16
49-85215-2
*Al hornear cuatro capas de torta a la vez, mueva las
bandejas como se muestra, de modo que no quede una
encima de la otra.
Cocine la comida completamente para evitar que se
produzcan enfermedades a partir de la comida. Puede
encontrar recomendaciones sobre temperatura mínima
para cocinar de forma segura en
www.IsItDoneYet.gov
.
Asegúrese de usar un termómetro de comidas para medir la
temperatura de las mismas.
TIPO DE COMIDA
MODO(S)
RECOMENDADO(S)
POSICIÓN(ES) DE ESTANTES
RECOMENDADA
SUGERENCIAS ADICIONALES
Productos Horneados
Tortas con capas, tortas rectan-
gulares, roscas, panecillos, pan
rápido en un Solo Estante
Hornear
2 o 3
Use utensilios brillantes.
Tortas con capas* en Múltiples
Estantes
Hornear
2 y 4
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado
(Vea la ilustración).
Tortas de grasa (pastel de ángel)
Hornear
1
Use utensilios brillantes.
Galletas, galletitas, bizcochitos en
un Solo Estante
Hornear
3
Use utensilios brillantes.
Galletas, galletitas, bizcochitos en
Múltiples Estantes
Hornear
2 y 4
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado. Cambie la
ubicación de la comida parcialmente durante la cocción, a fin de
obtener resultados de cocción más parejos.
Bife y Cerdo
Hamburguesas
Asar Alto
C
Use una bandeja para asar; mueva la comida más abajo para
que quede más preparada y menos soasada. Preste atención a
la comida al asarla. Centre la comida debajo del quemador.
Bifes y Chuletas
Asar Alto
C
Use una bandeja para asar; mueva la comida más abajo para
que quede más preparada y menos soasada. Preste atención a
la comida al asarla. Centre la comida debajo del quemador.
Dorados
Hornear
1 o 2
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una olla para asar.
No se requiere precalentarla.
Ave
Pollo entero
Hornear
1 o 2
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
Pechugas, patas, muslos con
huesos
Asar Alto
Hornear
B
Ase del lado de la piel hacia abajo primero. Preste atención a la
comida al asarla.
Pechugas de pollo deshuesadas
Asar Alto
Hornear
B
Mueva la comida más abajo para que quede más preparada y
menos soasada y más arriba para soasar/ dorar al asar.
Pavo entero
Hornear
R o 1
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
Pechuga de Pavo
Hornear
1 o 2
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
Pescado
Asar Alto
B (>1/2 pulgada)
Preste atención a la comida al asarla.
Cazuelas
Hornear
2 o 3
Comidas Congeladas a Conveniencia
Pizza, papas fritas, tator tots,
patitas de pollo fritas, aperitivos en
un Solo Estante
Hornear
3
Use utensilios brillantes.
Pizza, papas fritas, tator tots,
patitas de pollo fritas, aperitivos en
Múltiples Estantes
Hornear
2 y 4
Use utensilios brillantes.
Cambie la ubicación de la comida parcialmente durante la coc-
ción, a fin de obtener resultados de cocción más parejos.
Guía de Cocción
USO DEL HORNO:
Guía de Cocción
Ubicación
Frontal
Ubicación
Trasera
