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Le Guide de cuisson contient des recommandations quant à la
position des grilles à utiliser en fonction des types d'aliments à
cuire. Le réglage de la position de la grille est une façon d'optimiser
le rendement de la cuisson. Par exemple, si vous préférez que vos
gâteaux, vos muffins ou vos biscuits soient très brunis, placez la
grille à un cran supérieur. Si vos aliments brunissent trop, placez
votre grille à un cran inférieur la prochaine fois.
Lorsque vous cuisinez avec plusieurs casseroles et de
nombreuses grilles, assurez-vous qu'il y a un espace d'au
moins 1½ po (3,8 cm) entre les casseroles pour favoriser une
bonne circulation d'air.
Pour éviter les brûlures, placez la ou les grilles à
l'emplacement désiré avant d'allumer le four.
Grilles coulissantes
Lorsque vous mettez des ustensiles de cuisson dans le four
ou les en retirez, tirez toujours la grille à la position d'extension
maximale en utilisant la barre supérieure avant. Les grilles
coulissantes ne peuvent être utilisées dans la position de grille
supérieure.
Si les grilles coulissantes sont difficiles à tirer, lubrifiez-les avec
le lubrifiant à base de graphite livré avec votre four. Retirez la
grille du four, enlevez tous les résidus qui se trouvent dans les
glissières latérales avec un essuie-tout, secouez le contenant
de lubrifiant à base de graphite et appliquez 4 gouttes dans les
deux glissières inférieures gauche et droite. Ouvrez et fermez
la grille plusieurs fois pour étendre le lubrifiant.
Pour commander un lubrifiant à base de graphite, reportez-
vous la section « Accessoires » du manuel.
Pour retirer une grille coulissante :
1. Assurez-vous que la grille est complètement enfoncée dans
le four, de façon à ce que les leviers latéraux du cadre de la
grille puissent se désenclencher du support du four.
2. Tirez la grille jusqu'à la butée d'arrêt du support de grille.
3. Tenez fermement les deux côtés du cadre de la grille et la
grille coulissante, soulevez son extrémité avant et sortez-la
du four.
Pour remettre en place une grille coulissante :
1. Tenez fermement les deux côtés du cadre de la grille et la
grille coulissante.
2. Placez l'extrémité arrondie de la grille (crans d'arrêt) sur les
supports du four, soulevez son extrémité avant et poussez
la grille aussi loin que possible.
Si les grilles coulissantes sont difficiles à replacer ou à retirer,
enduisez les supports de grille d'huile végétale. N'enduisez pas
d'huile les glissières de la grille.
REMARQUE :
L'utilisation d'autres types d'huiles de cuisson
entraînera une décoloration ou la formation d'un résidu de
couleur semblable à de la rouille sur les grilles et les côtés de
la cavité. Pour nettoyer ce résidu, utilisez du savon et de l'eau
ou une solution de vinaigre et d'eau. Rincez à l'eau claire et
asséchez avec un chiffon doux et propre.
Pour lubrifier les leviers :
Agitez le lubrifiant et versez-en sur les pièces mobiles des
mécanismes de levier, tel qu'illustré.
UTILISA
TION DE LA
CUISINIÈRE
:
Grilles de four
Grilles de four
Le nombre de positions de grille peut varier selon le modèle.
Rail avant
supérieur
Extension complète
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