Horno superior
Horno inferior
Posición
Tiempo Tiempo Posición
Tiempo Tiempo
Alimento
Parrilla Asar Lado 1 Lado 2 Parrilla Asar Lado 1 Lado 2
Comentarios
Carne
Bien cocido
8 croquetas
A
HI
12
6
B – Horizontal
HI
10
6 a 7
Distribuya uniformemente. Hasta 8 croquetas toman
molida
(3/4
″
de espesor)
aproximadamente el mismo tiempo.
Filetes
Poco cocido† 1
″
de espesor 1 lb
A
HI
9
4 a 6
7
4 a 6
Los filetes de menos de 1 pulgada de espesor e cocinan por
de carne
Medio
1
″
de espesor 1 lb
A
HI
11
5 a 7
9
5 a 7
completo antes de dorarse. Recomendamos freír en el sartén.
Bien cocido 1
″
de espesor 1 lb
A
HI
13
6 a 8
B – Horizontal
HI
11
6 a 8
Corte la grasa.
Poco cocido† 1
1
⁄
2
″
de espesor 1 lb
A
HI
15
5 a 7
13
5 a 7
Medio
1
1
⁄
2
″
de espesor 1 lb
A
HI
17
6 a 8
15
6 a 8
Bien cocido 1
1
⁄
2
″
de espesor 1 lb
A
HI
19
7 a 9
17
7 a 9
Pollo
Bien cocido 1 completo 3 a 4 lb
A
HI
25
13 a 18 B –Lateral
HI
25
13 a 18
Esparza manteca derretida en cada lado. Ase del lado de la piel
dividido longitudinalmente
hacia abajo primero.
8 presas
A
HI
20
10 a 12 B –Lateral
HI
20
10 a 12
Colas de
2 a 4
A
LO
20 a 22
No dé
18 a 20
No dé
Corte a través de la parte posterior del caparazón. Deje
langosta
10 a 12 oz cada una
vuelta.
B – Horizontal
LO
vuelta.
las colas bien separadas. Unte con mantequilla derretida antes
de asar y después de la mitad del tiempo de cocción, si lo desea.
Filetes de
Bien cocido 1/4 a 1/2
″
de espesor
B
LO
5
4 a 5
C – Horizontal
LO
5
4 a 5
Manipule y voltee con cuidado. Unte con mantequilla de limón
pescado
1
″
de espesor
B
LO
6
6 a 7
C – Horizontal
LO
6
6 a 7
antes y durante la cocción, si lo desea.
Rodajas
1
″
de espesor
A
HI
8
7 a 9
B – Horizontal
HI
7
7 a 9
Aumente el tiempo de 2 a 5 minutos por lado para 1
1
⁄
2
″
de jamón
de espesor.
(precocido)
Chuletas
Bien cocido 2 (1/2
″
de espesor)
A
HI
9
6 a 7
B – Horizontal
HI
8
5 a 6
Corte la grasa.
de cerdo
Bien cocido 2 (1
″
de espesor)
A
HI
13
8 a 10
B – Horizontal
HI
12
7 a 9
Chuletas
Medio
2 (1
″
de espesor)
A
HI
10
5 a 7
9
4 a 6
Corte la grasa.
de cordero
Bien cocido 2 (1
1
⁄
2
″
de espesor)
A
HI
12
6 a 8
B – Horizontal
HI
11
5 a 7
Medio
2 (1
1
⁄
2
″
de espesor)
A
HI
13
7 a 9
12
6 a 8
Bien cocido 2 (1
1
⁄
2
″
de espesor)
A
HI
15
8 a 10
14
7 a 9
8
Sopor
te
al
consumidor
Solucionar pr
oblemas
Cuidado y limpieza
Operación
Seguridad
Cómo configurar los hornos superior e inferior para
asar a la parrilla
Cierre la puerta.
Siempre ase a la parrilla
con la puerta cerrada.
Coloque la carne o el pescado sobre
una rejilla para asar en una bandeja
para asar.
Siga las posiciones en la parrilla
sugeridas en la
Guía para asar
a la parrilla.
Presione el botón
BROIL HI/LO
una
vez para
asar a la parrilla HI (Alto)
.
Para cambiar a
Asar a la parrilla LO
(Bajo)
, presione el botón
BROIL HI/LO
nuevamente.
Use Asado
BAJO (LO Broil)
para cocinar
comidas como carne de ave o cortes
gruesos de carne en forma completa
sin que se doren en exceso.
Presione el botón
START
.
Cuando el asado a la parrilla
esté terminado, presione el botón
CLEAR/OFF
.
NOTA:
Las funciones de asado y auto
limpieza no funcionarán si la sonda
de temperatura está enchufada.
El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y su preferencia sobre el punto de cocción de los alimentos afectarán los tiempos de cocción.
Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador.
† El Departamento de Agricultura de EE.UU. indica que: “la carne a poco cocida es popular, pero usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F significa que algunos
organismos venenosos podrían sobrevivir”. (Fuente: Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA Rev. Junio 1985.)
Cierre la puerta.
Siempre ase
a la parrilla con la puerta cerrada.
Si su horno está conectado a 208 voltios,
los filetes poco cocidos pueden asarse
a la parrilla precalentando la parrilla
y posicionando la parrilla del horno
en una posición más alta.
Uso de los hornos superior e inferior.
Guía para asar a la parrilla
