159
Черен Хляб
ГОЛЕМИНА НА ХЛЯБА
0,5kгр.
0,675kгр.
0,9kгр.
1,125kгр.
1,350kгр.
Вода
240мл.
300мл.
400мл.
450мл.
540мл.
Едросмляно ръжено
брашно
105гр.
135гр.
180гр.
180гр.
215гр.
Ръжено пълнозърн.
брашно
105гр.
135гр.
180гр.
180гр.
215гр.
Пшенич. пълнозърн.
брашно
135гр.
170гр.
230гр.
280гр.
335гр.
Черен малц
5гр.
8гр.
10гр.
15гр.
20гр.
Сол
¾ ч.л.
1 ч.л.
1 ч.л.
1½ ч.л.
1¾ ч.л.
Слънчогледово семе
40гр.
50гр.
75гр.
100гр.
120гр.
Тъмен сироп от цвекло
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼пакет
Мая
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼пакет
Суха мая
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼пакет
Програма: WHOLE WHEAT
Чист пълнозърнест хляб
ГОЛЕМИНА НА ХЛЯБА
0,5kгр.
0,675kгр.
0,9kгр.
1,125kгр.
1,350kгр.
Вода
215мл.
270мл.
350мл.
550мл.
660мл.
Сол
¾ ч.л.
1 ч.л.
1 ч.л.
1 ½ ч.л.
1¾ ч.л.
Зеленчуково олио
¾ ч.л.
1 с.л.
1 с.л.
1 ½ с.л.
1¾ ч.л.
Мед
½ ч.л.
¾ ч.л.
¾ ч.л.
1 ч.л.
1¼ ч.л.
Сироп от цвекло
½ ч.л.
¾ ч.л.
¾ ч.л.
1 ч.л.
1¼ ч.л.
Пълнозърнесто пш.
брашно
305гр.
380гр.
500гр.
760гр.
910гр.
Чист пшеничен глутен
½ с.л.
¾ с.л.
¾ с.л.
1 с.л.
1¼ с.л.
Суха мая
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Програма: WHOLE WHEAT
Бирен хляб
ГОЛЕМИНА НА ХЛЯБА
0,5kгр.
0,675kгр.
0,9kгр.
1,125kгр.
1,350kгр.
Вода
120мл.
150мл.
200мл.
225мл.
270мл.
Бира
120мл.
150мл.
200мл.
225мл.
270мл.
Пълнозърнесто пш.
брашно
145гр.
180гр.
230гр.
280гр.
335гр.
Брашно от елда
110гр.
135гр.
180гр.
180гр.
215гр.
Пълнозърнесто брашно
110гр.
135гр.
180гр.
180гр.
215гр.
Сол
¾ ч.л.
1 ч.л.
1 ч.л.
1 ½ ч.л.
1¾ ч.л.
Сусам
28гр.
35гр.
50гр.
75гр.
90гр.
Черен малц
3гр.
4гр.
5гр.
10гр.
12гр.
Суха мая
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Малц
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Програма: BASIC
Summary of Contents for BM 1400 E
Page 1: ......
