Gevi GECME403-U, Instruction Manual

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(1) To make sure your appliance operate efficiently, and internal 
piping clean and the peak flavor of the coffee, you should clean away 
the mineral deposits left every 2-3 months. 
(2) We strongly recommend you to use the citric acid (The rate of 
citric acid and water is 1:100).

                                                      （2）Place a cup on cup shelf ⓬. Press the 
                                                  BREWING ESPRESSO button ❷ to pump the 
                                                  water into the boiler, which will cool down 
                                                   the water temperature. At this time, the 
espresso function indicator ❺ and making espresso indicator ❼ 
start to flash green light slowly. 
                                                   
                                                     （3）Wait until the steam function indicator ❻ 
                                                      be extinguished and remains the espresso 
                                                      function indicator ❺ keep green light fixed.

（4） After that,  you can continue to brew espresso refer to “5.2 HOW TO 

MAKE ESPRESSO ” steps 2-3-4-5-6-7-8-9-10. 

(1) A clean coffee maker is essential for making great-taste coffee. Clean 
all the accessories each time and clean the coffee maker’s water scale 
regularly as specified in the “REMOVING MINERAL DEPOSITS” section.
(2) Clean the seal ring of the filter holder ⓫ each time immediately with 
hot water using the brewing function after making coffee.

(3) Fill water tank ⓰ with citric acid under the 
MAX level.

(4)  Insert the portafilter ❿ into the appliance 
in the flat position and turn from the “INSERT” 
position to “LOCK” position. (without coffee 
powder in it) and put the jug in place.

(5) Press the ON/OFF button ❶ . The power 
indicator ❹ is illuminated red. Other indicators 
do not light up. The appliance will start heating.

6. CLEANING AND MAINTENANCE

6.1 DAILY TIPS FOR CLEANING AND MAINTENANCE

6.2 REMOVING MINERAL DEPOSITS

    CAUTION: Be sure to unplug this appliance before cleaning 
and let the appliance cool down completely. To protect 
against electrical shock, do not immerse cord, plug or unit 
in water or liquid.

    Note: Do not use detergent or stainless steel scrubber/
brush to clean the portafilter ❿, because the surface of 
the portafilter ❿ is coated, and the detergent/brush will 
accelerate the oxidation of the portafilter ❿ surface. 
Therefore, we recommend cleaning the portafilter ❿ with 
rag.

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