49-2000372 Rev. 0
Problema
Causa Posible
Qué Hacer
La sonda no se enciende
/DVRQGDQRHVWiFDUJDGD
&DUJXHODVRQGDXVDQGRHOFDEOH86%LQFOXLGR
6LQSUHVLRQDUHOERWyQGH(QFHQGLGRGHOD6RQGD
GXUDQWHVHJXQGRV
0DQWHQJDSUHVLRQDGRHOERWyQ3UREH3RZHU%XWWRQ%RWyQGH(QFHQGLGR
GHOD6RQGDGXUDQWHVHJXQGRVSDUDHQFHQGHUOD
La superficie de cocción
no ingresa en Precision
Cooking Mode (Modo de
Cocción de Precisión).
8VRGHOHOHPHQWRHTXLYRFDGRGHODVXSHUILFLHGHFRFFLyQ
8VHHOHOHPHQWRGHLQGXFFLyQWUDVHURSDUDXWLOL]DUDOPRGR3UHFLVLRQ
&RRNLQJ&RFFLyQGH3UHFLVLyQ
/D6RQGD\OD&RFLQDQRIXHURQUHSDUDGDV
9HULILTXHTXHDPERVGLVSRVLWLYRVHVWpQHQFHQGLGRV\FRQHFWDGRV
La cocina se apaga
mientras se cocina
(OQLYHOGHODJXDGHVFHQGLyGHPDVLDGR
&XEUDHOXWHQVLOLRFRQSDSHOGHDOXPLQLRSDUDUHGXFLUODHYDSRUDFLyQR
DJUHJXHDJXDGHIRUPDSHULyGLFDSDUDPDQWHQHUODSXQWDGHODVRQGD
VXPHUJLGD
3pUGLGDGHFRPXQLFDFLyQHQWUHOD6RQGD\OD&RFLQD
$VHJ~UHVHGHTXHODVRQGDHVWpFDUJDGD
Temperatura inestable
(OUHFLSLHQWHGHFRFFLyQQRHVWiFXELHUWR
&XEULUHOUHFLSLHQWHGHFRFFLyQFRQSDSHOGHDOXPLQLRD\XGDUiD
PDQWHQHUODWHPSHUDWXUDGHOEDxRGHDJXDXQLIRUPH\HVWDEOH
TIPO DE COMIDA
PREPARACIÓN
TEMPERATURA
RECOMENDADA (ºF)
TIEMPO RECOMENDADO
Bistecs de Carne Vacuna (grosor de 1-1.5”)
%LIHGHORPRSXQWDGHORPRFKXOHWDHQWUHFRW
3RFR&RFLGR
134
DKUV
0HGLRFRFLGR
140
DKUV
%LHQ&RFLGR
PLQDKUV
$UUDFKHUDSHFKR
(QWUH0HGLR\%LHQ&RFLGR
DKUV
Ave
3HFKXJDGHSROORJURVRUGHD´
0HGLRFRFLGR
140
DKUV
%LHQ&RFLGR
149
DKUV
3DWDV\PXVORVGHSROOR
%LHQ&RFLGR
DKUV
3HFKXJDGHSDYRJURVRUGH´
0HGLRFRFLGR
140
DKUV
%LHQ&RFLGR
KUV
3DWDV\PXVORVGHSDYR
0HGLRFRFLGR
149
DKUV
%LHQ&RFLGR
DKUV
Cerdo
&KXOHWDVJURVRUGHD´
(QWUH3RFR&RFLGR\0HGLR&RFLGR
DKUV
3DOHWD
%LHQ&RFLGR
DKUV
&RVWLOODV
%LHQ&RFLGR
KUV
Pescado
)LOHWHVRELVWHFVJURVRUHQWUH\´
(QWUH0HGLR\%LHQ&RFLGR
140
DPLQ
&DPDURQHVRYLHLUDV
%LHQ&RFLGR
140
PLQ
Huevos
*UDQGHVFRQFiVFDUD
&ODUDFRFLGD\HPDVLQFXDMDUEDMR
148
PLQDKU
*UDQGHVFRQFiVFDUD
&ODUDFRFLGD\HPDVLQFXDMDUUiSLGR
PLQ
*UDQGHVFRQFiVFDUD
&ODUDFRFLGD\HPDFRFLGD
PLQDKU
Verduras, Legumbres y Frutas
9HUGXUDVYHUGHV
DPLQ
7XEpUFXORV\3DSDV
PLQDKU
)UXWDV
PLQDKU
Guía de Cocción de Sous Vide
USO DE LA
SONDA:
*XtDGH&RFFLyQGH6RXV9
LGH
/ CONSEJOS P
ARA
LA
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
£$KRUUHWLHPSR\GLQHUR3ULPHURUHYLVHORVFXDGURVTXHDSDUHFHQHQODVVLJXLHQWHVSiJLQDV\HVSRVLEOHTXHQRQHFHVLWHVROLFLWDU
UHSDUDFLRQHV
Consejos para la Solución de Problemas...
$QWHVGHVROLFLWDUHOVHUYLFLRWpFQLFR
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