14
Kruh s skuto
VELIKOST ŠTRUCE
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Mleko ali Voda
128ml
160ml
200ml
300ml
360ml
Margarina ali maslo
20ml
25g
30g
40g
50g
Cela jajca
1
1
1
1
1
Sol
¾ čņ
1 čņ
1 čņ
1 ½ čņ
1¾ čņ
Sladkor
¾ čņ
1 jņ
1 jņ
1 ½ jņ
1¾ jņ
Skuta (groba)
72g
90g
125g
200g
240g
Kruńna moka
300g
380g
500g
700g
840g
Suhi kvas
½ zavojčka
¾ zavojčka
¾ zavojčka
1 zavojček
1¼ zavojčka
Program: BASIC
Kruh z amarettom
Nasvet:
Namesto mandljevih lističev lahko uporabite zdrobljene mandeljne. Amaretto lahko zamenjate
z mlekom ali vodo.
VELIKOST ŠTRUCE
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Mleko ali Voda
130ml
160ml
200ml
200ml
240ml
Amaretto
40ml
50ml
75ml
100ml
120ml
Kruńna moka
300g
380g
500g
650g
780g
Sladkor
¾ jņ
1 jņ
1 jņ
2 jņ
2 jņ
Sol
¾ čņ
1 čņ
1½ čņ
1¾ čņ
2 čņ
Maslo
20g
25g
30g
40g
48g
Mandljevi lističi
20g
25g
75g
100g
120g
Suhi kvas
½ zavojčka
¾ zavojčka
¾ zavojčka
1 zavojček
1¼ zavojčka
Program: BASIC
Pozor:
Ko uporabljate program SWEETBREAD (sladek kruh), je kruh nekoliko svetlejńi. Uporabite
merice za prvo raven (količino), sicer bo količina prevelika.
Kruh z zelišţi
VELIKOST ŠTRUCE
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Sirotka
225g
280ml
375ml
550ml
660ml
Sol
¾ čņ
1 čņ
1 čņ
1 ½ čņ
1¾ čņ
Maslo
6g
8g
10 g
20g
25g
Sladkor
¾ čņ
1 čņ
1 čņ
1 ½ čņ
1¾ čņ
Kruńna moka
300g
380g
500g
760g
910g
Sveņ in fino nasekljan
petrńilj ali meńana zelińča
¾ jņ
1 jņ
1 ½ jņ
2 jņ
2 jņ
Suhi kvas
½ zavojčka
¾ zavojčka
¾ zavojčka
1 zavojček
1¼ zavojčka
Program: BASIC (takojńnja peka)
Summary of Contents for BM 1400 E
Page 1: ......
