamon cardamom peanut...

Page 29: ...GASTROBACK GmbH Gewerbestra e 20 21279 Hollenstedt Germany Telefon 49 0 41 65 22 25 0 Telefax 49 0 41 65 22 25 29 info gastroback de www gastroback de 20150617...

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