GE JB255RK-SS, Owner'S Manual

Page 1: ... the Range Exterior 18 Cleaning the Range Interior 20 Cleaning the Glass Cooktop 21 Maintenance 23 Troubleshooting Tips 25 Ranges Electric Free Standing Write the model and serial numbers here Model __________________ Serial ___________________ You can find the rating label on the front behind the range drawer For a Spanish version of this manual visit our website at GEAppliances com Para consulta...

Page 2: ... rear leveling leg is engaged in the bracket On some models the storage drawer or kick panel can be removed for easy inspection If visual inspection is not possible slide the range forward confirm the anti tip bracket is securely attached to the floor or wall and slide the range back so the rear leveling leg is under the anti tip bracket If the range is pulled from the wall for any reason always r...

Page 3: ...s nearby the surface units or any interior area of the oven allow sufficient time for cooling first Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns Potentially hot surfaces include the cooktop areas facing the cooktop oven vent opening surfaces near the opening and crevices around the oven door Ŷ R QRW KHDW XQRSHQHG IRRG FRQWDLQHUV 3UHVVXUH could build up and the container cou...

Page 4: ...fire that may spread to surrounding cabinets Use a deep fat thermometer whenever possible to monitor oil temperature Ŷ To avoid oil spillover and fire use a minimum amount of oil when shallow pan frying and avoid cooking frozen foods with excessive amounts of ice Ŷ 8VH SURSHU SDQ VL H VHOHFW FRRNZDUH KDYLQJ flat bottoms large enough to cover the surface heating element The use of undersized cookwa...

Page 5: ...oktop The glass surface of the cooktop will retain heat after the controls have been turned off Ŷ Do not cook on a broken cooktop If glass cooktop should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately Ŷ Avoid scratching the glass cooktop The cooktop can be scratched with items such as knives sh...

Page 6: ...n or around any part of the oven WARNING SELF CLEANING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS on some models Ŷ Stand away from the range when opening the oven door Hot air or steam which escapes can cause burns to hands face and or eyes Ŷ Do not use the oven if a heating element develops a glowing spot during use or shows other signs of damage A glowing spot indicates the heating element may fail and present a ...

Page 7: ...after delivery Ŷ Product not accessible to provide required service Ŷ Service to repair or replace light bulbs except for LED lamps EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES RXU VROH DQG H FOXVLYH UHPHG LV SURGXFW UHSDLU DV SURYLGHG LQ WKLV LPLWHG DUUDQW Q LPSOLHG ZDUUDQWLHV including the implied warranties of merchantability or fitness for a particular purpose are limited to one year or the shortest period...

Page 8: ...day any day of the year For greater convenience and faster service you can now download Owner s Manuals order parts or even schedule service on line Accessories Looking For Something More GE offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experiences To place an order visit us online at www GEApplianceParts com U S or www GEAppliances ca Canada or call 800 626 2002 U S 800 ...

Page 9: ...ur model How to Set Push the knob in and turn in either direction to the setting you want A surface ON indicator light will glow when any surface unit is on For glass cooktop surfaces A HOT COOKTOP indicator light will Ŷ FRPH RQ ZKHQ WKH XQLW LV KRW WR WKH WRXFK Ŷ VWD RQ HYHQ DIWHU WKH XQLW LV WXUQHG RII Ŷ VWD RQ XQWLO WKH XQLW LV FRROHG WR DSSUR LPDWHO At both OFF and HI the control clicks into p...

Page 10: ...appear in a short time NOTE On models with light colored glass cooktops it is normal for the cooking zones to change color when hot or cooling down This is temporary and will disappear as the glass cools to room temperature The surface unit will cycle on and off to maintain your selected control setting It is safe to place hot cookware on the glass surface even when the cooktop is cool Even after ...

Page 11: ...permanent damage to cooktop glass The enamel can melt and bond to the ceramic cooktop Glass ceramic not recommended Poor performance Will scratch the surface Stoneware not recommended Poor performance May scratch the surface Cast Iron QRW UHFRPPHQGHG XQOHVV GHVLJQHG specifically for glass cooktops Poor conductivity and slow to absorb heat Will scratch the cooktop surface Check pans for flat bottom...

Page 12: ...me Delays when the oven will turn on Use this to set a time when you want the oven to start Press the Delay Time pad and use the pads to program the time of day for the oven to turn on then press Start Press the desired cooking mode and temperature then press Start A cook time may also be programmed if desired Follow the directions under Cook Time for setting this feature This can only be XVHG ZLW...

Page 13: ...tions 6DEEDWK PRGH FDQ RQO EH XVHG ZLWK DNH 7KLV IHDWXUH conforms to the Star K Jewish Sabbath requirements Press the Set Clock pad to view the current setting and then to change the setting To use Sabbath mode select SAb and press Start A will appear in the display and the clock will not display Once in Sabbath mode at any time you can press Bake to start the oven Note that when programming a bak...

Page 14: ...in a browner crisper and thicker crust If using dark and coated cookware check food earlier than minimum cook time If undesirable results are obtained with this type of cookware consider reducing RYHQ WHPSHUDWXUH E QH W WLPH Shiny pans can produce more evenly cooked baked goods such as cakes and cookies Glass and ceramic pans heat slowly but retain heat well These types of pans work well for dishe...

Page 15: ...rmance before making any additional adjustments 3 After the adjustment is made retighten screws so they are snug but be careful not to overtighten 4 Replace the knob matching the flat area of the knob to the shaft and check performance Clock on some models The clock on your range is powered by the range itself No batteries are necessary The time is displayed with no timer or audible alarm 1 To set...

Page 16: ...attering and the possibility of fats igniting For best performance center food below the broil heating element Broiling on rack position 6 is not recommended Try broiling foods that you would normally grill Adjust rack positions to adjust the intensity of the heat to the food Place foods closer to the broil element when a seared surface and rare interior is desired Thicker foods and foods that nee...

Page 17: ...NLQ VLGH GRZQ ILUVW DWFK IRRG FORVHO ZKHQ broiling For best performance when broiling center food below the broil heating element URLO R DNH 1 or 2 RQHOHVV FKLFNHQ EUHDVWV URLO R DNH 1 or 2 I EUHDGHG RU FRDWHG LQ VDXFH DYRLG URLO L PRGHV URLO VNLQ VLGH GRZQ ILUVW DWFK IRRG FORVHO ZKHQ broiling For best performance when broiling center food below the broil heating element Whole turkey DNH 1 or 2 Us...

Page 18: ...nted Surfaces Painted surfaces include the sides of the range and the door top of control panel and the drawer front Clean these with soap and water or a vinegar and water solution Do not use commercial oven cleaners cleaning powders steel wool or harsh abrasives on any painted surface Stainless Steel Surfaces on some models Do not use a steel wool pad it will scratch the surface To clean the stai...

Page 19: ... cup ammonia to loosen the soil Rinse with clean water and polish with a clean soft cloth The drip pans may also be cleaned in a dishwasher OHDQ WKH DUHD XQGHU WKH GULS SDQV RIWHQ XLOW XS VRLO especially grease may catch fire Do not cover the drip pans with foil Using foil so close to the receptacle could cause shock fire or damage to the range NOTE If your cooktop is equipped with shiny silver co...

Page 20: ...e default time press the Start pad immediately after pressing the Self Clean pad The oven will turn off automatically when the self clean cycle is complete and the self clean light will be off Slide the latch handle to the left as far is it will go and open the door Never force the latch handle Forcing the handle will damage the door lock mechanism After the oven has cooled down wipe any ash out o...

Page 21: ...burned residue area 8VLQJ WKH LQFOXGHG 5 0 5 7 Cleaning Pad for Ceramic Cooktops rub the residue area applying pressure as needed 4 If any residue remains repeat the steps listed above as needed RU DGGLWLRQDO SURWHFWLRQ DIWHU DOO UHVLGXH KDV EHHQ removed polish the entire surface with CERAMA 5 7 Ceramic Cooktop Cleaner and a paper towel Heavy Burned On Residue 1 Allow the cooktop to cool 2 Use a s...

Page 22: ...ing of the surface of your cooktop not covered by the warranty unless the spill is removed while still hot Special care should be taken when removing hot substances H VXUH WR XVH D QHZ VKDUS UD RU VFUDSHU Do not use a dull or nicked blade 1 Turn off all surface units Remove hot pans 2 Wearing an oven mitt a Use a single edge razor blade scraper CERAMA 5 7 Ceramic Cooktop Scraper to move the spill ...

Page 23: ...ckwise 1 4 turn until the tabs of the glass cover clear the grooves of the socket Wearing latex gloves may offer a better grip 2 Remove the bulb by turning it counter clockwise To replace 1 Replace bulb with a new 40 watt appliance bulb Insert the bulb and turn it clockwise until it is tight 2 Place the tabs of the glass cover into the grooves of the socket Turn the glass cover clockwise 1 4 turn ...

Page 24: ...in the range frame To Replace the Door 1 Firmly grasp both sides of the door near the top 2 With the door at the same angle as the removal position rest the notch in the bottom of the left hinge arm on the bottom edge of the left hinge slot The notch in the hinge arm must be fully seated onto the bottom of the slot Repeat for the right side 3 Fully open the door If the door will not fully open the...

Page 25: ...s salt or sand were between the cookware and the surface of the cooktop Cookware has been slid across the cooktop surface To avoid scratches use the recommended cleaning procedures Make sure bottoms of cookware are clean before use and use cookware with smooth bottoms Areas of discoloration on the cooktop Food spillovers not cleaned before next use See the Cleaning the glass cooktop section Hot su...

Page 26: ...popping sound This is the sound of the metal heating and cooling during both the cooking and cleaning functions This is normal Why is my range making a clicking noise when using my oven Your range cycles the heating elements by turning relays on and off to maintain the oven temperature This is normal Clock and timer do not work A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Replac...

Page 27: ...or letter flash in the display You have a function error code Press the Cancel Off pad Allow the oven to cool for one hour Put the oven back into operation If the function code repeats Disconnect all power to the oven for at least 30 seconds and then reconnect power If the function error code repeats call for service Display goes blank A fuse in your home may be blown or the circuit breaker trippe...

Page 28: ...ake pad and desired temperature or the Self Clean pad and desired clean time Oven racks are difficult to slide The shiny silver colored racks were cleaned in a self clean cycle Apply a small amount of vegetable oil to a paper towel and wipe the edges of the oven racks with the paper towel Do not spray with Pam or other lubricant sprays Drawer does not slide smoothly or drags The drawer is out of a...

Page 29: ...ensilios 14 Controles del Horno 15 Modos de Cocción 16 Guía de Cocción 17 Cuidado y Limpieza Limpieza de la Cocina Exterior 18 Limpieza de la Cocina Interior 20 Cómo limpiar la estufa de vidrio 21 Mantenimiento 23 Consejos para la Solución de Problemas 25 Cocinas Eléctricas con Modo de Pie Escriba los números de modelo y de serie aquí Nº de Modelo______________ Nº de Serie ________________ Encontr...

Page 30: ...rar para una fácil inspección Si no es posible realizar una inspección visual deslice la cocina hacia adelante confirme que el soporte anti volcaduras esté ajustado de forma segura al piso o la pared y deslice la cocina hacia atrás de modo que la pata niveladora trasera se encuentre debajo del soporte anti volcaduras Si la cocina es expulsada de la pared por alguna razón siempre repita este proced...

Page 31: ...O KRUQR GHMH SDVDU XQ WLHPSR SUXGHQFLDO para que se enfríen Otras superficies del aparato pueden calentarse lo suficiente como para provocar quemaduras Las superficies potencialmente calientes incluyen la estufa las áreas orientadas hacia la estufa la abertura de ventilación del horno las superficies cercanas a la abertura y las hendiduras ubicadas alrededor de la puerta del horno Ŷ 1R FDOLHQWH UH...

Page 32: ...rasa cuando sea posible para controlar la temperatura del aceite Ŷ 3DUD HYLWDU HO GHUUDPH GH DFHLWH XQ LQFHQGLR XWLOLFH una cantidad mínima de aceite cuando fría en sartenes poco profundas y evite la cocción de alimentos congelados con una cantidad excesiva de hielo Ŷ 8WLOLFH HO WDPDxR GH UHFLSLHQWH DGHFXDGR OLMD recipientes con bases planas lo suficientemente grandes para cubrir el elemento calen...

Page 33: ...e la cocina ADVERTENCIA INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA ESTUFA RADIANTE Ŷ Tenga cuidado al tocar la estufa La superficie de vidrio de la estufa retendrá calor después de que los controles se hayan apagado Ŷ No cocine sobre una estufa rota Si la estufa se rompe las soluciones de limpieza y los derrames pueden penetrar en la estufa rota y crear un riesgo de descarga eléctrica Comuníquese con un téc...

Page 34: ...DAD GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIA INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO CON LIMPIEZA AUTOMÁTICA en algunos modelos Ŷ 0DQWpQJDVH DOHMDGR GHO KRUQR DO DEULU OD SXHUWD GHO mismo El aire caliente o el vapor que sale puede FDXVDU TXHPDGXUDV HQ ODV PDQRV URVWUR X RMRV Ŷ 1R XVH HO KRUQR VL XQ HOHPHQWR GH FDOHQWDPLHQWR genera un punto brillante durante el uso o aparecen otros signos de daños Un pu...

Page 35: ...ales o consecuentes causados por posibles defectos sobre este producto Ŷ Daño causado después de la entrega Ŷ Producto no accesible para brindar el servicio requerido Ŷ Solicite el servicio técnico para reparar o reemplazar las lámparas excepto las lámparas LED EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS 6X QLFD H FOXVLYD DOWHUQDWLYD HV OD UHSDUDFLyQ GHO SURGXFWR FRPR VH LQGLFD HQ OD DUDQWtD LPLWDGD DV JDUD...

Page 36: ...xR 3DUD PD RU FRQYHQLHQFLD XQ VHUYLFLR PiV UiSLGR DKRUD SXHGH GHVFDUJDU HO 0DQXDO GHO 3URSLHWDULR ordenar piezas o incluso programar el servicio técnico a través de Internet Desea realizar una consulta o necesita ayuda con su electrodoméstico Accesorios Busca Algo Más GE ofrece una variedad de accesorios para mejorar sus experiencias de cocción y mantenimiento Para realizar una orden visítenos a t...

Page 37: ...ro y gire en cualquiera de las direcciones hasta la configuración que desee Una luz indicadora de de superficie en ON Encendido brillará cuando una unidad superficial esté encendida Para superficies de vidrio de la estufa Una luz indicadora de ESTUFA CALIENTE Ŷ VH HQFHQGHUi FXDQGR OD XQLGDG HVWp FDOLHQWH DO WDFW Ŷ SHUPDQHFHUi HQFHQGLGD LQFOXVR OXHJR GH TXH OD XQLGDG esté apagada Ŷ SHUPDQHFHUi HQFH...

Page 38: ...as de vidrio de color claro es normal que las zonas de cocción cambien de color cuando están calientes o enfriándose Esto es temporal y desaparecerá a medida que el vidrio se enfríe a temperatura ambiente La unidad superficial seguirá un ciclo de encendido y apagado para mantener su configuración de control seleccionada Es seguro colocar utensilios calientes en la superficie de vidrio incluso cuan...

Page 39: ... provocar daños permanentes al vidrio de las estufas El esmalte puede derretirse y adherirse a la estufa cerámica Vidrio cerámico No se recomienda Desempeño pobre Raya la superficie Cerámica No se recomienda Desempeño pobre Puede rayar la superficie Hierro fundido No se recomienda a menos que se encuentre específicamente diseñado para estufas de vidrio Pobre conductividad y lentitud para absorber ...

Page 40: ... Temporizador 8 Delay Time Tiempo de Retraso Genera un retraso cuando el horno es encendido Use esta tecla para configurar el momento en que desea que el horno se inicie Presione la tecla Delay Time Tiempo de Retraso y use las teclas para programar la hora del día en que desea que el horno se encienda y luego presione Start Iniciar Presione el modo de cocción deseado y la temperatura y luego presi...

Page 41: ...uas El modo sabático desactiva las luces del horno la luz del horno no se encenderá cuando la puerta sea abierta todos los sonidos el control no emitirá un pitido cuando se presione un botón los modos de Asado Calentar Tiempo de Cocción Temporizador Reloj y las funciones de Tiempo Retrasado El modo sabático sólo puede ser usado con la función Bake RUQHDU VWD IXQFLyQ VH DFWLYD FRQIRUPH FRQ ORV UHTX...

Page 42: ...y brillantes Al usar ollas que absorben el calor más rápidamente las comidas podrán resultar más doradas crocantes y con una capa más gruesa Si utiliza utensilios oscuros y revestidos controle la comida antes del tiempo mínimo de cocción Si se obtienen resultados no deseados con este tipo de utensilios considere la SRVLELOLGDG GH UHGXFLU OD WHPSHUDWXUD GHO KRUQR HQ OD próxima vez Las ollas brillan...

Page 43: ...U ORV WRUQLOORV de modo que estén firmes pero tenga cuidado de no ajustarlos en exceso 5HHPSODFH OD SHULOOD HQOD DQGR HO iUHD SODQD GH OD misma con el hueco y controle el funcionamiento Reloj en algunos modelos El reloj de su cocina es alimentado por la misma cocina No es necesario el uso de baterías El tiempo es exhibido sin temporizador ni alarmas con sonido 1 Para Configurar el Reloj gire el ej...

Page 44: ...lidad de que se incendien las grasas No se recomienda asar en el estante de la posición 6 Intente asar las comidas que normalmente haría a la parrilla Ajuste las posiciones de los estantes para ajustar la intensidad del calor a la comida Coloque las comidas más cerca del elemento para asar cuando se desee una superficie más cocinada y un interior poco cocido Las comidas más gruesas y las comidas c...

Page 45: ...o de la piel hacia abajo primero Preste aten ción a la comida al asarla Para un mejor rendimiento centre la comida debajo del elemento calentador para asar Asado Bajo RUQHDU 1 o 2 Pechugas de pollo deshuesadas Asado Bajo RUQHDU 1 o 2 6L VH HPSDQy R FXEULy FRQ VDOVD HYLWH ORV PRGRV URLO L VDU Alto Ase del lado de la piel hacia abajo primero Preste aten ción a la comida al asarla Para un mejor rendi...

Page 46: ... panel de control y el frente del cajón Límpielas con jabón y agua o con una solución de agua y vinagre No utilice limpiadores de horno comerciales polvos limpiadores esponjillas de acero o abrasivos potentes sobre cualquier superficie pintada Estufa de esmalte de porcelana en algunos modelos El acabado de esmalte de porcelana es resistente pero puede romperse si se utiliza incorrectamente Este ac...

Page 47: ...olsa plástica con de taza de amoníaco para aflojar la suciedad Enjuague con agua limpia y pula con una tecla suave y limpia Las cubetas de goteo también se pueden limpiar en un lavavajillas Limpie el área debajo de la cubeta de goteo con frecuencia La suciedad acumulada especialmente la grasa se puede incendiar No cubra las cubetas de goteo con papel de aluminio El uso de papel de aluminio tan cer...

Page 48: ...ando el nivel de suciedad en el horno sea muy alto se recomienda usar el tiempo de limpieza máximo GH KRUDV 6L GHVHD XVDU HO WLHPSR SRU RPLVLyQ SUHVLRQH OD tecla Start Iniciar inmediatamente luego de presionar la tecla Self Clean Limpieza Automática El horno se apagará de forma automática cuando el ciclo de limpieza automática sea completado Una vez que el horno se haya enfriado limpie cualquier c...

Page 49: ...os pegados 8WLOL DQGR HO SDxR GH OLPSLH D 5 0 5 7 para estufas cerámicas incluido frote el área sucia aplicando SUHVLyQ VHJ Q VHD QHFHVDULR 6L TXHGDQ UHVWRV UHSLWD ORV SDVRV LQGLFDGRV FRQ anterioridad 3DUD SURWHFFLyQ DGLFLRQDO GHVSXpV GH KDEHU TXLWDGR WRGRV los restos pula toda la superficie con limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE y una toalla de papel Residuos pegados rebeldes 1 Deje enfr...

Page 50: ...retidos pueden marcar la superficie de la estufa no cubierto por la garantía a menos que el derrame se quite mientras está caliente Debe tenerse mucho cuidado al remover sustancias calientes VHJ UHVH GH XWLOL DU XQ UDVSDGRU QXHYR DILODGR No utilice hojas desafiladas o dañadas 1 Apague todas las unidades de superficie Quite las ollas calientes 2 Utilizando un guante de cocina D 8VH XQ UDVSDGRU GH I...

Page 51: ...contra de las agujas del reloj hasta que las lengüetas de la tapa de vidrio limpien las ranuras de la ficha Si usa guantes de látex tendrá un mejor agarre 2 Retire la lámpara girando la misma en dirección contraria a las agujas del reloj Para volver a colocar la tapa 5HHPSODFH OD OiPSDUD SRU XQD SDUD HOHFWURGRPpVWLFR GH watts Inserte la lámpara y gire la misma en dirección de las agujas del reloj ...

Page 52: ...sagras estén fuera de las ranuras de la estructura de la cocina Para reemplazar la puerta 1 Firmemente tome ambos lados de la puerta por la parte superior 2 Con la puerta en el mismo ángulo que en la posición de retiro apoye la abertura en la parte inferior del brazo de la bisagra izquierda sobre el extremo inferior de la ranura de la bisagra izquierda La abertura en el brazo de la bisagra deberá ...

Page 53: ...dos Verifique que las bases de los recipientes estén limpias antes del uso y utilice recipientes con bases lisas Áreas de decoloración en la estufa No se limpiaron los derrames de alimentos antes del uso siguiente Ver la sección Cómo limpiar la estufa de vidrio Superficie caliente en un modelo con una estufa de color claro Esto es normal La superficie puede parecer decolorada cuando está caliente ...

Page 54: ...Especiales Sonido de chisporroteo o traqueo Éste es el sonido de metal calentándose o enfriándose durante las funciones de cocción y limpieza Esto es normal Por qué la estufa hace un sonido de clic cuando uso el horno Su estufa fue diseñada para mantener un control más ajustado sobre la temperatura del horno Esto es normal El reloj y el temporizador no funcionan El fusible puede haberse quemado o ...

Page 55: ...a Cancel Off Cancelar Apagar Deje que el horno se enfríe F y un número o letra titila en la pantalla Tiene un código de error de función Presione la tecla Cancel Off Cancelar Apagar Permita que el horno se enfríe durante una hora Vuelva a poner el horno en funcionamiento Si el código de función se repite Desconecte totalmente la corriente de la cocina durante por OR PHQRV PLQXWRV YXHOYD D FRQHFWDU...

Page 56: ...ajón Emisión de vapor desde la ventilación Cuando se utilizan los hornos es normal ver una emisión de vapor de la ventilación del horno A medida que el número de bandejas o la cantidad de alimentos a cocinar se incrementa la cantidad de vapor visible se elevará Esto es normal No funcionan el cajón calentador El fusible puede haberse quemado o el interruptor de circuitos puede haber saltado Cambie ...