14
Instructions d’installation
INSTALLATION DE LA CUISINIÈRE
(SUITE)
BRÛLEURS DE CUISSON ET
DE GRILLADE
Si les brûleurs de cuisson et/ou de grillade
ont des flammes «paresseuses» (flottantes)
ou des montées de flammes ou si leurs
flammes sont jaunes, faites les opérations
suivantes :
VÉRIFICATION DES BRÛLEURS
DU FOUR
Pour vérifier les flammes du brûleur de
cuisson avec la porte du four fermée :
1.
Ouvrez la porte et enlevez-la.
2.
Enlevez les clayettes de four.
3.
Enlevez le plancher de four.
Soulevez l’arrière du plancher du four et
tirez vers l’avant.
4.
Enlevez les quatre vis qui tiennent l’écran
du brûleur (qui étale la flamme) au boîtier
du brûleur.
5.
Installez la porte du four et fermez-la.
6.
Allumez le brûleur de cuisson.
Regardez les flammes, et vérifiez ce qui suit :
•
Les flammes du brûleur ne doivent pas
vaciller ou trop s’écarter du brûleur.
•
Elles doivent être bleues sans trace de
jaune.
Vous devez pouvoir les flammes du brûleur
de grillade sans enlever les clayettes, le
plancher du four ou les écrans à cuisson.
A
18
AJUSTEZ LE VOLET À AIR
BRÛLEUR ARRIÈRE
1.
Enlevez le couvercle recouvrant l’orifice.
2.
Utilisez un tournevis pour desserrer la vis
du volet à air.
3.
Ajustez le volet à air à 11/32
″
.
4.
Revissez la vis du volet à air.
RÉGLAGES :
a.
Si les flammes sont jaunes, ouvrez le
volant à air par rapport à sa position
initiale.
b.
Si les flammes vacillent ou s’écartent
trop du brûleur, fermez le volant à air
par rapport à sa position initiale.
Vous devez vérifier les brûleurs fréquemment.
BRÛLEUR DE GRILLADE
1.
Le brûleur de grillade est situé et accessible
à l’avant arrière du four.
2.
À l’aide d’un
tournevis, dévissez
la vis de réglage du
volet à air.
3.
Réglez le volet à air.
4.
Revissez la vis du
volet à air.
5.
Vérifiez le cône
intérieur de la
flamme. Il doit
avoir entre 1/2
″
et
3/4
″
de longueur
pour les brûleurs
de cuisson et de
grillade.
APRÈS TOUS LES RÉGLAGES, QUAND LES
RÉSULTATS SONT SATISFAISANTS
1.
Remettez en place le couvercle recouvrant
l’orifice.
2.
Remettez en place l’écran de brûleur
(qui étale la flamme) et les vis.
3.
Remettez en place le plancher du four.
4.
Remettez en place la porte du four.
B
Air Shutter
Adjustment Screw
Dim. A
1/2" TO 3/4"
CONO INTERIOR
DE LLAMA
QUEMADOR PARA
HORNEAR/ASAR
Cône intérieur de
la flamme
Brûleur de
grillade du four
Vis de réglage du
volet à air
Dim. «A»
Couvercle
recouvrant l’orifice
Volet à air
Vis du
volet à air
13 mm
à 19 mm
(1/2
″
à
3/4
″
)