254
Program: BASIC
Chleb żytni
WIELKOŚŠ BOCHENKA
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Woda
215g
270ml
350ml
450ml
540ml
Zakwas suszony*
¼ opakowania
½ opakowania
½ opakowania
¾ opakowania
1 opakowanie
Sól
¾ łs
1 łs
1 łs
1 ½ łs
1¾ łs
Cukier
½ łs
½ łs
½ łs
¾ łs
1 łs
Słód żytni
5g
7g
10g
15g
18g
Mąka żytnia
190g
240g
300g
400g
480g
Mąka chlebowa
120g
150g
200g
260g
310g
Drożdże
¾ opakowania
1 opakowanie
1 opakowanie
1½ opakowania
1¾ opakowania
Program: WHOLE WHEAT
Chleb z jabłkami i orzechami
Jaja
2
Mleko
40 ml
Olej
4 łs
Cukier
1 filiżanka
Jabłka, obrane ze skórki i starte (Gramry Smith)
2 filiżanki
Posiekane orzechy
1 filiżanka
Mąka uniwersalna
380g
Soda (węglan sodu)
1 łh
Proszek do pieczenia
1 łh
Sól
½ łh
Gałka muszkatołowa
½ łh
Cynamon
½ łh
Program: QUICK
Irlandzki chleb z sodą
Serwatka
370ml
Jaja
2
Nasiona kminku
1 łs
Mąka uniwersalna
500g
Cukier
½ filiżanki
Soda (węglan sodu)
1 łs
Sól
½ łh
Rodzynki
1 filiżanka
Program: QUICK
Chleb z bananami i orzechami
Mleko
250 ml
Olej
4 łs
Dojrzałe, przetarte banany
2 filiżanki
Jaja
4
Cukier
½ filiżanki
Cukier brązowy:
½ filiżanki
Posiekane orzechy:
1 filiżanka
Mąka uniwersalna
380g
Soda (węglan sodu):
2 łh
Sól
2 łh
Program: QUICK
Summary of Contents for BM 1400 E
Page 1: ......
