GE Monogram ZDP48N4G, Owner'S Manual

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AVIS IMPORTANT DE SÉCURITÉ

CUISSON DE SURFACE

• Mettez toujours les boutons de contrôle des

brûleurs en position OFF (arrêt) avant d’enlever
les ustensiles de cuisine.

• Surveillez bien les fritures d’aliments à réglage

de flammes élevées.

• Les aliments à frire doivent être aussi secs 

que possible. 

Le givre sur les aliments surgelés

ou l’humidité sur les aliments frais peuvent
occasionner un bouillonnement de matières
grasses chaudes et un débordement de la
casserole.

• Utilisez le moins de matière grasse possible

pour faire frire en friture profonde ou basse. 

Si vous mettez trop de matière grasse, cela peut
occasionner des débordements si vous ajoutez
des aliments.

• Utilisez autant que possible un thermomètre

profond

à matières grasses pour empêcher les

matières grasses de surchauffer au-delà du point
de fumée.

• N’essayez jamais de déplacer une casserole 

de matière grasse chaude, 

en particulier une

friteuse à friture profonde. Attendez que la
matière grasse soit refroidie.

• Quand vous utilisez une casserole de verre,

assurez-vous qu’elle soit conçue pour la cuisson
sur table de cuisson.

• Si vous utilisez une combinaison d’huiles ou de

matières grasses pour vos fritures, 

mélangez

bien avant de chauffer ou pendant que les
matières grasses fondent doucement.

• Ne laissez aucun article sur la table de 

cuisson. 

L’air chaud en provenance de l’évent

peut mettre feu à des articles inflammables et
augmenter la pression dans des contenants
fermés, qui peuvent exploser.

• Utilisez toujours la bonne taille de casserole.

Évitez les casseroles qui sont instables ou qui
peuvent être facilement renversées. Choisissez
des casseroles qui ont des fonds plats
suffisamment grands pour couvrir la grille du
brûleur. Pour éviter tout renversement, assurez-
vous que la casserole soit suffisamment grande
pour bien contenir toute la nourriture. Cela
économise du temps de cuisson et empêche 
des accumulations dangereuses d’aliments, 
car des renversements ou des débordements
importants sur votre cuisinière peuvent prendre
feu. Utilisez des casseroles qui ont des poignées
qui sont facilement saisies et restent froides.

• Éloignez toujours les articles en matière

plastique des brûleurs de surface.

• Ne laissez jamais d’article en matière plastique

sur la table de cuisson. 

Il peut fondre s’il se

trouve trop près de l’évent.

• Pour éviter toute possibilité de brûlure, 

assurez-vous toujours que les contrôles de 
tous les brûleurs se trouvent en position OFF
(arrêt) et que toutes les grilles soient froides
avant d’essayer de les enlever.

• Ne flambez pas les aliments sur la surface de

cuisson. Si vous le faites sous la hotte, mettez 
le ventilateur en marche.

• La graisse est inflammable.

Laissez refroidir les

matières grasses chaudes avant d’essayer de les
traiter. Évitez de laissez des dépôts de matière
grasse s’accumuler dans le gril ou l’égouttoir.
Nettoyez ces surfaces après chaque usage.

• Pour bien allumer et faire fonctionner les

brûleurs de la table de cuisson, conservez 
les orifices de brûleur propres. 

Vous devrez

peut-être les nettoyer s’il y a un débordement
ou si les brûleurs ne s’allument pas, même si les
allumeurs électroniques cliquent.

• Après les avoir nettoyés, vous devez bien aligner

le capuchon et l’orifice du brûleur à la base du
brûleur. 

Si vous ne les alignez pas bien, vous

obtiendrez un mauvais rendement du brûleur.
Ne faites jamais fonctionner un brûleur si toutes
ses pièces ne sont pas bien placées.

• Faites attention quand vous nettoyez la table 

de cuisson.

Évitez les brûlures dues à la vapeur.

N’utilisez jamais d’éponge ou de linge mouillé
pour nettoyer la table de cuisson quand elle est
chaude. Certains détergents produisent des
émanations délétères en contact d’une surface
chaude. Suivez les instructions du fabricant.

• N’utilisez jamais le gril pour cuire des aliments

excessivement gras ou des produits qui
favorisent la flambée.

• Si la cuisinière est placée près d’une fenêtre, 

ne pendez pas de rideaux longs qui peuvent
s’envoler sur les brûleurs de surface et 
prendre feu.

• Assurez-vous que tous les boutons de réglage 

du four et/ou de la table de cuisson soient 
en position OFF (arrêt) et que votre appareil
ménager soit froid 

pour utiliser un produit

nettoyant en aérosol ou un aérosol de cuisine
sur ou autour de l’appareil. Les produits qui
vaporisent peuvent, en présence de chaleur,
s’enflammer ou corroder les pièces métalliques.