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Mode d’emploi de votre plaque à frire
pour cuisine-santé George Foreman
1.
Avant la première utilisation, essuyez la plaque à frire de la manière
décrite au chapitre « Entretien ».
2.
Glissez le bac d’égouttement sous l’avant de l’appareil, en orientant la
poignée vers l’extérieur.
3.
Préchauffage :
Tournez le bouton de réglage de température à la
position d’arrêt (OFF). Insérez le variateur de température dans son
réceptacle situé sur l’appareil. Branchez le cordon électrique dans une
prise murale de 120V c.a. Le variateur de température vous permet de
régler la température de
cuisson de 121 °C (250 °F) à 232 °C (450 °F). Alignez la marque de la
température désirée avec le témoin lumineux. Lorsque la plaque de
cuisson commence à chauffer, le témoin lumineux s’allume et
demeurera allumé jusqu’à ce que la température désirée soit atteinte.
Puis il s’allumera par intermittences, indiquant que l’élément chauffant
maintient sa température.
4.
Laissez l’appareil préchauffer sauf indication contraire du « Guide de
cuisson ». Le temps de préchauffage variera en fonction de la
température choisie. Plus celle-ci est élevée, plus le temps de
préchauffage sera long.
5.
Déposez délicatement les aliments sur la plaque à frire.
6.
Laissez cuire les aliments en les retournant à mi-cuisson au besoin.
Ne laissez pas l’appareil fonctionner sans surveillance !
7.
À la fin du temps de cuisson, tournez le bouton de réglage de la
température à la position d’arrêt (OFF). Débranchez le cordon
électrique de la prise murale.
8.
Retirez les aliments à l’aide de la spatule en matière plastique fournie.
N’utilisez que des ustensiles en matière plastique ou en bois pour ne
pas égratigner la surface antiadhésive. Ne vous servez jamais
d’ustensiles métalliques (pinces, fourchettes ou couteaux) car ils
endommageraient le revêtement de la plaque de cuisson.
9.
Laissez l’appareil refroidir complètement. Lorsqu’il est froid, vous
pouvez retirer le bac d’égouttement pour le vider.
Assurez-vous que le
liquide est refroidi avant de retirer le bac d’égouttement.
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Features
Non-Stick Cooking Surface -
Covers the Griddle cooking surface for
reduced fat cooking and easy cleaning.
Large 17" Griddle Cooking Surface -
Large, smooth, non-stick cooking sur-
face with uniform temperature conduction for cooking food items such as
pancakes, hash browns, eggs, grilled cheese sandwiches, chopped vegeta-
bles, etc. Unique design allows fats to drip from the Griddle into the Drip
Tray for healthy, fat free cooking and easy clean-up.
Heat settings -
Variable heat settings provide perfect control in a multitude
of cooking tasks.
Removable Drip Tray -
Collects fats and juices during cooking. Dishwasher
safe (on top rack) for easy cleaning.
Backstop -
Built in backstop allows for easy food removal.
Cooking Hints and Tips
•
Use tender cuts of meat.
•
Marinate tougher cuts of meat to tenderize them before cooking.
•
To avoid drying out meat and fish, do not pierce with a utensil.
•
Better cooking results will be achieved with boneless cuts of meat,
chicken and fish.
•
Cut the edge of the meat in several places to prevent curling of the meat
•
When cooking fish or chicken breast fillets, tuck extremely thin parts
under to prevent overcooking.
•
If cooking more than one item, select foods of even thickness. This will
promote consistent doneness and appearance.
•
When cooking small portions, make sure meat is centered on Griddle.
When cooking larger portions, distribute evenly and allow one inch
space between foods to promote uniform cooking.
•
Some foods such as eggs and pancakes cook better if the non-stick
surface is conditioned with vegetable shortening before preheating. If
necessary, remove excess oil with a paper towel.
•
Adjust heat setting gradually and only as necessary. Cooking foods at
too high a temperature can cause them to dry out.
•
If food is under-cooked when removed from Griddle, simply return to
Griddle for additional cooking time.
