181
Цільний баварський хліб
Порада:
замість тмину Ви можете використати також ½ чайної ложки (5г) коріандру. Кріп або
інші зерна.
РОЗМІР ХЛІБИНИ
0,5kr
0,675kr
0,9kr
1,125kr
1,350kr
Вода
175мл
220мл
300 мл
360мл
430мл
Пшен.борошно з
цільн.зерна
240r
300r
400r
570r
690r
Житнє
борошно
з
цільн.зерна
80r
100r
125r
150r
180r
Сіль
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
1 ½ С.л
1¾ С.л
Тмин Пюре з картоплини
серед. розміру
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
2 С.л
2¼ С.л
картоплини серед. розміру
40r
60r
100r
150r
180r
Суха закваска
½ пакет
½ пакет
½ пакет
¾ пакет
1 пакет
Сухі дріжджі
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Програма: WHOLE WHEAT
Цільний хліб з кленовим сиропом
РОЗМІР ХЛІБИНИ
0,5kr
0,675kr
0,9kr
1,125kr
1,350kr
Маргарин або верш.масло
15r
20r
25r
35r
42r
Сіль
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
1 ½ С.л
1¾ С.л
Кленовий сироп
¾ С.л
1 С.л
1 ½ С.л
2 С.л
2¼ С.л
Борошно для хліба
330r
410r
540r
260r
315r
Сухі дріжджі
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Програма: BASIC
Цільний хліб з йогуртом
РОЗМІР ХЛІБИНИ
0,5kr
0,675kr
0,9kr
1,125kr
1,350kr
Вода або молокоv
160мл
200мл
250мл
300мл
360мл
Йогурт
95r
120r
150r
200r
240мл
Сіль
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
1 ½ С.л
1¾ С.л
Цукор
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
1 ½ С.л
1¾ С.л
Оцет
½ С.л
¾ С.л
¾ С.л
1 С.л
1¼ С.л
Пшен.борошно з
цільн.зерна
300r
380r
500r
700r
840r
Сухі дріжджі
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Програма : BASIC
Хліб з висівками
РОЗМІР ХЛІБИНИ
0,5kr
0,675kr
0,9kr
1,125kr
1,350kr
Вода
215мл
270мл
350мл
500мл
600мл
Mаргарин або верш.масло
20r
25r
30r
40r
48r
Сіль
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
1½ С.л
1¾ С.л
Цукор
¾ С.л
1 С.л
1 С.л
1½ С.л
1¾ С.л
Пшеничні висівки
40r
50r
75r
100r
120r
Проросла пшениця
30r
35r
50r
70r
85r
Пшен.борошно з
цільн.зерна
240r
300r
400r
650r
780r
Сухі дріжджі
½ пакет
¾ пакет
¾ пакет
1 пакет
1¼ пакет
Програма: WHOLE WHEAT
Summary of Contents for BM 1400 E
Page 1: ......
