259
Chleb z rumem, rodzynkami i orzechami włoskimi
WIELKOŚŠ BOCHENKA
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Mleko lub Woda
170ml
210ml
280ml
350ml
420ml
Rum 40%
¾ łh
1 łh
1 łh
2 łh
2¼ łh
Masło
20g
25g
30g
40g
48g
Mąka pszenna pełnoziarnista
305g
380g
500g
650g
780g
Miód jodłowy (sosnowy)
1¼ łh
1 ½ łh
2 łh
3 łh
3 łh
Sól
¾ łs
1 łs
1 łs
1 ½ łs
1¾ łs
Całe jądra łuskanych
orzechów włoskich*
20g
30g
40g
60g
72g
Rodzynki (namoczone w rumie)*
30g
35g
50g
75g
90g
Drożdże suszone
½ opakowania
¾ opakowania
¾ opakowania
1 opakowanie
1¼ opakowania
Program: BASIC
Uwaga: Jeżeli używasz programu SWEETBREAD (chleb typu słodkiego), upieczony chleb będzie miał nieco
jaśniejszą barwę. Uważaj, aby ilość składników nie przekroczyła pierwszego poziomu miarki; w przeciwnym razie
ilość składników będzie zbyt duża.
• Te składniki należy dodać po pierwszym sygnale dźwiękowym.
Chleb jogurtowy
WIELKOŚŠ BOCHENKA
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Woda lub Mleko
160ml
200ml
250ml
300ml
360ml
jogurt
85g
110 g
150g
200g
240g
Sól
¾ łs
1 łs
1 łs
1 ½ łs
1¾ łs
Cukier
¾ łs
1 łs
1 łs
1 ½ łs
1¾ łs
Mąka chlebowa
305g
380g
500g
700g
840g
Drożdże suszone
½ opakowania
¾ opakowania
¾ opakowania
1 opakowanie
1¼ opakowania
Program: BASIC
Francuski chleb miodowy
WIELKOŚŠ BOCHENKA
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Woda
200ml
250ml
325ml
450ml
540ml
Sól
¾ łs
1 łs
1 łs
1 ½ łs
1¾ łs
Oliwa z oliwek
¾ łh
1 łh
2 łh
1 ½ łh
1¾ łh
Miód
1¼ łh
1 ½ łh
1 ½ łh
¾ łh
1 łh
Mąka chlebowa
280g
340g
450g
600g
720g
Mąka pszenna Durum
40g
50g
75g
100g
120g
Drożdże suszone
½ opakowania
¾ opakowania
¾ opakowania
1 opakowanie
1¼ opakowania
Program: RAPID
Uwaga: Jeżeli używasz programu SWEETBREAD (chleb typu słodkiego), upieczony chleb będzie miał nieco
jaśniejszą barwę. Uważaj, aby ilość składników nie przekroczyła pierwszego poziomu miarki; w przeciwnym razie
ilość składników będzie zbyt duża.
Chleb z twarogiem
WIELKOŚŠ BOCHENKA
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Woda lub mleko
128ml
160ml
200ml
300ml
360ml
Margaryna lub masło
20ml
25g
30g
40g
50g
Całe jaja
1
1
1
1
1
Sól
¾ łs
1 łs
1 łs
1 ½ łs
1¾ łs
Cukier
¾ łs
1 łh
1 łh
1 ½ łh
1¾ łh
Twaróg (gruboziarnisty)
72g
90g
125g
200g
240g
Mąka chlebowa
300g
380g
500g
700g
840g
Drożdże suszone
½ opakowania
¾ opakowania
¾ opakowania
1 opakowanie
1¼ opakowania
Program: BASIC
Summary of Contents for BM 1400 E
Page 1: ......
