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29-5981
UTILISA
TION DE L
A SURF
ACE DE CUISSON
:
En cas de panne de courant
/ Brûleur
s de sur
face
Types de brûleurs de surface
Brûleur rond
Ce brûleur est idéal pour la cuisson
standard . Utilisez des ustensiles
aux dimensions appropriées aux
flammes .
Brûleur ovale
(certains modèles)
Utilisez ce brûleur pour cuisiner des
plats sur la plaque chauffante .
Brûleur à trois anneaux
(certains modèles)
Utilisez ce brûleur lorsque vous
cuisinez avec de grands ustensiles ou
que vous préparez des plats mijotés .
Brûleur ovale double
(certains modèles)
Utilisez ce brûleur pour cuisiner des
plats sur la plaque chauffante ou à
l'aide de petits ustensiles .
En cas de panne de courant
Brûleurs de surface
En cas de panne de courant, le four ne fonctionnera pas.
N'essayez pas de vous en servir. En revanche, il est possible
d'allumer les brûleurs de la surface de cuisson avec une
allumette. En prenant de grandes précautions, tenez une
allumette près des orifices se trouvant sous le brûleur, puis
tournez lentement le bouton à la position LITE (allumage).
Une fois allumés, les brûleurs continueront à fonctionner
normalement.
Pour allumer un brûleur de surface
Les brûleurs doivent
être utilisés uniquement lorsqu'ils sont recouverts
d'ustensiles de cuisson. Les flammes des brûleurs non
couvertes par un ustensile de cuisson peuvent présenter
des risques d'incendie ou d'inflammation des vêtements.
Ne laissez jamais les flammes dépasser des côtés de
l'ustensile de cuisson. Sinon, vous pourriez subir de
graves blessures.
Assurez-vous que tous les brûleurs sont au bon endroit et bien
assemblés avant de les allumer.
Choisissez un brûleur et repérez le bouton de commande
correspondant. Appuyez sur le bouton de commande et
tournez-le à la position LITE (allumage).
Vous entendrez un petit « clic »
produit par l'étincelle électrique
lorsqu'elle allume le brûleur.
Lorsque vous mettez un brûleur
sur LITE (allumage), tous les
brûleurs produisent des étincelles.
Des étincelles sont produites tant
que le bouton demeure positionné
sur LITE (allumage). Lorsque le
gaz est allumé, tournez le bouton
pour ajuster la dimension des flammes.
Utilisation des brûleurs de surface
REMARQUES :
■ Ne faites pas fonctionner le brûleur pendant une durée
prolongée sans ustensile sur la grille. Le revêtement de la
grille peut se décolorer ou s'écailler sans ustensile pour
absorber la chaleur.
■ N'essayez pas de démonter un brûleur lorsqu'un autre
brûleur est allumé. Cela pourrait endommager l'appareil.
■ Assurez-vous que les brûleurs et les grilles sont froids avant
d'y poser votre main, une poignée isolante ou un chiffon de
nettoyage.
Votre surface de cuisson est équipée de brûleurs au gaz
pratiques, faciles à nettoyer et polyvalents, qui peuvent être
utilisés pour une large gamme de cuissons.
Le plus petit est un brûleur de mijotage. Le brûleur de mijotage
réglé à la position LO (bas) procure un rendement de cuisson
tout indiqué pour les aliments requérant un temps de cuisson
prolongé à feu doux, comme les sauces.
Le très grand brûleur est conçu pour faire bouillir rapidement
de grandes quantités de liquide. Certains modèles comportent
le réglage POWER BOIL
MD
conçu spécialement pour les
ustensiles de cuisson de 11 po (27,9 cm) et plus.
Ces flammes sont trop grandes pour l'ustensile .
Sélectionner une dimension de flamme
Regardez les flammes, et non le bouton, lorsque vous réglez
la chaleur. Lorsque vous souhaitez une montée en chaleur
rapide, faites correspondre la dimension des flammes du
brûleur aux dimensions de l'ustensile utilisé. Des flammes plus
larges que le fond de l'ustensile ne le feront pas chauffer plus
vite et peuvent être dangereuses.
Appuyez sur le bouton de
commande et tournez-le à la
position LITE (allumage) .
AVERTISSEMENT
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