GE PK916BMBB - 27 Inch Single Electric Wall Oven, Owner'S Manual

Page 1: ...oasting 9 15 Warming 11 Care and Cleaning Cleaning Oven Door 23 Control Panel 24 Lift Off Oven Door 23 Light Bulb 22 Probe 23 Racks 24 Removing Packaging Tape 22 Stainless Steel Surfaces 24 Troubleshooting Tips 25 27 Consumer Support Consumer Support 34 Product Registration 31 32 Warranty 33 Write the model and serial numbers here Model __________________ Serial ____________________ You can find t...

Page 2: ... door open when you are not watching the oven Always keep combustible wall covering curtains or drapes a safe distance from your oven Always keep dish towels dishcloths pot holders and other linens a safe distance from your oven Always keep wooden and plastic utensils and canned food a safe distance away from your oven Teach children not to play with the controls or any other part of the oven Larg...

Page 3: ...oven floor may cause the oven to overheat resulting in damage to the oven and risk of damage or fire to cabinets Never leave jars or cans of fat drippings in or near your oven Do not store or use combustible materials gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance Stand away from the oven when opening the oven door Hot air or steam which escapes can c...

Page 4: ... in or around any part of the oven Residue from oven cleaners will damage the inside of the oven when the self clean cycle is used Before self cleaning the oven remove the probe and any broiler pan grid and other cookware Be sure to wipe up excess spillage before starting the self cleaning operation If the self cleaning mode malfunctions turn the oven off and disconnect the power supply Have it se...

Page 5: ...on Oven Light On Off Pad Press to turn the oven light on or off Delay Start Pad Use along with Cooking Time or Self Clean Std Low pads to set the oven to start and stop automatically at a time you set Cooking Time Pad Press and then press the number pads to set the amount of time you want your food to cook The oven will shut off automatically when the cooking time has run out unless the Cook and H...

Page 6: ...rature Press the Start pad Check food for doneness at minimum time on recipe Cook longer if necessary Press the Clear Off pad when cooking is complete For 27 Ovens If baking four cake layers at the same time place two layers on rack A and two layers on rack C For 30 Ovens If baking four cake layers at the same time place two layers on rack B and two layers on rack D Stagger pans on the rack so one...

Page 7: ...d turn Hi Broil C 5 5 E 5 5 very carefully Lo Broil D 5 5 F 5 5 Brush with lemon butter before and during cooking if desired Preheat broiler to increase browning Ham Slices 1 thick B 8 8 D 8 8 Increase time 5 to precooked 10 minutes per side for 11 2 thick orhome cured ham Pork Chops 2 1 2 thick C 10 10 E 10 10 Slash fat Well Done 2 1 thick about 1 lb B 13 13 D 15 15 Lamb Chops Medium 2 1 thick ab...

Page 8: ...e number pads until the amount of time you want shows in the display For example to set 2 hours and 45 minutes press 2 4 and 5 in that order If you make a mistake press the Kitchen Timer On Off pad and begin again Press the Start pad After pressing the Start pad SET disappears this tells you the time is counting down although the display does not change until one minute has passed Seconds will not...

Page 9: ...the Cooking Time pad for that oven The oven will continue to cook for the programmed amount of time then shut off automatically unless the warmer feature was set Press the Clear Off pad to clear the display How to Set a Delayed Start and Automatic Stop You can set the oven control to delay start the oven cook for a specific length of time and then turn off automatically Make sure the clock shows t...

Page 10: ...e best test for doneness The temperature probe takes the guesswork out of roasting by cooking foods to the exact doneness you want NOTE Double oven models have a probe in the upper oven only Use of probes other than the one provided with this product may result in damage to the probe Use the handles of the probe and plug when inserting and removing them from the meat and outlet To avoid damaging y...

Page 11: ... operate when oven is above 125 F HOT will show in the display How to Set the Oven for Warming The warm feature keeps cooked foods warm for up to 3 hours after a timed function is finished or warm can be activated to keep hot cooked foods warm This feature is not designed to reheat cold food To use this feature press the Warm pad once and then the Start pad To activate this feature for use after T...

Page 12: ...ten in less time with convection heat Ideal for evenly browned baked foods cooked on multiple racks Good for large quantities of baked foods Good results with cookies biscuits muffins brownies cupcakes cream puffs sweet rolls angel food cake and bread The convection fan circulates the heated air evenly over and around the food When convection baking with only 1 rack follow the rack positions recom...

Page 13: ... the desired oven temperature Press the Start pad To change the oven temperature press the Convection Bake or Convection Roast pad and then the number pads to set the new temperature When the oven starts to heat the changing temperature starting at 100 F will be displayed When the oven reaches the temperature you set 3 beeps will sound Press the Clear Off pad when finished You will hear a fan whil...

Page 14: ...On double oven models you will not be able to use the probe in the upper oven during timed oven operations This is because with the probe you are cooking by temperature rather than time For best results when roasting large turkeys and roasts we recommend using the probe included in the convection oven To change the oven temperature during the Convection Roast cycle press the Convection Roast pad a...

Page 15: ...the timed features for convection cooking ge com On double oven models you can use timed baking or roasting in one oven while using self clean in the other you can also use timed baking or roasting in both ovens at the same time You will hear a fan while cooking with these features The fan will stop when the door is opened but the heat will not turn off NOTE Foods that spoil easily such as milk eg...

Page 16: ...nate between increasing and decreasing the oven temperature The oven temperature can be adjusted up to 35 F hotter or 35 F cooler Press the number pads the same way you read them For example to change the oven temperature 15 F press 1 and 5 When you have made the adjustment press the Start pad to go back to the time of day display Use your oven as you would normally The type of margarine will affe...

Page 17: ...UTION Never place cooking utensils or any other items on the oven floor There is a heating element beneath the oven floor Placing items on the oven floor may cause the oven to overheat resulting in damage to the oven and risk of damage or fire to cabinets Wipe up heavy soil on the oven bottom appearance may vary How to Set the Oven for Cleaning Press the Self Clean Std Low pad once for a 4 hour cl...

Page 18: ...door until the temperature drops below the lock temperature and the LOCKED light goes off When the LOCKED light goes off you will be able to open the door NOTE On double oven models you can set a delay clean in both ovens at the same time The second oven set will automatically delay the start of cleaning until the end of the first oven s clean cycle To recall the start time of the second oven set ...

Page 19: ...is special feature for both ovens 12 Hour 24 Hour or Clock Blackout Your control is set to use a 12 hour clock If you would prefer to have a 24 hour military time clock or black out the clock display follow the steps below Press the Bake and Broil Hi Lo pads on double oven models use the upper oven controls at the same time for 3 seconds until the display shows SF Press the Clock pad once The disp...

Page 20: ...econds until the display shows SF Press the Convection Bake pad The display will show CON OFF Press the Convection Bake pad again The display will show CON ON Press the Start pad To deactivate the feature repeat steps 1 3 above but press the Start pad when CON OFF is in the display Special features of your oven control Tones at the End of a Timed Cycle At the end of a timed cycle 3 short beeps wil...

Page 21: ... Lo pads at the same time until the display shows SF NOTE If bake or broil appears in the display the Bake and Broil Hi Lo pads were not touched at the same time Touch the Clear Off pad and begin again Tap the Delay Start pad until SAb bAtH appears in the display Touch the Start pad and will appear in the display Touch the Cooking Time pad Touch the number pads to set the desired length of cooking...

Page 22: ...f it is baked on Oven Light Bulb NOTE The glass cover on some models should be removed only when cold Wearing latex gloves may offer a better grip Before replacing the bulb disconnect electrical power to the oven at the main fuse or circuit breaker panel Let the bulb cool completely before removing it For your safety do not touch a hot bulb with a damp cloth If you do the bulb will break To remove...

Page 23: ...ainst the front frame of the oven cavity to the locked position Close the oven door ge com Do not rub or clean the door gasket it has an extremely low resistance to abrasion If you notice the gasket becoming worn frayed or damaged in any way or if it has become displaced on the door you should have it replaced To clean the inside of the door Because the area inside the gasket is cleaned during the...

Page 24: ...d soap and water or vinegar and water rinse with clean water and polish dry with a soft cloth When cleaning the control panel should be at room temperature and not in direct sunlight Do not use abrasive cleansers strong liquid cleansers plastic scouring pads or oven cleaners on the control panel they will damage the finish A 50 50 solution of vinegar and hot water works well Stainless Steel Surfac...

Page 25: ...ven door is open Close the door This model is designed for closed door broil properly broiling only Always broil with the door closed Oven controls improperly set Make sure you press the Broil Hi Lo pad Improper rack position See the Broiling Guide being used Food being cooked For best results use a pan designed for broiling in a hot pan Make sure it is cool Cookware not suited For best results us...

Page 26: ...s normal popping sound metal heating and cooling during both the cooking and cleaning functions Excessive smoking Excessive soil Press the Clear Off pad Open the windows to rid during clean cycle the room of smoke Wait until the LOCKED light goes off Wipe up the excess soil and reset the clean cycle Oven door will Oven too hot Allow the oven to cool below locking temperature not open after a clean...

Page 27: ...u to Enter a probe temperature the display enter a probe temperature after plugging in the probe Power outage Power outage or surge Reset the clock If the oven was in use you must reset clock flashes it by pressing the Clear Off pad setting the clock and resetting any cooking function Steam from the vent When using the convection This is normal feature it is normal to see steam coming out of the o...

Page 28: ...28 Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support Notes ...

Page 29: ...29 Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Customer Service Notes ge com ...

Page 30: ...30 Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Customer Service Notes ...

Page 31: ... protection or you may request your money back on the remaining value of your contract No questions asked It s that simple Protect your refrigerator dishwasher washer and dryer range TV VCR and much more any brand Plus there s no extra charge for emergency service and low monthly financing is available Even icemaker coverage and food spoilage protection is offered You can rest easy knowing that al...

Page 32: ...here Complete and mail your Consumer Product Ownership Registration today Have the peace of mind of knowing we can contact you in the unlikely event of a safety modification After mailing the registration below store this document in a safe place It contains information you will need should you require service Our service number is 800 GE CARES 800 432 2737 Read your Owner s Manual carefully It wi...

Page 33: ...where service by a GE Authorized Servicer is not available you may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized GE Service location for service In Alaska the warranty excludes the cost of shipping or service calls to your home Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages This warranty gives you specific...

Page 34: ...counts that are available while your warranty is still in effect You can purchase it on line anytime or call 800 626 2224 during normal business hours GE Consumer Home Services will still be there after your warranty expires Parts and Accessories ge com Individuals qualified to service their own appliances can have parts or accessories sent directly to their homes VISA MasterCard and Discover card...

Page 35: ...o retirar la cinta de empaque 23 Lámpara de luz 23 Limpieza de la puerta del horno 24 Panel de control 25 Parrillas 25 Puerta extraíble del horno 24 Sonda 24 Superficies de acero inoxidable 25 Consejos para resolución de problemas 26 28 Soporte al consumidor Garantía 33 Registro del producto 31 32 Soporte al consumidor 34 Escriba los números de modelo y serie aquí Nº de modelo ________________ Nº ...

Page 36: ...ándolo Siempre mantenga tapices cortinas o paños que puedan prenderse fuego a una distancia segura del horno Siempre mantenga los paños de cocina repasadores guantes para cacerolas y todo tipo de tela a una distancia segura de su horno Siempre mantenga los utensilios de madera y plástico así como alimentos enlatados a una distancia segura de su horno Enseñe a los niños que no deben jugar con los c...

Page 37: ...oca elementos sobre el piso del horno éste podría sobrecalentarse y dañarse al igual que los armarios Nunca deje frascos o latas con grasa de carne asada dentro o cerca de su horno No guarde ni use materiales combustibles gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este aparato ni ningún otro Aléjese del horno cuando abra la puerta El aire o vapor caliente que sale puede causar quemad...

Page 38: ... alrededor de las partes del horno Los residuos de los limpiadores de hornos dañarán el interior del horno cuando se utilice el ciclo de autolimpieza Antes de la autolimpieza del horno remueva la sonda cualquier cacerola para asar parrilla y otros utensilios de cocina Antes de comenzar un ciclo de autolimpieza asegúrese de limpiar con un trapo los derrames Si el modo de autolimpieza no funciona bi...

Page 39: ...sione para encender o apagar la luz del horno Botón Delay Start Inicio postergado Utilice junto con los botones Cooking Time o Self Clean para configurar el horno para que inicie y se detenga automáticamente en el momento que usted programe Botón Cooking Time Tiempo de cocción Presione y luego presione los botones numéricos para establecer la cantidad de tiempo que desea cocinar sus alimentos El h...

Page 40: ...ante más tiempo si es necesario Presione el botón Clear Off cuando esté completa la cocción Hornos de 27 Si hornea cuatro capas de pastel al mismo tiempo coloque dos capas en la parrilla A y dos capas en la parrilla C Hornos de 30 Si hornea cuatro capas de pastel al mismo tiempo coloque dos capas en la parrilla B y dos capas en la parrilla D Ubique las cacerolas en la parrilla de tal forma que una...

Page 41: ...ara aumentar el dorado Rodajas de 1 de espesor B 8 8 D 8 8 Aumente el tiempo jamón de 5 a 10 minutos precocido por lado para 11 2 de espesor o jamón curado en casa Chuletas de cerdo 2 1 2 de espesor C 10 10 E 10 10 Corte la grasa Bien cocido 2 1 de espesor aprox 1 lb B 13 13 D 15 15 Chuletas de cordero Medio 2 1 de espesor C 10 9 E 10 9 Corte la grasa Bien cocido aproximadamente 10 a 12 oz C 12 10...

Page 42: ... tiempo deseada Por ejemplo para establecer 2 horas y 45 minutos presione 2 4 y 5 en dicho orden Si comete un error presione el botón Kitchen Timer On Off y comience nuevamente Presione el botón Start Después de presionar el botón Start SET desaparece esto le indica que el tiempo está en cuenta regresiva aunque la pantalla no cambie hasta que haya pasado un minuto En la pantalla no se mostrarán lo...

Page 43: ...tomáticamente a menos que se haya configurado la característica más caliente Presione el botón Clear Off para borrar la pantalla Cómo configurar un Inicio postergado y una Parada automática Usted puede configurar el control del horno para que postergue el inicio cocine durante un periodo específico de tiempo y luego se apague automáticamente Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta del d...

Page 44: ...l centro del músculo grande más interno o la articulación Inserte la sonda dentro del centro de platos como rollos de carne o cacerolas Cuando cocine pescado inserte la sonda justo por encima de la agalla en el área más carnosa paralelo a la columna vertebral Inserte la sonda en la parte más carnosa de la parte interna del muslo desde abajo y en paralelo a la pierna de un pavo completo Cómo config...

Page 45: ...ículas adherentes plásticas PRECAUCIÓN Los recipientes las tapas o las películas adherentes plásticas se derretirán si se colocan en el horno Es posible que el plástico derretido no pueda quitarse y éste no está cubierto por su garantía 11 Uso de las funciones de leudado y calentamiento ge com La función de leudado mantiene un ambiente tibio útil para levar los productos con levadura Disponible en...

Page 46: ...s cantidades de alimentos horneados Buenos resultados con galletas panecillos bollos dulces brownies magdalenas bollos de crema pancitos dulces pastel de ángel y pan El ventilador de convección hace circular el aire caliente de manera uniforme sobre y alrededor de los alimentos Al hornear por convección con sólo 1 parrilla siga las posiciones de la parrilla recomendadas en la sección Uso del horno...

Page 47: ...orno presione el panel Convection Bake Hornear por convección o Convection Roast Asar por convección y luego los paneles numéricos para configurar la nueva temperatura Cuando el horno comience a calentar aparecerán en la pantalla los cambios en la temperatura comenzando en 100 F Cuando el horno alcance la temperatura que usted estableció sonarán 3 pitidos Presione el botón Clear Off cuando haya te...

Page 48: ...s del horno Esto se debe a que con la sonda se cocina por temperatura en vez de por tiempo Para mejores resultados cuando ase pavos o filetes grandes recomendamos utilizar la sonda incluida en el horno por convección Para cambiar la temperatura del horno durante el ciclo de asado por convección presione el botón Convection Roast y luego presione los botones del número para configurar la nueva temp...

Page 49: ...ción de asado u horneado cronometrado en un horno mientras utiliza la limpieza automática en el otro también puede usar el asado u horneado cronometrado en ambos hornos simultáneamente Escuchará un ventilador mientras esté cocinando con estas características El ventilador se detendrá cuando la puerta se abra pero el calor permanecerá NOTA No debe permitirse que los alimentos que se echan a perder ...

Page 50: ...os en el mismo sentido que aparecen Por ejemplo para cambiar la temperatura del horno a 15 F presione 1 y 5 Cuando haya realizado el ajuste presione el botón Start para volver a la pantalla de la hora del día Utilice su horno como lo haría normalmente El tipo de margarina afectará el desempeño del horneado La mayoría de las recetas para hornear se han desarrollado usando productos de alto contenid...

Page 51: ...o de calentamiento debajo del piso del horno Colocar artículos sobre el piso del horno puede causar que el horno se sobrecaliente resultando en daños para el horno y el riesgo de daños o incendio en los gabinetes Limpie el suelo pesado sobre la parte inferior del horno la apariencia puede variar Cómo ajustar el horno para limpieza Presione el botón Self Clean Std Low una vez para un tiempo de limp...

Page 52: ...brir la puerta del horno NOTA En modelos de horno doble puede configurar un ciclo de limpieza retrasado en ambos hornos simultáneamente El segundo horno configurado retrasará automáticamente el inicio de la limpieza hasta que finalice el ciclo de limpieza del primero Para recordar el tiempo de inicio del segundo horno configurado presione el botón Delay Start en los controles para el segundo horno...

Page 53: ...esión del reloj Su control está configurado para utilizar un reloj de 12 horas Si usted preferiría tener un reloj de 24 horas o suprimir el reloj de la pantalla siga los pasos a continuación Presione los botones Bake y Broil Hi Lo en modelos de horno doble use los controles del horno superior al mismo tiempo durante 3 segundos hasta que la pantalla muestre SF Presione una vez el botón Clock La pan...

Page 54: ...strará CON OFF Presione nuevamente el botón Convection Bake La pantalla mostrará CON ON Presione el botón Start Para desactivar la característica repita los pasos 1 al 3 anteriores pero presione el botón Start cuando CON OFF esté en la pantalla Características especiales de control de su horno Tonos al final de un ciclo cronometrado Al final de un ciclo cronometrado sonarán 3 pitidos cortos seguid...

Page 55: ... utilizando los botones numéricos y presione el botón Start NOTA Los botones Clear Off y Cooking Time están activos durante la característica Sabbath Cómo configurar un horneado asado cronometrado Inicio inmediato y Parada automática Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta del día y que el horno esté apagado Presione y mantenga sostenidos los botones Bake y Broil Hi Lo al mismo tiempo h...

Page 56: ...esté en la pantalla Presione y sostenga los botones Bake y Broil Hi Lo al mismo tiempo hasta que la pantalla muestre SF Presione el botón Delay Start hasta que aparezca en la pantalla 12 shdn o no shdn 12 shdn indica que el horno se apagará automáticamente después de 12 horas no shdn indica que el horno no se apagará automáticamente Presione el botón Start NOTA Si se presentó un corte en el sumini...

Page 57: ...garre Antes de reemplazar la lámpara desconecte la energía eléctrica que va al horno en el panel del cortacircuitos o fusible principal Deje que la lámpara se enfríe por completo antes de quitarla Para su seguridad no toque una lámpara caliente con un paño húmedo Si lo hace se romperá la lámpara Para retirar Gire la cubierta de vidrio 1 4 de vuelta en sentido opuesto a las agujas del reloj hasta q...

Page 58: ...e la cavidad del horno y colóquelos en la posición de bloqueo Cierre la puerta del horno No frote ni limpie la junta de la puerta ésta tiene muy poca resistencia a la abrasión Si observa que la junta se está desgastando o dañando de alguna manera o si se ha movido de lugar en la puerta hágala reparar Para limpiar el interior de la puerta Debido a que el área dentro de la junta se limpia durante el...

Page 59: ...pia y lustre en seco con un paño suave Cuando haga la limpieza el panel de control debe estar a temperatura ambiente y no bajo la luz solar directa No utilice limpiadores abrasivos limpiadores líquidos fuertes almohadillas plásticas para restregar o limpiadores para hornos sobre el panel de control estos productos dañarán el acabado Una solución 50 50 de vinagre y agua caliente funciona bien Super...

Page 60: ...rrilla con la puerta cerrada Los controles del horno están Asegúrese de presionar el botón Broil Hi Lo configurados inadecuadamente Se está utilizando una posición Consulte la Guía para asar a la parrilla inadecuada de la parrilla Los alimentos se están Para obtener mejores resultados utilice una fuente cocinando en una fuente caliente diseñada para asar a la parrilla Asegúrese de que esté fría Lo...

Page 61: ...funciones de cocción y limpieza Humo excesivo Exceso de mugre Presione el botón Clear Off Abra las ventanas para durante el ciclo dejar salir el humo de la habitación Espere hasta que de limpieza la luz LOCKED se apague Limpie el exceso de mugre y reinicie el ciclo de limpieza La puerta del horno El horno está demasiado Permita que el horno se enfríe por debajo de la no se abrirá después caliente ...

Page 62: ... temperatura de sonda en la pantalla una temperatura de sonda después de enchufar la sonda Corte en el suministro Pico o corte del suministro Reinicie el reloj Si el horno estaba en uso eléctrico el reloj eléctrico debe reiniciarlo presionando el botón Clear Off parpadea configurando el reloj y reestableciendo cualquier función de cocción Sale vapor Cuando se utiliza la característica Esto es norm...

Page 63: ...Notas ge com Seguridad Operación Cuidado y limpieza Solucionar problemas Soporte al consumidor 29 ...

Page 64: ...30 Seguridad Operación Cuidado y limpieza Solucionar problemas Soporte al consumidor Notas ...

Page 65: ...licitar la devolución del dinero del tiempo restante de su contrato Sin preguntas Así de simple Proteja su refrigerador lavavajillas lavadoras secadoras cocina televisión videocassettera y más de cualquier marca Además no se cobran gastos extra por servicios técnicos de emergencia y puede financiarse mensualmente a un bajo costo Incluso ofrecemos protección de máquinas de hielo y de alimentos que ...

Page 66: ...ión del consumidor de propiedad de producto hoy mismo Tenga la tranquilidad de saber que lo podemos contactar en caso de que haya una modificación de seguridad Después de enviar la inscripción conserve este documento en un lugar seguro Contiene la información necesaria para solicitar servicio técnico Nuestro número de servicio técnico es 800 GE CARES 800 432 2737 Lea su Manual del Propietario cuid...

Page 67: ...icitársele que lleve el producto a un centro de servicio de GE autorizado para realizar la reparación En Alaska la garantía excluye el costo de envío o las visitas de servicio a su casa Algunos estados no permiten la exclusión o las limitaciones de daños incidentales o consecuenciales Esta garantía da derechos legales específicos y usted podría tener otros derechos que variarán de estado a estado ...

Page 68: ...ras su garantía está aún activa Puede comprarla en línea en cualquier momento o llamar al 800 626 2224 durante horas normales de oficina GE Consumer Home Services estará aún ahí cuando su garantía termine Piezas y accesorios ge com Aquellos individuos con la calificación necesaria para reparar sus propios electrodomésticos pueden pedir que se les manden las piezas o accesorios directamente a sus h...