Gold Medal 5550, Instruction Manual

                                                                                                                                                Holding Cabinets 

All Models #5550 and #5551

8

PARTS LIST  

MODEL #5551 

Model #

Model #

Model #

5551PR

5551PZ

5551FR

Item No

Part No

Part No

Part No

Description

1

22038

22038

22038

Lead-In Cord *

2

17626

17626

17626

Heat Element

3

40712

40712

~~

Plunger Switch

4

41033

41033

41033

Pilot Light

5

42798

42798

42798

Rocker On/Off Switch

6

50296

50296

~~

Drive Motor

7

42779

~~

~~

Preztel Rack

~~

42780

~~

Pizza Rack *

~~

~~

43209

Flat Rack *

8

42617

42617

42617

Heat Control

9

42619

42619

42619

Thermometer

10

42763

42763

42763

Dome

11

42621

42621

42621

Pan Cover

12

42764

42764

42764

Bottom Pan

13

42767

42767

42767

Wire Cover

14

42628

42628

42628

Hinge

15

42627

42627

42627

Hinge Pin

16

42768

42768

42768

Element Pan Weldment

17

42630

42630

42630

Drive Connector

18

42774

42774

42774

Inner Door Weldment

19

42775

42775

42775

Outer Door Weldment

20

42776

42776

42776

Frame Weldment

21

42781

42781

42781

Bottom Plate

22

67512

67512

67512

Door Magnet *

23

87049

87049

87049

Knob, Heat Control

24

42778

42778

42778

Side Glass

25

42777

42777

42777

Door Glass

26

42626

42626

42626

Door Handle

27

87163

87163

87163

Strain Relief *

28

47155

47155

47155

Rubber Feet 3/4" High

29

43270

43271

Side Graphics

30

42651

42651

42651

Side Glass Channel

31

42652

42652

42652

Top Glass Channel

32

42782

42782

42782

Front Label

33

74142

74142

74142

#8-32 X 1/4 Pan HD PH (34)

34

43208

43208

43208

Thermostat

35

42006

42006

42006

Terminal Block

* Not Shown