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: Nettoy
age de la sur
face de cuisson
Nettoyage de la surface de cuisson (suite)
Le chapeau du
brûleur est bien
installé .
Le chapeau du
brûleur N'EST PAS
bien installé .
Le chapeau du
brûleur N'EST PAS
bien installé .
Nettoyage des brûleurs de surface (suite)
Nettoyage des chapeaux des brûleurs
Nettoyez les chapeaux des brûleurs dans de l'eau chaude
savonneuse et rincez-les avec de l'eau propre. Vous pouvez
les frotter à l'aide d'un tampon à récurer en plastique pour
retirer les aliments brûlés. Les chapeaux des brûleurs ronds
peuvent également être nettoyés au lave-vaisselle.
Nettoyage des têtes de brûleurs
Nettoyez régulièrement les têtes de brûleur, particulièrement
en cas de grosses éclaboussures qui pourraient obstruer les
orifices des brûleurs. Ne les enlevez que lorsqu'elles sont
froides. Nettoyez-les avec de l'eau chaude savonneuse. Rincez
avec de l'eau froide. Utilisez une brosse en plastique pour les
taches tenaces.
REMARQUE :
N'utilisez pas de laine d'acier ou de tampons à
récurer pour nettoyer les pièces des brûleurs, cela risquerait
d'obstruer leurs ouvertures. Ne nettoyez jamais les têtes de
brûleur au lave-vaisselle. Les détergents pour lave-vaisselle
entraîneront la décoloration des têtes de brûleur.
Les orifices des têtes de brûleur doivent être propres en tout
temps pour que les flammes soient uniformes.
Des orifices ou électrodes obstrués ou sales empêchent les
brûleurs de fonctionner correctement.
Pour un bon allumage, veillez à ce que le petit orifice de la
section qui se pose sur l’électrode ne soit pas obstrué. Pour le
désobstruer, une aiguille à coudre ou un lien torsadé suffisent.
Remise en place des brûleurs de surface
Avant de
remettre en place
les chapeaux et les têtes de
brûleur, ainsi que l'ensemble tête/chapeau du brûleur ovale en
place, secouez-les pour enlever l'excès d'eau, puis faites-les
bien sécher.
Replacez les têtes de brûleur aux emplacements
correspondant à leurs dimensions. Assurez-vous chaque
chapeau est correctement placé sur la tête du brûleur, comme
illustré ci-dessous.
Ne faites pas fonctionner la
surface de cuisson sans que toutes les pièces des
brûleurs et les grilles ne soient en place.
Tout aliment renversé sur ou autour d'une électrode doit être
nettoyé avec précaution. Prenez garde de ne pas frapper
une électrode avec quelque chose de dur qui pourrait
l'endommager.
Les orifices ronds
des têtes de
brûleur doivent
être exempts de
résidus en tout
temps.
L’électrode de l’allumeur par étincelle est exposée lors
du retrait de la tête de brûleur. Lorsque vous mettez
un brûleur sur LITE (allumage) tous les brûleurs
produisent des étincelles. N'essayez pas de démonter
ou de nettoyer un brûleur lorsqu'un autre brûleur
fonctionne.
Électrode
ATTENTION
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