167
Черен Хляб
ГОЛЕМИНА НА ХЛЯБА
0,5kгр.
0,675kгр.
0,9kгр.
1,125kгр.
1,350kгр.
Хладка вода
225мл.
280мл.
375мл.
450мл.
540мл.
Микс за черен хляб
360гр.
450гр.
600гр.
750гр.
900гр.
Суха мая
½ пакет
¾ пакет
1 пакет
1 ½ пакет
1¾ пакет
Програма: BASIC
Фин хляб
ГОЛЕМИНА НА ХЛЯБА
0,5kгр.
0,675kгр.
0,9kгр.
1,125kгр.
1,350kгр.
Хладка вода или мляко
185мл.
230мл.
310мл.
375мл.
450мл.
Микс за печене
375гр.
470гр.
625гр.
750гр.
900гр.
Суха мая
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Програма: RAPID
Внимание:
Когато използвате програмата SWEET, хлябът става по-лек. Използвайте дози от
ниво 1, в друг случай обема е твърде голям.
БОРОВИНКОВ ХЛЯБ С ОРЕХИ
ГОЛЕМИНА НА ХЛЯБА
0,5kгр.
0,675kгр.
0,9kгр.
1,125kгр.
1,350kгр.
Мляко
135мл.
170мл.
190мл.
220мл.
264мл.
Яйца
1
2
3
4
5
Масло или олио
3 с.л.
4 с.л.
5 с.л.
6 с.л.
7 с.л.
Захар
3 с.л.
4 с.л.
5 с.л.
6 с.л.
7 с.л.
Сол
1¼ ч.л.
1 ½ ч.л.
2 ч.л.
2 ½ ч.л.
1¾ ч.л.
Лимонови стърготини
½ ч.л.
¾ ч.л.
1 ч.л.
1 ½ ч.л.
1¾ ч.л.
Брашно за хляб
300гр.
380гр.
500гр.
620гр.
750гр.
Суха мая
½ пакет
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
Сушени боровини
или череши
30гр.
40гр.
60гр.
75гр.
90гр.
Нарязани орехи
30гр.
40гр.
60гр.
75гр.
90гр.
Програма : SWEET
ХЛЯБ с канела и стафиди
ГОЛЕМИНА НА ХЛЯБА
0,5kгр.
0,675kгр.
0,9kгр.
1,125kгр.
1,350kгр.
Вода
200мл.
250мл.
330мл.
450мл.
540мл.
Олио
1 с.л.
2 с.л.
3 с.л.
4 с.л.
5 с.л.
Канела
½ ч.л.
¾ ч.л.
1 ч.л.
1 ½ ч.л.
1¾ ч.л.
Кафява захар
¾ с.л.
1 с.л.
1¼ с.л.
1 ½ ч.л.
1¾ ч.л.
Стафиди
50гр.
60гр.
80гр.
110гр.
130гр.
Ядки
50гр.
60гр.
80гр.
110гр.
130гр.
Сол
1 ч.л.
1 ½ ч.л.
2 ч.л.
2 ½ ч.л.
2¾ ч.л.
Брашно за хляб
280гр.
350гр.
460гр.
580гр.
700гр.
Суха мая
½ пакет
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
Програма : SWEET
Summary of Contents for BM 1400 E
Page 1: ......
