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USO DE LA
COCINA:
Modos de Cocción
Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocción para que pu eda obtener los mejores resultados. Estos modos
se describen a continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas específicas, consulte la sección de la Guía de
Cocción. Recuerde que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está reemplazando.
Bake (Hornear)
El modo de horneado es utilizado para hornear y dorar. Este
modo usa el calor principalmente desde el quemador inferior,
pero también desde el quemador superior para cocinar la
comida. Al preparar comidas horneadas tales como tartas,
galletas y masas, siempre precaliente el horno primero. Siga
las recomendaciones de la receta sobre la colocación de la
comida. Si no se brindan pautas, centre la comida en el horno.
3DUDXVDUHVWHPRGRSUHVLRQHODWHFOD%DNH+RUQHDULQJUHVH
una temperatura con las teclas numéricas, y luego presione
Start (Iniciar)
.
Calentar
El modo para calentar fue diseñado para mantener calientes las
comidas calientes. Cubra las comidas que necesitan mantener
la humedad y no cubra aquellas comidas que deberían quedar
crocantes. No se requiere precalentar las mismas. No use la
IXQFLyQ:DUP&DOHQWDUSDUDFDOHQWDUFRPLGDIUtDH[FHSWR
galletas crujientes, papas fritas o cereales secos. También se
recomienda que la comida no se mantenga caliente por más
de dos horas. Para más información, consulte la sección Oven
&RQWUROV&RQWURUQR
Broiling Modes (Modo para Asar)
%URLO$VDUVyORHVWiGLVSRQLEOHHQHOKRUQRVXSHULRU6LHPSUH
ase con la puerta del horno cerrada. Tenga cuidado al asar en
estantes de posiciones superiores, ya que colocar la comida
más cerca del quemador para asar incrementa el humo,
salpicaduras y la posibilidad de que se incendien las grasas.
Intente asar las comidas que normalmente haría a la parrilla.
Ajuste las posiciones de los estantes para ajustar la intensidad
del calor a la comida. Coloque las comidas más cerca del
quemador para asar, cuando se desee una superficie más
cocinada y un interior poco cocido. Las comidas más gruesas
y aquellas que se deben cocinar completamente se deben asar
en un estante con una posición más baja o usando el modo
%URLO/R$VDU%DMR
Broil Hi (Asar Alto)
(OPRGR%URLO+L$VDU$OWRXVDFDORULQWHQVRGHOTXHPDGRU
VXSHULRUSDUDVRDVDUODVFRPLGDV8VHODIXQFLyQ%URLO+L
$VDGR$OWRSDUDFRUWHVPiVGHOJDGRVGHFDUQH\RFRPLGDV
que prefiera que quedan menos cocinadas en su interior.
Para usar este modo, presione la tecla
Broil (Asar)
una vez
y luego presione
Start (Iniciar)
. No es necesario realizar el
precalentamiento al usar este modo.
Broil Lo (Asar Bajo)
(OPRGR%URLO/R$VDU%DMRXVDPHQRVFDORULQWHQVRGHO
quemador superior para cocinar la comida completamente
PLHQWUDVWDPELpQVHGRUDODVXSHUILFLH8VHODIXQFLyQ%URLO/R
$VDGR%DMRSDUDFRUWHVGHFDUQHPiVJUXHVRV\RFRPLGDV
que desee que queden completamente cocinadas. Para
usar este modo, presione la tecla
Broil (Asar)
dos veces y
luego presione
Start (Iniciar)
. No es necesario realizar el
precalentamiento al usar este modo.
Convection Bake (Hornear por Convección):
/DIXQFLyQ&RQYHFWLRQ%DNH+RUQHDUSRU&RQYHFFLyQVyOR
está disponible en el horno inferior. El modo Convection
%DNH+RUQHDUSRU&RQYHFFLyQHVWiSHQVDGRSDUDKRQHDU
en múltiples estantes al mismo tiempo. Este modo utiliza el
movimiento del aire del ventilador de convección para mejorar
la cocción haciéndola más pareja. El horno está equipado
FRQODIXQFLyQ$XWR5HFLSH&RQYHUVLRQ&RQYHUVLyQGH
5HFHWD$XWRPiWLFDGHPRGRTXHQRHVQHFHVDULRDMXVWDUOD
temperatura al usar este modo. Para usar este modo, presione
la tecla
Conv Bake (Hornear por Convección)
, e ingrese una
temperatura con las teclas numéricas, y luego presione
Start
(Iniciar)
. Siempre realice el precalentamiento al usar este modo.
Convection Roast (Dorar por Convección)
/DIXQFLyQ&RQYHFWLRQ5RDVW'RUDUSRU&RQYHFFLyQVyOR
está disponible en el horno inferior. El modo Convection Roast
'RUDGRSRU&RQYHFFLyQHVWiSHQVDGRSDUDGRUDUFRUWHV
enteros de carne en un solo estante. Este modo usa calor del
quemador para hornear inferior, junto con el movimiento de
aire, para mejorar el dorado y reducir el tiempo de cocción.
No es necesario convertir la temperatura. CCuando use
HVWHPRGRRVLXVDODVRQGDHQDOJXQRVPRGHORVFRQWUROH
la comida antes que el tiempo sugerido en la receta. Para
usar este modo, presione la tecla
Conv Roast (Dorar
por Convección)
, ingrese una temperatura con las teclas
numéricas, y luego presione
Start (Iniciar)
. No es necesario
realizar el precalentamiento al usar este modo.
Modos de Cocción
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