9
Koruzni kruh
Mleko
250ml
Jajca
4
Olje
1/3 čņ
Sladkor
¼ skodelice
Sol
1 čņ
Večnamenska moka
300 g
Koruzna moka
120 g
Pecilni prańek
5 čņ
Program: Quick
Kruh s sedmimi ţitaricami
VELIKOST ŠTRUCE
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Voda
290ml
360ml
500ml
700ml
840ml
Margarina ali maslo
15g
20g
30g
50g
60g
Sol
¾ čņ
1 čņ
1 ½ čņ
2 čņ
2¼ čņ
Sladkor
¾ čņ
1 čņ
1 ½ čņ
2 čņ
2¼ čņ
Kis
¾ čņ
1 čņ
1 ½ jņ
2 jņ
2¼ jņ
Polnozrnata moka
340g
420g
550g
750g
900g
Kosmiči sedmih ņitaric
180g
150g
200g
300g
360g
Suhi kvas
½ zavojček
¾ zavojčka
¾ zavojčka
1 zavojček
1¼ zavojčka
Program: WHOLE WHEAT
Bavarski polnozrnati kruh
VELIKOST ŠTRUCE
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Voda
175ml
220ml
300 ml
360ml
430ml
Pńenična polnozrnata moka
240g
300g
400g
570g
690g
Rņena polnozrnata moka
80g
100g
125g
150g
180g
Sol
¾ čņ
1 čņ
1 čņ
1 ½ čņ
1¾ čņ
Kumina
¾ jņ
1 jņ
1 jņ
2 jņ
2¼ jņ
Povprečno velik krompir
kuhan in potlačen
40g
60g
100g
150g
180g
Suho kvasilo
½ zavojčka
½ zavojčka
½ zavojčka
¾ zavojčka
1 zavojček
Suhi kvas
½ zavojčka
¾ zavojčka
¾ zavojčka
1 zavojček
1¼ zavojčka
Program: WHOLE WHEAT
Nasvet:
Namesto kumine lahko uporabite tudi ½ čajne ņličke (5g) koriandra ali janeņa, v semenih ali
mletega.
Javorjev polnozrnati kruh
VELIKOST ŠTRUCE
0,5kg
0,675kg
0,9kg
1,125kg
1,350kg
Maslo ali margarina
15g
20g
25g
35g
42g
Sol
¾ čņ
1 čņ
1 čņ
1 ½ čņ
1¾ čņ
Javorjev sirup
¾ jņ
1 jņ
1 ½ jņ
2 jņ
2¼ jņ
Kruńna moka
330g
410g
540g
260g
315g
Suhi kvas
½ zavojčka
¾ zavojčka
¾ zavojčka
1 zavojček
1¼ zavojčka
Program: BASIC
Summary of Contents for BM 1400 E
Page 1: ......
