297
Взвесьте фрукты и порежьте их на кубики (размером не больше 1 см) или засыпьте их
желирующим сахаром в соотношении 2:1 в
указанном количестве.
Нельзя использовать обычный сахар или насыпать желирующий сахар в соотношении 1:1,
поскольку конфитюр получится недостаточно густым.
Фрукты смешиваются с сахаром, после чего запускается программа, работающая
полностью автоматически.
Через 80 мин. прозвучит звуковой сигнал, после которого конфитюр можно насыпать в
стеклянные банки. Банки нужно плотно закрыть.
Клубничный джем
Вымытые и очищенные свежие ягоды клубники
в измельченном виде или в виде пюре
900 гр.
Желирующий сахар в соотношении 2:1
500 гр.
Сок лимона
1 ст. л.
Смешайте все ингредиенты в емкости пластмассовой мешалкой.
Выберите и запустите программу «Повидло» (Marmalede).
С помощью лопатки удалите остатки сахара по краям емкости.
После звукового сигнала выньте емкость из прибора прихватками для духовки.
Залейте конфитюр в стеклянные банки и плотно их закройте.
Джем из ягод
Размороженные ягоды
950 гр.
Желирующий сахар в соотношении 2:1
500 гр.
Сок лимона
1 ст. л.
Смешайте все ингредиенты в емкости.
Выберите и запустите программу «Повидло» (Marmalede).
С помощью лопатки удалите остатки сахара по краям емкости.
После звукового сигнала выньте емкость из прибора прихватками для духовки.
Залейте конфитюр в стеклянные банки и плотно их закройте.
Апельсиновый джем
Очищенные от кожуры и нарезанные кубиками апельсины
900 гр.
Очищенные от кожуры и нарезанные кубиками лимоны
100 гр.
Желирующий сахар в соотношении 2:1
500 гр.
Очистите апельсины и лимоны от кожуры и измельчите их.
Добавьте сахар и смешайте все ингредиенты в емкости.
Выберите и запустите программу «Повидло» (Marmalede).
С помощью пластмассовой лопатки удалите остатки сахара по краям емкости.
После звукового сигнала выньте емкость из прибора прихватками для духовки.
Залейте конфитюр в стеклянные банки и плотно их закройте.
Summary of Contents for BM 1400 E
Page 1: ......
