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E n g l i s h

 

4

 

V.

ELECTRICAL CONNECTION

WARNING: Main connections must be carried out by a qualified and authorised technician 

according to national, international and local laws in the country where it is installed. 

Before mains connection, ensure that the frequency (…..V) and voltage (….Hz) meet the 

requirements indicated in the in the information tag on the back of the appliance. 

WARNING: if the device does not come with a trolley to facilitate transport, it is advisable to 

connect it first then place it in position in the work area ensuring the cable is not damaged during 

placement. This enables easy and safe connection. Ensure that the cable is uniformly exposed 

to a room temperature no higher than 50°.  

PROOFERS WITH CABLE AND SINGLE PHASE PLUGS  

For appliance with cable and plug (single phase 220-240V) the plug merely needs to go into the 

appropriate socket (the socket must be adapted for the supplied plug and must withstand the 

voltage  required  by  the  appliance  indicated  on  the  information  plate).    The  product  must  be 

positioned so that the plug is always accessible. 

The appliance comes with certified cable and plug therefore they must not be tampered with or 

modified. 

Only  the  cable  can  be  substituted: 

this  must  be  carried  out  by  a  qualified  authorised 

technician. 

The earth wire must always be yellow green. 

APPLIANCE NOT SUPPLIED WITH CABLE WITH THREE PHASE TERMINALS  

Articles supplied by us come with terminals such as in the image. To connect to the mains see 

the label in the manual and stuck to the lower part of the back of the appliance near the 

Information plate. 

The device must be connected to the electricity with a rubber cable such as H07RN-F. 

WARNING: the yellow/green voltage wires in the earth cable must be 3cm onger than the 

others.  

The device must be connected directly to the mains and must have an easily accessible switch 

from the start, installed for the device according to the national, international and local laws in 

the country where it is installed. This switch must separate polarization guaranteeing complete 

disconnection in accordance with the overvoltage III category. 

Correct earthing is obligatory and the earth wire must not be operated by the protection switch.  

CABLE CONNECTION 

Proceed as follows to connect the power supply wire to the terminal board: 

( A1 ) Loosen the tops of the cable gland and open the bottom part of the back of the

appliance by loosening the screws.

(  A2  )  Feed  the  new  cable  through  the cable  gland.  Connect  the  cable voltage  to  the

terminal strips following the connection diagram on the label on the back of the appliance. Only

connect what is indicated inserting the copper bridge and the electricity cable together under the

Summary of Contents for CL

Page 1: ...ITALIANO CELLE INOX CL ISTRUZIONI PER L USO E MANUTENZIONE...

Page 2: ......

Page 3: ...D INSTALLAZIONE 2 IV PREDISPOSIZIONE ALL INSTALLAZIONE 3 V ALLACCIAMENTO ELETTRICO 4 VI DATI TECNICI 7 ISTRUZIONI PER L UTILIZZATORE I AVVERTENZE 8 II PRIMO UTILIZZO 8 III MANUTENZIONE ORDINARIA 9 IV...

Page 4: ...dei necessari requisiti professionali autorizzato dalla ditta produttrice o rivenditore rispettando le norme in vigore nel paese d installazione e quelle riguardanti la sicurezza dei prodotti e del po...

Page 5: ...sterno gabbia in legno e o scatola in cartone e smaltirlo secondo la normativa vigente nel paese d installazione RIMOZIONE PELLICOLA PROTETTIVA ED ALTRO Rimuovere completamente la pellicola protettiva...

Page 6: ...e essere posto in modo che la spina deve essere sempre accessibile L apparecchio viene fornito con cavo e spina certificati non devono essere manipolati e modificati Il cavo pu essere solo sostituito...

Page 7: ...o cavo alla morsettiera seguendo lo schema di collegamento che si trova sull etichetta situata nella parete posteriore del retro dell apparecchio Effettuare solo il collegamento indicato inserendo i c...

Page 8: ...ecnico qualificato e autorizzato Il cavo di messa a terra deve essere sempre di colore giallo verde ATTENZIONE nel cavo elettrico di connessione il conduttore di terra giallo verde deve essere pi lung...

Page 9: ...ione elettrica tra fasi e terra Verificare la continuit elettrica tra la carcassa esterna e il filo di terra della rete Si consiglia di usare un multimetro per effettuare queste operazioni Il forno de...

Page 10: ...i e assicurarsi che non venga da loro utilizzato o che giochino con esso E sconsigliato posizionare fonti di calore vicino all apparecchio Non lasciare per qualsiasi motivo materiale facilmente infiam...

Page 11: ...aria Per la manutenzione straordinaria si deve contattare il Centro Assistenza richiedendo l intervento di un tecnico specializzato e autorizzato PULIZIA NORME GENERALI Prima di effettuare qualsiasi i...

Page 12: ...e elettrica V MANUTENZIONE IN CASO DI GUASTO In caso di guasto scollegare l apparecchio dall alimentazione elettrica Prima di telefonare al Servizio di Assistenza clienti verificare quanto descritto n...

Page 13: ...tato Quando la spia si spegne significa che il riscaldamento spento e che l interno del lievitatore ha raggiunto la temperatura impostata VII CONSIGLI DURANTEL UTILIZZO Per accendere l apparecchio pre...

Page 14: ...ENGLISH PROVING CHAMBER CL INSTRUCTIONS FOR USE AND MAINTENANCE...

Page 15: ......

Page 16: ...IONS 2 III INSTALLATION AREA 2 IV PREPARING FOR INSTALLATION 3 V ELECTRICAL CONNECTION 4 VI SPECIFICATIONS 7 INSTRUCTIONS FOR THE USER I WARNINGS 8 II TESTING 9 III ORDINARY MAINTENANCE 9 IV EXTRAORDI...

Page 17: ...ed personnel and supplied with necessary professional authorizations by the manufacturer or retailer in accordance with local laws in effect where installation takes place regarding product and workpl...

Page 18: ...ing and or carton box and dispose it in compliance with the laws in force in the country of installation REMOVING PROTECTIVE FILM ETC Remove the protection film from the external and internal walls Se...

Page 19: ...ified authorised technician The earth wire must always be yellow green APPLIANCE NOT SUPPLIED WITH CABLE WITH THREE PHASE TERMINALS Articles supplied by us come with terminals such as in the image To...

Page 20: ...tightly fixed by tightening the screw The type of cable to be used HO7RN F is indicated on the label for each connection and the voltage sections in mm A4 Close the bottom part of the back of the appl...

Page 21: ...be carried out by a qualified authorised technician The earth wire must always be yellow green WARNING the yellow green voltage wires in the earth cable must be 3cm longer than the others Proceed as f...

Page 22: ...eating of the terminal board which could lead to blowout and electric shock Check there is no static discharge between live and earth Check the limit switch continuity between the external casing and...

Page 23: ...ified personnel The appliance is not suitable for use by people with low physical or mental abilities or lacking experience unless instructed regarding the operation of the device by the personnel in...

Page 24: ...se never use aggressive or acid products III ORDINARY MAINTENANCE The user is solely responsible for ordinary maintenance The Assistance Centre must be contacted for extraordinary maintenance which re...

Page 25: ...ppliance in its initial position check that the electric and water are connected correctly V MAINTENANCE IN CASE OF BREAKAGE If the appliance breaks disconnect it from the mains and turn off water Bef...

Page 26: ...the thermostat value dial When the light goes off it means that the inside of the leavening cabinet has reached the set temperature VII ADVICE DURING COOKING Press ON OFF and turn the temperature dial...

Page 27: ...DEUTSCH G RSCHR NKE CL GEBRAUCHS UND WARTUNGSANLEITUNG...

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Page 29: ...UNGEN 2 III INSTALLATIONSORT 3 IV VORBEREITUNG ZUR INSTALLATION 3 V ELEKTRISCHER ANSCHLUSS 4 VI TECHNISCHE DATEN 7 ANLEITUNG F R DEN BENUTZER I HINWEISE 8 II ABNAHME 8 III REGELM IGE WARTUNG 9 IV AUSS...

Page 30: ...hme des Ger tes sorgf ltig zu lesen Alle Arbeiten die Installation Montage Kundendienst und au erordentliche Wartung betreffen d rfen nur von qualifiziertem Personal mit den erforderlichen fachlichen...

Page 31: ...hen positioniert werden Sollte dies nicht m glich sein sind die betreffenden Teile mit nicht entflammbaren w rmed mmenden Materialien zu verkleiden und die Brandschutzverordnungen genauestens zu befol...

Page 32: ...hild Das Ger t muss so aufgestellt sein dass der Netzstecker immer zug nglich ist Das Ger t wird mit zertifiziertem Kabel und Stecker geliefert diese d rfen nicht manipuliert oder ver ndert werden Das...

Page 33: ...iter des neuen Kabels mit der Anschlussklemme gem dem Schaltschema auf dem Etikett im unteren Bereich der Ger ter ckseite verbinden Nur die angegebene Verbindung herstellen dabei die Kabel in Schraubr...

Page 34: ...A2 Die neue Versorgungsleitung durch die Kabelverschraubung hindurchf hren Die Leiter des neuen Kabels mit der Anschlussklemme gem dem Schaltschema auf dem Etikett im unteren Bereich der Ger ter cksei...

Page 35: ...ndenbezeichnung Ref Modell gem interner Herstellerbezeichnung Ser Nr Seriennummer eindeutig f r jedes einzelne Produkt TYPE Code der Zertifizierung Informationen IPX4 Schutz gegen allseitiges Spritzwa...

Page 36: ...lassen Es besteht Brandgefahr Die Temperatur der Lebensmittelbeh lter des Zubeh rs oder anderer Gegenst nde kann w hrend oder nach dem Garen sehr hoch sein vorsichtig Handhaben um die Gefahr von Verbr...

Page 37: ...NG ALLGEMEINE ANWEISUNGEN Vor dem Durchf hren jeglicher Reinigungsarbeiten muss die elektrische Versorgung unterbrochen und das vollst ndige Abk hlen abgewartet werden ACHTUNG Das Ger t darf nicht mit...

Page 38: ...r nglichen Position ist zu pr fen dass die elektrische Versorgung normgerecht wieder hergestellt wurde V INSTANDSETZUNG BEI ST RUNGEN Bei St rungen ist die Stromversorgung des Ger tes zu trennen Vor d...

Page 39: ...nter der mit dem Temperaturw hler eingestellten Wert liegt Bei ausgeschalteter Kontrollleuchte ist die Heizung ausgeschaltet und die G rkammer hat die eingestellte Temperatur erreicht VII EMPFEHLUNGEN...

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