ITALIANO
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Lama circolare per grattugia fine
: ideale per grattugiare
finemente formaggi a pasta dura e stagionati (come Grana o
Parmigiano) direttamente sul piatto.
Lama circolare per grattugia grossa e a fiocchi
: ideale per
grattare in piccoli fiocchi formaggi semi-duri o morbidi come
mozzarella o cheddar.
Lama circolare per scaglie
: ideale per affettare a scaglie
formaggi duri e semi-duri oppure per creare decorazioni di
cioccolato sulle torte.
La lama per grattugia fine è già montata sul corpo principale e le lame per grattugia grossa ed a
scaglie sono alloggiate nella base (5) montata sul fondo del corpo principale in acciaio.
Fig. D
1.
Ruotare in senso anti-orario il coperchio superiore (G) della
base tenendo fermo il coperchio inferiore (K).
2.
Sollevare il coperchio superiore (G) e svitare il dado che blocca
le lame nella propria sede ed estrarre la lama desiderata.
Avvitare nuovamente il dado di bloccaggio.
Nota
: non ruotare direttamente la base porta lame montata sul
corpo principale, poiché si potrebbe danneggiare. Estrarre prima la
base dal corpo principale e procedere come indicato nel paragrafo
precedente.
Fig. E
Per chiudere la base, procedere come indicato in seguito:
1.
Allineare il coperchio superiore (G) e quello inferiore (K)
facendo coincidere l’incastro (R , S) come mostrato in figura.
2.
Ruotare in senso orario per chiudere.
Fig. F
La lama per grattugia fine (D) è già montata al contenitore per il
formaggio (3). Per montare una lama differente, svitare il dado di
bloccaggio (E) rimuovere la lama ed allo stesso modo inserire la
lama desiderata. Avvitare nuovamente il dado per bloccare la
lama.
Nota
: assicurarsi che il lato tagliente della lama sia rivolto
all’interno del contenitore.
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