GE JS645, Owner'S Manual

Page 1: ... USING THE RANGE Surface Units 7 Cookware for Radiant Glass Cooktop 9 Oven Controls 10 Special Features 11 Sabbath Mode 12 Oven Racks 13 Aluminum Foil and Oven Liners 13 Cookware 13 Cooking Modes 14 Cooking Guide 15 CARE AND CLEANING Cleaning the Range Exterior 16 Cleaning the Range Interior 17 Cleaning the Glass Cooktop 18 Oven Light 20 Oven Door 21 Storage Drawer 21 TROUBLESHOOTING TIPS 22 LIMIT...

Page 2: ...es into every GE Appliances product and we think you will too Among other things registration of your appliance ensures that we can deliver important product information and warranty details when you need them Register your GE appliance now online Helpful websites and phone numbers are available in the Consumer Support section of this Owner s Manual You may also mail in the pre printed registratio...

Page 3: ...trical shock serious injury or death A child or adult can tip the range and be killed Install the anti tip bracket to the wall or floor Engage the range to the anti tip bracket by sliding the range back such that the foot is engaged Re engage the anti tip bracket if the range is moved Failure to do so can result in death or serious burns to children or adults Tip Over Hazard WARNING Anti Tip Brack...

Page 4: ...instruction may result in severe burns IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS Cont Ŷ 8VH RQO GU SRW KROGHUV PRLVW RU GDPS SRW holders on hot surfaces may result in burns from VWHDP R QRW OHW SRW KROGHUV WRXFK KRW VXUIDFH XQLWV RU KHDWLQJ HOHPHQWV R QRW XVH D WRZHO RU other bulky cloth in place of pot holders Ŷ 1HYHU XVH RXU...

Page 5: ...HU LV ORVW WR DQ HOHFWULF FRRNWRS ZKLOH D VXUIDFH unit is ON the surface unit will turn back on as soon as power is restored In the event of power loss failure to turn all surface unit knobs to the OFF position may result in ignition of items on or near the cooktop leading to serious injury or death WARNING RADIANT COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS Ŷ 8VH FDUH ZKHQ WRXFKLQJ WKH FRRNWRS 7KH JODVV surface ...

Page 6: ...t the power supply Have it serviced by a qualified technician Ŷ R QRW FOHDQ WKH GRRU JDVNHW 7KH GRRU JDVNHW LV essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket Ŷ R QRW XVH D SURWHFWLYH FRDWLQJ WR OLQH WKH RYHQ DQG do not use commercial oven cleaner unless certified for use in a self cleaning oven WARNING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS Ŷ 6WDQG DZD IURP WKH UDQJH ZKHQ RS...

Page 7: ...face ON indicator light will glow when any surface unit is on For glass cooktop surfaces A HOT COOKTOP indicator light will Ŷ FRPH RQ ZKHQ WKH XQLW LV KRW WR WKH WRXFK Ŷ VWD RQ HYHQ DIWHU WKH XQLW LV WXUQHG RII Ŷ VWD RQ XQWLO WKH XQLW LV FRROHG WR approximately 150 F Dual Surface Units and Control Knobs on some models The surface unit has 2 cooking sizes to select from so you can match the size of...

Page 8: ...of new parts and insulating materials and will disappear in a short time NOTE On models with light colored glass cooktops it is normal for the cooking zones to change color when hot or cooling down This is temporary and will disappear as the glass cools to room temperature The surface unit will cycle on and off to maintain your selected control setting It is safe to place hot cookware on the glass...

Page 9: ...he enamel can melt and bond to the ceramic cooktop Glass ceramic Poor performance Will scratch the surface Stoneware Poor performance May scratch the surface Cast Iron QRW UHFRPPHQGHG XQOHVV GHVLJQHG specifically for glass cooktops Poor conductivity and slow to absorb heat Will scratch the cooktop surface Check pans for flat bottoms by using a straight edge Pans with rounded curved ridged or warpe...

Page 10: ...tes Press the Start pad The timer countdown is complete To turn the timer off press the Timer On Off pad 8 Delay Time HOD V ZKHQ WKH RYHQ ZLOO WXUQ RQ 8VH this to set a time when you want the oven to start Press the Delay Time pad and use the number pads to program the time of day for the oven to turn on then press Start Press the desired cooking mode and temperature then press Start A Cook Time m...

Page 11: ...nu Fahrenheit or Celsius Temperature Display Unit dEg The oven control is set to use Fahrenheit temperatures F but you can change it to use Celsius temperatures C Enter into the special features menu as outlined DERYH 6FUROO WKURXJK WKH RSWLRQV XQWLO GHJ 8QLW LV displayed and press 6 Scroll through the options until the desired setting is displayed Press 6 to save the setting and then 4 to exit th...

Page 12: ...perature changes Starting a Timed Bake 1 Press the Bake pad 2 If the desired temperature is 350F use the 6 through 0 number pads or the Lock Control pad to select a cooking time If a cooking temperature other than 350F is desired use the 1 through 5 number pads or the Timer pad to select a preset cooking temperature then select the cooking time Refer to the graphic on this page to determine which ...

Page 13: ...k and coated cookware check food earlier than minimum cook time If undesirable results are obtained with this type of cookware consider reducing oven temperature by 25º F next time Shiny pans can produce more evenly cooked baked goods such as cakes and cookies Glass and ceramic pans heat slowly but retain heat well These types of pans work well for dishes such as pies and custards Air insulated pa...

Page 14: ...and then press Start Broil Lo The Broil Lo mode uses less intense heat from the upper element to cook food thoroughly while also browning WKH VXUIDFH 8VH URLO R IRU WKLFNHU FXWV RI PHDW DQG RU foods that you would like cooked all the way through To use this mode press the Broil pad twice and then press Start Warm Warm modes are designed to keep hot cooked foods hot Cover foods that should remain m...

Page 15: ...icken Bake 2 or 3 8VH D ORZ VLGHG SDQ VXFK DV D EURLO SDQ Preheating is not necessary Bone in chicken breasts legs thighs Broil Lo Bake 3 If breaded or coated in sauce avoid Broil Hi modes Broil skin side down first Watch food closely when broiling For best performance when broiling center food below the broil heater Boneless chicken breasts Broil Lo Bake 2 or 3 If breaded or coated in sauce avoid...

Page 16: ... Black Stainless Steel Oven Exterior R QRW XVH RYHQ FOHDQHUV DEUDVLYH FOHDQVHUV VWURQJ liquid cleansers steel wool plastic scouring pads or cleaning powders on the exterior of the oven Clean with a mild soap and water or vinegar and water solution Rinse with clean water and dry with a soft cloth When cleaning surfaces make sure that they are at room temperature and not in direct sunlight If stain ...

Page 17: ... filled steel wool pads or cleansers such as Soft Scrub Rinse well with clean water and dry R QRW FOHDQ WKH JDVNHW 7KH ILEHUJODVV PDWHULDO RI the oven door gasket cannot withstand abrasion It is essential for the gasket to remain intact If you notice it becoming worn or frayed replace it Make sure the oven light bulb cover is in place and the oven light is off IMPORTANT The health of some birds is...

Page 18: ...at the steps listed above as needed 5 For additional protection after all residue has been removed polish the entire surface with ceramic cooktop cleaner and a paper towel Heavy Burned On Residue 1 Allow the cooktop to cool 8VH D VLQJOH HGJH UD RU EODGH VFUDSHU DW DSSUR LPDWHO a 45 angle against the glass surface and scrape the soil It will be necessary to apply pressure to the razor scraper in or...

Page 19: ...hould be taken when removing hot substances to avoid permanent damage of the glass surface Sugary spillovers such as jellies fudge candy syrups or melted plastics can cause pitting of the surface of your cooktop not covered by the warranty unless the spill is removed while still hot Special care should be taken when removing hot substances Be sure to use a new sharp razor scraper R QRW XVH D GXOO ...

Page 20: ...glass cover clear the grooves of the socket Wearing latex gloves may offer a better grip 2 Remove the bulb by turning it counter clockwise To replace 1 Replace bulb with a new 40 watt appliance bulb Insert the bulb and turn it clockwise until it is tight 2 Place the tabs of the glass cover into the grooves of WKH VRFNHW 7XUQ WKH JODVV FRYHU FORFNZLVH WXUQ For improved lighting inside the oven clea...

Page 21: ...door If the door will not fully open the indentation is not seated correctly in the bottom edge of the slot 4 Push the hinge locks up against the front frame of the oven cavity to the locked position 5 Close the oven door Removal position Hinge lock Slot Pull hinge locks down to unlock Push hinge locks up to lock Hinge lock Hinge arm Indentation Bottom edge of slot Hinge arm Oven Door Removable St...

Page 22: ...ed on the hot cooktop See the Cleaning the glass cooktop section as there is potential for permanent damage without proper care Pitting or indentation of the cooktop Hot sugar mixture spilled on the cooktop Call a qualified technician for replacement Frequent cycling off and on of surface units Improper cookware being used 8VH RQO IODW FRRNZDUH WR PLQLPL H F FOLQJ My new oven doesn t cook like my ...

Page 23: ...LQ WKH DUH and Cleaning section Oven light does not work Light bulb is loose or defective Tighten or replace bulb Pad operating light is broken Call for service Oven is in Sabbath mode Verify that the oven is not in Sabbath mode See the Special Features section Oven will not self clean The temperature is too high to set a self clean operation Allow the oven to cool and reset the controls Oven cont...

Page 24: ...mes the oven takes longer to preheat to the same temperature Cookware or food in oven The cookware or food in the oven will cause the oven to take longer to preheat Remove items to reduce preheat time Number of racks in oven Adding more racks to the oven will cause the oven to take longer to preheat Remove some racks Display flashes Power failure Reset the clock Unable to get the display to show o...

Page 25: ...49 2000997 Rev 1 25 Notes ...

Page 26: ...SV Ŷ IIHFWLYH DQXDU FRVPHWLF GDPDJH WR WKH glass cooktop such as but not limited to chips scratches or baked on residue not reported within 90 days of installation Ŷ IIHFWLYH DQXDU damage to the glass cooktop due to impact or misuse See example LIMITED WARRANTY GE Appliances Electric Range Limited Warranty EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES Your sole and exclusive remedy is product repair as provided...

Page 27: ...Small Broiler Pan 8 x 1 x 13 Large Broiler Pan 12 x 1 x 16 URLOHU 3DQ ó Parts Oven racks Oven elements Light bulbs Cleaning Supplies CitruShine Stainless Steel Wipes Stainless Steel Appliance Cleaner Non scratch Cleaning Pads for Ceramic Cooktops Ceramic Cooktop Cleaner Ceramic Cooktop Scraper Kit Kit includes cream and cooktop scraper 7KH ODUJH EURLOHU SDQ GRHV QRW ILW LQ UDQJHV 7KH EURLOHU SDQ G...

Page 28: ...bout special discounts that are available while your warranty is still in effect You can purchase it on line anytime GE Appliances Services will still be there after your ZDUUDQW H SLUHV Q WKH 86 GEAppliances com extended warranty or call 800 626 2224 during normal business hours Remote Connectivity For assistance with wireless network connectivity for models with remote enable visit our website a...

Page 29: ...s 11 Modo Sabático 12 Estantes del Horno 13 Papel de Aluminio y Cobertores del Horno 13 Utensilios 13 Modos de Cocción 14 Guía de Cocción 15 CUIDADO Y LIMPIEZA Limpieza de la Estufa Exterior 16 Limpieza de la Estufa Interior 17 Limpieza de la Placa de Cocción de Vidrio 18 Luz del Horno 20 Puerta del Horno 21 Cajón de Almacenamiento 21 CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS 22 GARANTÍA 26 ACCESORIO...

Page 30: ...s y creemos que usted también Entre otras cosas el registro de su electrodoméstico asegura que podamos entregarle información importante del producto y detalles de la garantía cuando los necesite Registre su electrodoméstico GE ahora a través de Internet Sitios Web y números telefónicos útiles están disponibles en la sección de Soporte para el Consumidor de este Manual del Propietario También pued...

Page 31: ...utilizar este producto No seguir estas instrucciones puede generar un incendio una descarga eléctrica lesiones corporales o la muerte Un niño o adulto pueden volcar la cocina y morir Instale el soporte anti volcaduras sobre la pared o el piso Asegúrese la estufa al soporte anti volcaduras deslizando la unidad hacia atras de tal manera que la pata niveladora sea enganchada Vuelva a adherir el sopor...

Page 32: ...un producto tiene un vidrio roto Puede provocarse una descarga un incendio o heridas Ŷ RFLQH FDUQHV GH UHV GH DYH SRU FRPSOHWR DV FDUQHV de res hasta alcanzar una temperatura interna de por lo menos 160 F 71 C y las carnes de ave a una temperatura interna de por lo menos 180 F 82 C La cocción a estas temperaturas generalmente protege de enfermedades transmitidas por los alimentos ADVERTENCIA MANTE...

Page 33: ... HQFLHQGD HO ventilador Ŷ 6L VH SURGXFH XQ FRUWH GH OX HQ XQD HVWXID HOpFWULFD mientras la unidad superficial está en ON Encendido la unidad se volverá a encender cuando regrese la luz En caso de falta de corriente si no se giran todas las perillas de la unidad de superficial a la posición OFF Apagado se podrán incendiar artículos en o cerca de la estufa lo cual podrá producir lesiones graves o la...

Page 34: ...ma más segura de retirar el adhesivo de la cinta de embalaje en electrodomésticos nuevos es aplicando un detergente líquido hogareño para lavar platos Aplique con una tela suave y deje que se seque NOTA El adhesivo deberá ser eliminado de todas las partes No se puede retirar si se hornea con éste dentro Tenga en cuenta las opciones de reciclaje del material de embalaje de su electrodoméstico ADVER...

Page 35: ...rficial esté encendida Para superficies de vidrio de la estufa 8QD OX LQGLFDGRUD GH ESTUFA CALIENTE Ŷ VH HQFHQGHUi FXDQGR OD XQLGDG HVWp FDOLHQWH DO WDFW Ŷ SHUPDQHFHUi HQFHQGLGD LQFOXVR OXHJR GH TXH OD XQLGDG esté apagada Ŷ SHUPDQHFHUi HQFHQGLGD KDVWD TXH OD XQLGDG VH HQIUtH D aproximadamente 150º F Tanto en Off Apagado como en Hi Alto el control se ajusta en la posición Es posible que escuche lev...

Page 36: ...nuevas y materiales aislantes y desaparecerá en poco tiempo NOTA En modelos con estufas de vidrio de color claro es normal que las zonas de cocción cambien de color cuando están calientes o enfriándose Esto es temporal y desaparecerá a medida que el vidrio se enfríe a temperatura ambiente La unidad superficial seguirá un ciclo de encendido y apagado para mantener su configuración de control selecc...

Page 37: ...smalte puede derretirse y adherirse a la estufa cerámica Vidrio cerámico Desempeño pobre Raya la superficie Cerámica Desempeño pobre Puede rayar la superficie Hierro fundido No se recomienda a menos que se encuentre específicamente diseñado para estufas de vidrio Pobre conductividad y lentitud para absorber el calor Raya la superficie de la estufa Verifique que los recipientes tengan bases planas ...

Page 38: ...ramar el tiempo en horas y minutos Presione la tecla Start Iniciar La cuenta regresiva del temporizador se completó Para apagar el temporizador presione la tecla Timer On Off Temporizador Encendido Apagado 8 Delay Time Tiempo de Retraso Genera un retraso FXDQGR HO KRUQR HV HQFHQGLGR 8VH HVWD WHFOD SDUD FRQILJXUDU HO momento en que desea que el horno se inicie Presione la tecla Delay Time Tiempo de...

Page 39: ...F pero lo puede modificar a temperaturas Celsius C Presione las teclas Broil Asar y Cook Time Tiempo de Cocción al mismo tiempo para YLVXDOL DU OD FRQILJXUDFLyQ DFWXDO SUHVLRQH QXHYDPHQWH para modificar la configuración Ingrese en el menú de funciones especiales como se detalla más arriba Alterne HQWUH ODV RSFLRQHV KDVWD TXH OD IXQFLyQ GHJ 8QLW VHD exhibida y presione 6 Alterne entre las opciones ...

Page 40: ...n Horneado por Tiempo 1 Presione la tecla Bake Hornear 2 Si la temperatura deseada es de 350ºF use las teclas numéricas de 6 a 0 o la tecla Lock Control Control de Bloqueo para seleccionar un tiempo de cocción Si se desea una temperatura de cocción diferente a 350ºF use las teclas numéricas de 1 a 5 o la tecla Timer Temporizador para seleccionar una temperatura de cocción predeterminada y luego se...

Page 41: ... más gruesa Si utiliza utensilios oscuros y revestidos controle la comida antes del tiempo mínimo de cocción Si se obtienen resultados no deseados con este tipo de utensilios considere la posibilidad de reducir la temperatura del horno en 25º F la próxima vez Las ollas brillantes pueden producir resultados de horneado más parejos en tortas y galletas Las ollas de vidrio y cerámica calientan con le...

Page 42: ...pletamente PLHQWUDV WDPELpQ VH GRUD OD VXSHUILFLH 8VH OD IXQFLyQ URLO R VDGR DMR SDUD FRUWHV GH FDUQH PiV JUXHVRV R FRPLGDV que desee que queden completamente cocinadas Para usar este modo presione la tecla Broil Asar dos veces y luego presione Start Iniciar Calentar Los modos calientes están diseñados para mantener calientes las comidas cocinadas Cubra las comidas que necesitan mantener la humeda...

Page 43: ... 8VH XQD ROOD FKDWD WDO FRPR XQD ROOD SDUD DVDU No se requiere precalentarla Pechugas patas muslos con huesos Asado Bajo RUQHDU 3 6L VH HPSDQy R FXEULy FRQ VDOVD HYLWH ORV PRGRV URLO L VDU OWR Ase del lado de la piel hacia abajo primero Preste atención a la comida al asarla Para un mejor rendimiento al asar centre la comida debajo del elemento que emite calor para asar Pechugas de pollo deshuesada...

Page 44: ...egro Exterior del Horno No use limpiadores de horno limpiadores abrasivos limpiadores líquidos fuertes estropajos de acero almohadillas para fregar de plástico ni polvos limpiadores en el exterior del horno Limpie el mismo con agua y jabón o una solución de vinagre y agua Enjuague con agua limpia y seque con una tela seca Al limpiar supeficies asegúrese de que estén a temperatura ambiente y fuera ...

Page 45: ...bebidas en jabón o limpiadores tales como Soft Scrub Enjuague bien con agua limpia y seque No limpie la junta El material de fibra de vidrio de la junta de la puerta del horno no resiste productos abrasivos Es esencial que la junta se mantenga intacta Si usted nota que está desgastada reemplácela Verifique que la tapa de la bombilla de luz del horno esté en su lugar y que la luz del horno esté apa...

Page 46: ...o 4 Si quedan restos repita los pasos indicados con anterioridad 5 Para protección adicional después de haber quitado todos los restos pula toda la superficie con limpiador de estufas cerámicas y una toalla de papel Residuos pegados rebeldes 1 Deje enfriar la estufa 8WLOLFH HO UDVSDGRU GH ILOR QLFR D XQ iQJXOR DSUR LPDGR de 45 degrees contra la superficie del vidrio y raspe la suciedad Puede ser n...

Page 47: ...stancias calientes a fin de evitar daños permanentes sobre la superficie de vidrio Los derrames azucarados como gelatinas dulce caramelo jarabes o plásticos derretidos pueden marcar la superficie de la estufa no cubierto por la garantía a menos que el derrame se quite mientras está caliente Debe tenerse mucho cuidado al remover sustancias calientes Asegúrese de utilizar un raspador nuevo y afilado...

Page 48: ...tire la lámpara girando la misma en dirección contraria a las agujas del reloj Para volver a colocar la tapa 1 Reemplace la lámpara por una para electrodoméstico de 40 ZDWWV QVHUWH OD OiPSDUD JLUH OD PLVPD HQ GLUHFFLyQ GH ODV agujas del reloj hasta que quede ajustada 2 Coloque las lengüetas de la tapa de vidrio en las ranuras de la ficha Dé a la tapa de vidrio un cuarto de giro en dirección de las...

Page 49: ...a puerta totalmente Si la puerta no se abre totalmente la hendidura no está correctamente apoyada en el extremo inferior de la ranura 4 Empuje los bloqueos de la bisagra contra la estructura frontal de la cavidad del horno hasta la posición de bloqueo 5 Cierre la puerta del horno Puerta del Horno Cajón de Almacenamiento Extraíble Posición de retiro Bloqueo de la bisagra Ranura Empuje los bloqueos ...

Page 50: ...utilizando recipientes de cocción inadecuados 8VH VyOR UHFLSLHQWHV GH EDVH SODQD SDUD PLQLPL DU HO HQFHQGLGR apagado Mi horno nuevo no estufa como el anterior Hay algún problema con las configuraciones de temperatura Su horno nuevo cuenta con un sistema de cocción diferente con relación al anterior y por lo tanto es posible que cocine de forma diferente En los primeros usos use los tiempos y tempe...

Page 51: ...tos Ajuste o reemplace la lámpara La luz de funcionamiento del interruptor está rota Llame al servicio técnico El horno se encuentra en Sabbath Mode Modo Sabático Verifique que el horno no esté en Sabbath Mode Modo Sabático Consulte la sección Funciones Especiales El modo de limpieza automática del horno no funciona La temperatura del horno es demasiado caliente como para configurar la limpieza au...

Page 52: ...tarda más en precalentarse a la misma temperatura 8WHQVLOLR R FRPLGD HQ HO KRUQR El utensilio o la comida en el horno hará que éste tarde más en precalentarse Retire estos artículos para reducir el tiempo de precalentamiento Número de estantes en el horno Agregar más estantes al horno hará que éste tarde más en precalentarse Retire algunos estantes La pantalla destella Corte de energía Reconfigure...

Page 53: ...49 2000997 Rev 1 25 Notes ...

Page 54: ...LFLWH HO VHUYLFLR WpFQLFR SDUD UHSDUDU R UHHPSOD DU ODV lámparas excepto las lámparas LED Ŷ SDUWLU GH HQHUR GDxRV HVWpWLFRV VREUH OD SODFD GH cocción de vidrio tales como pero sin limitarse a astillas rayones o residuos horneados que no se hayan reportado dentro de los 90 días desde el momento de la instalación Ŷ SDUWLU GH HQHUR GDxRV sobre la placa de cocción de vidrio debido a impactos o uso ina...

Page 55: ...de 17 x 1 x 19 Piezas Estantes del horno Elementos del horno Lámparas de luz Sonda Suministros de Limpieza Limpiadores de Acero Inoxidable CitriShine Limpiador para Electrodomésticos de Acero Inoxidable Almohadillas de Limpieza no Abrasivas para Superficies de Cocción de Cerámica Limpiador para Superficies de Cocción de Cerámica Espátula para Superficies de Cocción de Cerámica LW HO NLW LQFOX H FU...

Page 56: ...tras su garantía aún está vigente La puede adquirir en cualquier momento a través de Internet Los servicios de GE Appliances aún estarán allí cuando su garantía caduque Q 88 GEAppliances com extended warranty o comuníquese al 800 626 2224 durante el horario de atención comercial Conectividad Remota Para solicitar asistencia para la conectividad de red inalámbrica para modelos con acceso remoto YLV...