292
СЛАДКИЙ ХЛЕБ С НАЧИНКОЙ
РАЗМЕР БУХАНКИ
0,5kгр.
0,675kгр.
0,9kгр.
1,125kгр.
1,350kгр.
Вода
130мл
170мл
210мл
270мл
325мл
Яйца
1
2
3
4
5
Растительное масло
1 ст. л
2 ст. л
3 ст. л
4 ст. л
5 ст. л
Сахар
1 ст. л
2 ст. л
3 ст. л
4 ст. л
5 ст. л
Соль
1ч. л.
1 ½ ч. л.
2 ч. л.
2 ½ ч. л.
2¾ ч. л.
Хлебная мука
280гр.
350гр.
460гр.
580гр.
700гр.
Изюм
40гр.
50гр.
75гр.
100гр.
120гр.
Сухие дрожжи
½ пакетика
½ пакетика
¾ пакетика
¾ пакетика
1 пакетик
Программа: Сладкое (Sweet)
ПРАЗДНИЧНЫЙ ХЛЕБ
РАЗМЕР БУХАНКИ
0,5kгр.
0,675kгр.
0,9kгр.
1,125kгр.
1,350kгр.
Вода
100мл
125мл
150мл
180мл
215мл
Молоко
70мл
160мл
230мл
300мл
360мл
Растительное масло
1½ ст. л
2 ст. л
3 ст. л
4 ст. л
5 ст. л
Соль
1½ ч. л.
2 ч. л.
2 ½ ч. л.
3 ч. л.
3½ ч. л.
Сахар
3 ст. л
4 ст. л
5 ст. л
6 ст. л
7 ст. л
Хлебная мука
280гр.
350гр.
460гр.
580гр.
470гр.
Толченые ядра грецкого
ореха
50гр.
60гр.
80гр.
110гр.
90гр.
Цукаты
50гр.
60гр.
80гр.
110гр.
90гр.
Сухие дрожжи
¼ пакетика
½ пакетика
¾ пакетика
¾ пакетика
1 пакетик
Программа: Сладкое (Sweet)
ХЛЕБ ДЛЯ СЭНДВИЧЕЙ
РАЗМЕР БУХАНКИ
0,5kгр.
0,675kгр.
0,9kгр.
1,125kгр.
1,350kгр.
Вода
200мл
260мл
340мл
460мл
550мл
Маргарин или сливочное
масло
1 ст. л
1 ½ ст. л
2 ст. л
2 ½ ст. л
2¾ ст. л
Соль
1 ч. л.
1 ½ ч. л.
2 ч. л.
2 ½ ч. л.
2¾ ч. л.
Сухое молоко
1 ст. л
1 ½ ст. л
2ст. л
2 ½ ст. л
2¾ ст. л
Сахар
2 ст. л
3 ст. л
4 ст. л
5 ст. л
6 ст. л
Хлебная мука
305гр.
380гр.
500гр.
620гр.
750гр.
Сухие дрожжи
½ пакетика
½ пакетика
½ пакетика
¾ пакетика
1 пакетик
Программа: Sandwich
ХЛЕБ ДЛЯ СЭНДВИЧЕЙ ИЗ НЕОБРАБОТАННОЙ
НЕПРОСЕЯННОЙ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ
РАЗМЕР БУХАНКИ
0,5kгр.
0,675kгр.
0,9kгр.
1,125kгр.
1,350kгр.
Вода
300мл
370мл
450мл
570мл
690мл
Непросеянная пшеничная
мука
290гр.
380гр.
500гр.
620гр.
750гр.
Сухое молоко
1¼ ст. л
1 ½ ст. л
2 ст. л
2 ½ ст. л
2¾ ст. л
Соль
1¼ ч. л.
1 ½ ч. л.
2 ч. л.
2 ½ ч. л.
2¾ ч. л.
Маргарин или сливочное
масло
1¼ ст. л
1 ½ ст. л
2 ст. л
2 ½ ст. л
2¾ ст. л
Мед
2 ст. л
2 ст. л
3 ст. л
4 ст. л
4 ст. л
Сухие дрожжи
½ пакетика
¾ пакетика
¾ пакетика
1 пакетик
1¼
пакетика
Программа: Sandwich
Summary of Contents for BM 1400 E
Page 1: ......
