248
Marmeláda
Vyrábět dņemy nebo marmelády je s domácí pekárnou velmi snadné. I kdyņ jste dosud nikdy
marmeládu nepřipravovali, stojí to za zkouńku. Určitě vyrobíte vynikající marmelády.
Postup je následující:
Čerstvé, zralé ovoce omyjte. Jablka oloupejte. Broskve, hruńky a dalńí ovoce s tvrdou slupkou.
Vņdy pouņívejte doporučená mnoņství, protoņe jsou přesně stanovená pro program
MARMALADE.
Jinak riskujete, ņe marmeláda bude příliń brzy vařit nebo ņe přeteče.
Odvaņte ovoce, nakrájejte je na malé kousky (maximálně 1 cm) nebo přidejte ņelírovací cukr 2:1 v
uvedených mnoņstvích.
Určitě nepouņívejte obyčejný cukr nebo ņelírovací cukr 1:1, protoņe dņem by nebyl dostatečně
hustý.
Smíchejte ovoce s cukrem a spusťte program, který běņí úPLně automaticky.
Po 1 hodině a 20 minutách zazní akustický signál a můņete marmeládu PLnit do sklenic. Sklenice
dobře zavřete.
Jahodový dţem
Oprané a očińtěné čerstvé jahody nakrájejte na kousky nebo rozmačkejte
900 g
Ņelírovací cukr 2:1
500 g
Citrónová ńťáva
1 PL
Ingredience smíchejte v nádobě PLastovou stěrkou.
Zvolte program MARMALADE a můņete začít.
Zbytky cukru odstraňte ze stěn nádoby ńkrabkou.
Jakmile zazní akustický signál, vyjměte s pomocí chňapky nádobu z přístroje.
Marmeládu naPLňte do sklenic. Dobře je uzavřete.
Dţem z bobulí
Rozmrazte hluboce zmrazené bobule
950 g
Ņelírovací cukr 2:1
500 g
Citrónová ńťáva
1 PL
Smíchejte ingredience v nádobě.
Zvolte program MARMALADE a můņete začít.
Zbytky cukru odstraňte ze stěn nádoby ńkrabkou.
Jakmile zazní akustický signál, vyjměte s pomocí chňapky nádobu z přístroje.
Marmeládu naPLňte do sklenic. Dobře je uzavřete.
Pomeranţový dţem
Oloupané a na tenké PLátky nakrájené pomeranče
900 g
Oloupané a na tenké PLátky nakrájené citróny
100 g
Ņelírovací cukr 2:1
500 g
Pomeranče a citróny oloupejte a nakrájejte na kousky.
Přidejte cukr a smíchejte vńechny ingredience v nádobě.
Zvolte program MARMALADE a můņete začít.
Zbytky cukru odstraňte ze stěn nádoby PLastovou ńkrabkou.
Jakmile zazní akustický signál, vyjměte s pomocí chňapky nádobu z přístroje.
Marmeládu naPLňte do sklenic. Dobře je uzavřete.
Summary of Contents for BM 1400 E
Page 1: ......
