GE PCK916, Owner'S Manual

Page 1: ...rmostat 16 Timed Baking and Roasting 9 15 Warming 11 Care and Cleaning Cleaning Oven Door 24 Control Panel 25 Lift Off Oven Door 24 Light Bulb 23 Probe 24 Racks 25 Removing Packaging Tape 23 Stainless Steel Surfaces 25 Troubleshooting Tips 26 28 Consumer Support Consumer Support 32 Product Registration 29 30 Warranty 31 Write the model and serial numbers here Model __________________ Serial ______...

Page 2: ... door open when you are not watching the oven Always keep combustible wall covering curtains or drapes a safe distance from your oven Always keep dish towels dishcloths pot holders and other linens a safe distance from your oven Always keep wooden and plastic utensils and canned food a safe distance away from your oven Teach children not to play with the controls or any other part of the oven Larg...

Page 3: ...ems on the oven floor may cause the oven to overheat resulting in damage to the oven and risk of damage or fire to cabinets Never leave jars or cans of fat drippings in or near your oven Do not store or use combustible materials gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance Stand away from the oven when opening the oven door Hot air or steam which es...

Page 4: ... or around any part of the oven Residue from oven cleaners will damage the inside of the oven when the self clean cycle is used Before self cleaning the oven remove shiny silver colored oven racks on some models and all other cookware Be sure to wipe up excess spillage before starting the self cleaning operation If the self cleaning mode malfunctions turn the oven off and disconnect the power supp...

Page 5: ...eaning oven section Light On Off Pad Press to turn the oven light on or off Start Time Pad Use along with Cook Time or Clean Std Low pads to set the oven to start and stop automatically at a time you set Cook Time Pad Press and then press the number pads to set the amount of time you want your food to cook The oven will shut off automatically when the cooking time has run out unless the Cook and H...

Page 6: ...and two layers on rack E Stagger pans on the rack so one is not directly above the other Rack Position Type of Food 27 Oven 30 Oven Frozen pies B or C C or D on cookie sheet Angel food cake A A or B Bundt or pound cakes A A or B Biscuits muffins B or C C or D brownies cookies cupcakes layer cakes pies Casseroles B or C C or D Preheating and Pan Placement Preheat the oven if the recipe calls for it...

Page 7: ...3 cm thick C 5 5 E 5 5 very carefully Lo Broil D 5 5 F 5 5 Brush with lemon butter before and during cooking if desired Preheat broiler to increase browning Ham Slices 1 2 5 cm thick B 8 8 D 8 8 Increase time 5 to precooked 10 minutes per side for11 2 3 8cm thick orhome cured ham Pork Chops 2 1 2 1 3 cm thick C 10 10 E 10 10 Slash fat Well Done 2 1 2 5 cm thick about B 13 13 D 15 15 1 lb 0 45 kg L...

Page 8: ...he amount of time you want shows in the display For example to set 2 hours and 45 minutes press 2 4 and 5 in that order If you make a mistake press the Timer On Off pad and begin again Press the Start pad After pressing the Start pad SET disappears this tells you the time is counting down although the display does not change until one minute has passed Seconds will not be shown in the display unti...

Page 9: ...automatically unless the Cook and Hold feature was set See the Special features of your oven control section Press the Off pad to clear the display How to Set a Delayed Start and Automatic Stop You can set the oven control to delay start the oven cook for a specific length of time and then turn off automatically Make sure the clock shows the correct time of day Press the Bake pad Using the number ...

Page 10: ...nal food temperature is the best test for doneness The temperature probe takes the guesswork out of roasting by cooking foods to the exact doneness you want Use of probes other than the one provided with this product may result in damage to the probe Use the handles of the probe and plug when inserting and removing them from the meat and outlet To avoid damaging your probe do not use tongs to pull...

Page 11: ...is above 125 F 52 C HOT will show in the display How to Set the Oven for Warming The warm feature keeps cooked foods warm for up to 3 hours after a timed function is finished or warm can be activated to keep hot cooked foods warm This feature is not designed to reheat cold food To use this feature press the Warm pad once and then the Start pad To activate this feature for use after Timed Baking or...

Page 12: ... the food This circulating hot air is evenly distributed throughout the oven cavity As a result foods are evenly cooked and browned often in less time with convection heat Ideal for evenly browned baked foods cooked on multiple racks Good for large quantities of baked foods Good results with cookies biscuits muffins brownies cupcakes cream puffs sweet rolls angel food cake and bread The convection...

Page 13: ... set the desired oven temperature Press the Start pad To change the oven temperature press the Convection Bake or Convection Roast pad and then the number pads to set the new temperature When the oven starts to heat the changing temperature starting at 100 F approx 40 C will be displayed When the oven reaches the temperature you set 3 beeps will sound Press the Off pad when finished You will hear ...

Page 14: ...d roasts we recommend using the probe included in the convection oven To change the oven temperature during the Convection Roast cycle press the Convection Roast pad and then press the number pads to set the new desired temperature Convection Roasting Guide Meats Minutes Lb Oven Temp Internal Temp Beef Rib Boneless Rib Rare 20 24 325 F 163 C 140 F 60 C Top Sirloin Medium 24 28 325 F 163 C 160 F 71...

Page 15: ... left in the oven will continue cooking after the oven turns off OR Using the timed features for convection cooking www GEAppliances ca You will hear a fan while cooking with these features The fan will stop when the door is opened but the heat will not turn off NOTE Foods that spoil easily such as milk eggs fish stuffings poultry and pork should not be allowed to sit for more than 1 hour before o...

Page 16: ...creasing the oven temperature The oven temperature can be adjusted up to 35 F approx 20 C hotter or 35 F approx 20 C cooler Press the number pads the same way you read them For example to change the oven temperature 15 F press 1 and 5 When you have made the adjustment press the Start pad to go back to the time of day display Use your oven as you would normally The type of margarine will affect bak...

Page 17: ...g items on the oven floor may cause the oven to overheat resulting in damage to the oven and risk of damage or fire to cabinets Wipe up heavy soil on the oven bottom appearance may vary How to Set the Oven for Cleaning Press the Clean Std Low pad once for a 4 hour clean time or twice for a 3 hour clean time A 3 hour self clean time is recommended for use when cleaning small contained spills A self...

Page 18: ... the clean cycle to start Press the Start pad The door locks automatically The display will show the start time It will not be possible to open the oven door until the temperature drops below the lock temperature and the LOCKED light goes off When the LOCKED light goes off you will be able to open the door After a Clean Cycle You may notice some white ash in the oven Wipe it up with a damp cloth a...

Page 19: ...no shutoff and leave the control set in this special features mode 12 Hour 24 Hour or Clock Blackout Your control is set to use a 12 hour clock If you would prefer to have a 24 hour military time clock or black out the clock display follow the steps below Press the Bake and Broil Hi Lo pads at the same time for 3 seconds until the display shows SF Press the Clock pad once The display will show 12 ...

Page 20: ...f your oven control Tones at the End of a Timed Cycle At the end of a timed cycle 3 short beeps will sound followed by one beep every 6 seconds until the Off pad is pressed This continuous 6 second beep may be canceled To cancel the 6 second beep Press the Bake and Broil Hi Lo pads at the same time for 3 seconds until the display shows SF Press the Timer On Off pad The display shows CON BEEP conti...

Page 21: ...atures section After Timed Baking or Roasting has automatically stopped the programmed cook and hold will automatically start To activate this feature for use after Timed Baking or Roasting follow the steps below Press the Bake and Broil Hi Lo pads at the same time for 3 seconds until the display shows SF Press the Cook Time pad The display will show Hld OFF Press the Cook Time pad again to activa...

Page 22: ...he Bake and Broil Hi Lo pads were not touched at the same time Touch the Off pad and begin again Tap the Start Time pad until SAb bAtH appears in the display Touch the Start pad and will appear in the display Touch the Cook Time pad Touch the number pads to set the desired length of cooking time between 1 minute and 9 hours and 99 minutes The cooking time that you entered will be displayed Touch t...

Page 23: ...moved if it is baked on Oven Light Bulb NOTE The glass cover on some models should be removed only when cold Wearing latex gloves may offer a better grip Before replacing the bulb disconnect electrical power to the oven at the main fuse or circuit breaker panel Let the bulb cool completely before removing it For your safety do not touch a hot bulb with a damp cloth If you do the bulb will break To...

Page 24: ... front frame of the oven cavity to the locked position Close the oven door Care and cleaning of the oven Do not rub or clean the door gasket it has an extremely low resistance to abrasion If you notice the gasket becoming worn frayed or damaged in any way or if it has become displaced on the door you should have it replaced To clean the inside of the door Because the area inside the gasket is clea...

Page 25: ... Oven rack Control Panel It s a good idea to wipe the control panel after each use Clean with mild soap and water or vinegar and water rinse with clean water and polish dry with a soft cloth When cleaning the control panel should be at room temperature and not in direct sunlight Do not use abrasive cleansers strong liquid cleansers plastic scouring pads or oven cleaners on the control panel they w...

Page 26: ...or is open Close the door This model is designed for closed door broil properly broiling only Always broil with the door closed Oven controls improperly set Make sure you press the Broil Hi Lo pad Improper rack position See the Broiling Guide being used Food being cooked For best results use a pan designed for broiling in a hot pan Make sure it is cool Cookware not suited For best results use a pa...

Page 27: ...of the This is normal popping sound metal heating and cooling during both the cooking and cleaning functions Excessive smoking Excessive soil Press the Off pad Open the windows to rid during clean cycle the room of smoke Wait until the LOCKED light goes off Wipe up the excess soil and reset the clean cycle Oven door will Oven too hot Allow the oven to cool below locking temperature not open after ...

Page 28: ... Enter a probe temperature the display enter a probe temperature after plugging in the probe Power outage Power outage or surge Reset the clock If the oven was in use you must clock flashes reset it by pressing the Off pad setting the clock and resetting any cooking function Steam from the vent When using the convection This is normal feature it is normal to see steam coming out of the oven vent A...

Page 29: ...29 OWNERSHIP REGISTRATION P O BOX 1780 MISSISSAUGA ONTARIO L4Y 4G1 FOR CANADIAN CONSUMERS ONLY Please place in envelope and mail to Veuillez mettre dans une enveloppe et envoyez à ...

Page 30: ...30 ...

Page 31: ...oducts purchased for ordinary home use in Canada In home warranty service will be provided in areas where it is available and deemed reasonable by Mabe to provide Some provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above exclusion may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from p...

Page 32: ...urchasing a part or an accessory for your appliance call our National Parts Centre at 1 800 661 1616 Contact Us www GEAppliances ca If you are not satisfied with the service you receive from GE contact us on our Website with all the details including your phone number or write to Mabe Canada Inc 1 Factory Lane Moncton New Brunswick E1C 9M3 Register Your Appliance www GEAppliances ca Register your ...

Page 33: ...r votre appareil appelez notre Centre national de pièces au 1 800 661 1616 Pour nous contacter www electromenagersge ca Si vous n êtes pas satisfaits des services fournis par GE contactez nous sur notre site Internet et donnez nous tous les détails voulus y compris votre numéro de téléphone ou écrivez à Mabe Canada Inc 1 Factory Lane Moncton Nouveau Brunswick E1C 9M3 Enregistrement des appareils w...

Page 34: ... une inondation ou un cas de force majeure Tout dommage direct ou indirect causé par une défectuosité possible de cet appareil Dommages survenus après la livraison Le service s il est impossible d avoir accès au produit pour ce faire Ce que Mabe ne couvre pas Cette garantie est valable pour le premier propriétaire et tout autre propriétaire du produit s il acheté pour utilisation domestique au Can...

Page 35: ...30 Notes Mesures de sécurité Fonctionnement Entretien et nettoyage Conseils de dépannage Soutien au consommateur ...

Page 36: ...29 Notes Mesures de sécurité Fonctionnement Entretien et nettoyage Conseils de dépannage Soutien au consommateur ...

Page 37: ...au l horloge Si le four était en marche l horloge clignote surtension vous devez le réinitialiser en appuyant sur Off Arrêt en réglant l horloge et en programmant à nouveau la fonction de cuisson qui était en cours De la vapeur À la cuisson par convection Ce phénomène est normal s échappe par l évent il est normal que de la vapeur s échappe par l évent du four Plus le nombre de grilles utilisées o...

Page 38: ...endant l autonettoyage de saleté dissiper la fumée Attendez que le message LOCKED soit éteint Essuyez l excès de saleté et programmez à nouveau l autonettoyage La porte ne s ouvre pas Le four est trop chaud Laissez la température du four descendre sous la après l autonettoyage température de verrouillage Le four n est pas propre Commandes du four mal Voir la section Utilisation du four autonettoya...

Page 39: ...z la porte Ce modèle est conçu pour une porte aliments dans le four fermée Grillez toujours avec la porte fermée Les commandes du four Assurez vous d avoir appuyé sur Broil Griller Hi Lo sont mal réglées max min Grille placée à une hauteur Voir le Guide de grillage inadéquate Aliments cuits dans un Pour obtenir de bons résultats utilisez un ustensile plat de cuisson chaud de cuisine conçu pour la ...

Page 40: ...ux Pour nettoyer le tableau de contrôle vous devez le laisser à température ambiante et ne pas l exposer directement au soleil N utilisez pas de produits nettoyants abrasifs de produits nettoyants liquides puissants de tampons à récurer en plastique ou de produits nettoyants commerciaux pour le four sur le tableau de commande ces produits endommageront le fini Vous pouvez aussi utiliser une soluti...

Page 41: ...s sauces tomates et les produits pour arroser contenant des acides peuvent provoquer une décoloration et doivent être essuyés immédiatement Lorsque la surface est froide nettoyez et rincez N utilisez pas de nettoyant de four de poudres de nettoyage ou d abrasifs forts sur l extérieur de la porte Enlèvement de la porte du four en la soulevant Nettoyage de la porte du four La porte est très lourde F...

Page 42: ...une meilleure prise si vous portez des gants de latex Avant de remplacer votre ampoule électrique du four débranchez le courant électrique au niveau du fusible principal ou du disjoncteur du panneau électrique Laissez refroidir complètement l ampoule avant de l enlever Pour votre sécurité ne touchez jamais une ampoule chaude avec un linge humide Si vous le faites l ampoule se cassera Enlèvement To...

Page 43: ...n ou Broil grillage apparaît sur l affichage cela signifie que les touches Bake Cuire et Broil Griller max min n ont pas été pressées simultanément Appuyez sur la touche Off Arrêt et recommencez Tapez sur la touche Start Time Heure de départ jusqu à ce que Sab bAtH sabbath apparaisse sur l écran Appuyez sur la touche Start Départ et apparaît sur l écran Appuyez sur la touche Cook Time Temps de cui...

Page 44: ...r utiliser cette fonction après une cuisson minutée ou un rôtissage minuté suivez les étapes suivantes Appuyez simultanément sur les touches Bake Cuire et Broil Griller Hi Lo max min pendant 3 secondes jusqu à ce que l écran affiche SF Appuyez sur la touche Cook Time Temps de cuisson L écran affiche Hld OFF conservation au chaud arrêtée Appuyez sur la touche Cook Time Temps de cuisson à nouveau po...

Page 45: ...our Tonalités à la fin d une fonction minutée À la fin d une fonction minutée trois signaux sonores courts se font entendre suivis d un signal sonore toutes les 6 secondes jusqu à ce que vous appuyiez sur Off Arrêt Cette tonalité toutes les 6 secondes peut être annulée Pour annuler la tonalité toutes les 6 secondes Appuyez simultanément sur les touches Bake Cuire et Broil Griller Hi Lo max min pen...

Page 46: ...nner avec le système horaire de 12 heures Si vous désirez utiliser le système horaire de 24 heures ou préférez ne pas afficher l heure suivez les étapes ci dessous Appuyez simultanément sur les touches Bake Cuire et Broil Griller Hi Lo max min pendant 3 secondes jusqu à ce que l écran affiche SF Appuyez une fois sur Clock Horloge L écran affiche 12 hr Si c est le mode que vous désirez appuyez sur ...

Page 47: ...que la température ne sera pas descendue sous la température de verrouillage et que le message LOCKED sera affiché à l écran Lorsque le message LOCKED n est plus affiché à l écran vous pouvez ouvrir la porte Après l autonettoyage Vous remarquerez un peu de cendre blanche dans le four Essuyez la avec un linge humide lorsque le four a refroidi S il reste des taches blanches faites les disparaître à ...

Page 48: ...ndommager ou de brûler les armoires de votre cuisine Essuyez le surplus de saleté sur la sole du four L apparence peut varier Comment régler l autonettoyage Appuyez sur la touche Clean Nettoyage Std Low normal bas une fois pour nettoyer pendant 4 heures ou deux fois pour nettoyer pendant 3 heures Nous vous recommandons l autonettoyage de 3 heures pour nettoyer des petites saletés limitées et l aut...

Page 49: ...dre dans lequel vous les lisez Par exemple pour modifier la température du four de 15 F appuyez sur les touches 1 et 5 Lorsque la modification désirée est effectuée appuyez sur Start Départ pour afficher de nouveau l heure Vous pouvez maintenant utiliser votre four comme d habitude Le type de margarine utilisée affecte la cuisson La plupart des recettes nécessitant une cuisson exige l utilisation ...

Page 50: ...des fonctions minutées pour la cuisson par convection www electromenagersge ca Pendant la cuisson vous entendez le ventilateur fonctionner Ce ventilateur s arrête lorsque vous ouvrez la porte mais l élément chauffant demeure allumé NOTE Ne laissez jamais des aliments comme des produits laitiers du poisson de la farce de la volaille et du porc reposer pendant plus d une heure avant ou après la cuis...

Page 51: ...fier la température du four pendant le rôtissage par convection appuyez sur Convection Roast Rôtir puis sur les touches numériques pour régler la nouvelle température désirée Guide de rôtissage par convection Viande Minutes lb Temp du four Temp interne Boeuf Côtes entrecôte Saignant 20 24 325 F 163 C 140 F 60 C haut de surlonge À point 24 28 325 F 163 C 160 F 71 C 3 à 5 lb 1 4 à 2 3 kg Bien cuit 2...

Page 52: ... température désirée Appuyez sur Start Départ Pour modifier la température du four appuyez sur Convection Bake Cuire ou Convection Roast Rôtir et ensuite sur les touches numériques pour régler la nouvelle température Lorsque le four commence à chauffer la température réelle du four s affiche à l écran à partir de 100 F environ 40 C Lorsque le four atteint la température réglée il fait entendre 3 s...

Page 53: ...équent les aliments sont cuits uniformément et dorés à point et la durée de cuisson est souvent plus courte que dans un four ordinaire Idéal pour des aliments uniformément brunis cuits sur plusieurs grilles Bon pour de grandes quantités d aliments cuits Bons résultats avec les biscuits les muffins les carrés au chocolat les choux à la crème les petits pains sucrés les gâteaux des anges et le pain ...

Page 54: ...inés chauds pendant 3 heures après la fin de la cuisson avec minuterie ou peut être activée pour conserver chauds les aliments déjà cuits Cette caractéristique n est pas conçue pour réchauffer les aliments froids Pour utiliser cette caractéristique indépendamment appuyez sur la touche Warm Réchauffer puis sur la touche Start Départ Pour utiliser cette caractéristique après avoir cuit ou rôti avec ...

Page 55: ...n d en évaluer la cuisson Grâce à la sonde thermique plus besoin de deviner la durée du rôtissage Si vous utilisez une autre sonde que celle fournie avec votre four cela pourrait l endommager Saisissez la sonde par la poignée lorsque vous l insérez dans la viande et lorsque vous l en retirez Pour ne pas endommager votre sonde n utilisez pas de pinces pour tirer sur le câble lorsque vous l enlevez ...

Page 56: ...sur Off Arrêt Comment régler une mise en marche différée et un arrêt automatique Vous pouvez programmer la commande du four pour que le four se mette en marche à une heure précise fonctionne pendant une durée pré déterminée puis s éteigne automatiquement Assurez vous que l horloge affiche la bonne heure Appuyez sur Bake Cuire Appuyez sur les touches numériques pour régler la température désirée Ap...

Page 57: ...s touches 2 4 et 5 Si vous faites une erreur appuyez sur Timer Minuterie puis recommencez Appuyez Start Départ Après avoir appuyé sur la touché Start Départ le voyant lumineux SET Réglage disparaît de l écran cela vous indique que la minuterie est en marche bien que l affichage ne change qu après une minute Les secondes n apparaissent sur l écran que pendant la dernière minute Lorsque la minuterie...

Page 58: ...on tout cuit de 5 à 10 minutes par côté si la tranche a 1 1 2 po 3 8 cm d épaisseur ou si le jambon est fumé Côtelettes de porc 2 1 2 po 1 3 cm d épaisseur C 10 10 E 10 10 Entailler le gras Bien cuit 2 1 po 2 5 cm d épaisseur B 13 13 D 15 15 environ 1 lb 0 45 kg Côtelettes d agneau À point 2 1 po 2 5 cm d épaisseur C 10 9 E 10 9 Entailler le gras Bien cuit environ 10 à 12 oz 0 28 à 0 34 kg C 12 10...

Page 59: ...z les étages de gâteau sur les grilles de manière à ce qu aucun ne soit directement au dessus d un autre Hauteur de la grille Aliment Four de 27 po Four de 30 po Tartes surgelées B ou C C ou D sur une plaque à biscuits Gâteau des anges A A ou B Gâteaux bundt ou A A ou B quatre quarts Petits pains muffins B ou C C ou D carrés au chocolat biscuits petits gâteaux gâteaux à étages tartes Casseroles B ...

Page 60: ...rt S utilise avec la touche Cook Time Temps de cuisson ou Clean Nettoyage Std Low normal bas pour programmer le four afin qu il se mette en marche ou s arrête automatiquement à l heure désirée Touche Cook Time Temps de cuisson Appuyez sur cette touche et ensuite sur les touches numériques correspondant à la durée de cuisson que vous désirez régler pour vos aliments Le four s éteint automatiquement...

Page 61: ... de le récurer de l endommager ou de le déplacer N utilisez pas de produits nettoyants commerciaux pour le four Il ne faut jamais utiliser des produits nettoyants commerciaux ou des enduits protecteurs dans le four ou près des pièces du four Les résidus de ces produits nettoyants endommageront l intérieur du four lorsque vous effectuerez un autonettoyage Avant l autonettoyage retirez les grilles d...

Page 62: ... graisse ou de boîtes de conserve contenant des matières grasses à proximité de votre four Ne rangez jamais ou n utilisez jamais de matières combustibles d essence ou autres liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre électroménager Ne vous tenez pas trop près du four lorsque vous ouvrez la porte L air chaud et la vapeur qui s en échappent peuvent vous brûler les mains le vi...

Page 63: ...s blessures Assurez vous que le four est bien installé dans une armoire solidement fixée à la charpente de la résidence Ne laissez personne grimper s asseoir ou monter sur la porte du four ou s y agripper Ne laissez jamais la porte du four ouverte lorsque vous ne surveillez pas l appareil Gardez toujours les revêtements muraux combustibles les rideaux et les tentures à une distance sécuritaire de ...

Page 64: ...ath 22 Sonde 10 14 Verrouillage des commandes 8 Entretien et nettoyage Ampoules du four 23 Enlèvement de la porte du four en la soulevant 24 Enlever le ruban gommé d emballage 23 Grilles du four 25 Nettoyage de la porte du four 24 Sonde 24 Surfaces en acier inoxydable 25 Tableau de commande 25 Conseils de dépannage 26 28 Soutien au consommateur Garantie 31 Soutien au consommateur 32 Transcrivez ic...