177
Хліб з непросіяного борошна
РОЗМІР ХЛІБИНИ
0,5kr
0,675kr
0,9kr
1,125kr
1,350kr
Вода
215мл
270мл
350мл
500мл
600r
Mаргарин або верш.масло
15r
20r
25r
35r
42r
Сіль
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
1 ½ С.л
1¾ С.л
Цукор
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
1 ½ С.л
1¾ С.л
Борошно для хліба
160r
210 r
270r
380r
450r
Непросіяне пшенич.
борошно
160r
210 r
270r
380r
450r
Сухі дріжджі
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Програма : BASIC
Хліб з родзинками
Порада:
Додайте родзинки або сухофрукти після звукового сигналу під час другої фази
вимішування.
РОЗМІР ХЛІБИНИ
0,5kr
0,675kr
0,9kr
1,125kr
1,350kr
Вода
170мл
210мл
275мл
350мл
420 мл
Mаргарин або верш.масло
10r
25r
30r
40r
48r
Сіль
¼ С.л
½ С.л
½ С.л
¾ С.л
1 С.л
Мед
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
2 С.л
2¼ С.л
Борошно для хліба
305 r
380r
500r
650r
780r
Кориця
½ С.л
¾ С.л
¾ С.л
1 С.л
1¼ С.л
Сухі дріжджі
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Родзинки/сухофрукти
40r
50r
75r
100r
120r
Програма: BASIC or SWEET
Увага:
Під час користування програмою SWEETBREAD хліб значно легше. Користуйтеся рівнем
l під час дозування, інакше об’єм хлібини буде надто великим.
Цільний хліб
VELIKOST ŠTRUCE
0,5kr
0,675kr
0,9kr
1,125kr
1,350kr
Вода
175мл
220мл
300мл
450мл
540мл
Сіль
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
1½ С.л
1¾ С.л
Суха пшенична закваска*
16r
20r
25r
40r
48r
Борошно для хліба
305r
380r
500r
670r
800r
Цукор
½ С.л
¾ С.л
1 С.л
1½ С.л
1¾ С.л
Сухі дріжджі
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Програма: FRENCH
* Пшенична закваска покращує консистенцію тіста, його свіжість і смак. Вона м’якше, ніж житня
закваска.
Хліб з цибулею
РОЗМІР ХЛІБИНИ
0,5kr
0,675kr
0,9kr
1,125kr
1,350kr
Вода
200мл
270мл
350мл
500мл
600мл
Сіль
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
1½ С.л
1¾ С.л
Цукор
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
1 С.л
1¼ С.л
Обсмажена цибуля
25r
30r
50r
75r
90r
Борошно для хліба
320r
400r
540r
760r
910r
Сухі дріжджі
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Програма: BASIC
Summary of Contents for BM 1400 E
Page 1: ......
