Tabela pieczenia w piekarniku
Rodzaj potrawy
Temp. °C
Prowadnica (*)
Czas
pieczenia
( w min.)
Sposób
dzia
ł
ania
Ciasto
Bu
ł
ka 180
2
55-65
Ciasto owocowe
200
1
30-40
Sernik 180
2
35-40
Ciasto dro
ż
d
ż
owe 200 1
25-35
Wolne ciasto z jajami
190
2
20-30
Wolne ciasto bez jaj
200
2
15-25
Ciasto biszkoptowe
190
3
15-20
Lazanja
225
2 40-50
Mi
ę
so
Rumsztyk wo
ł
owy
225
2-3
50-80
Piecze
ń
wo
ł
owa 225
2-3
50-80
Piecze
ń
ciel
ę
ca 225
2-3
60-80
Piecze
ń
wieprzowa
170-180
2
45-60
Piecze
ń
barania
225
2
54-55
Sztuka mi
ę
sa - wo
ł
owina 225
2-3
50-60
Królik 200
2
60-90
Indyk 180
2
240
G
ęś
200
2
150-210
Kaczka 200
2
120-180
Kurczak 200
2 60-90
Udziec z sarny
200
2-3
90-150
Udziec z jelenia
180
2-3
90-180
Ryby
180 2-3
10-40
Warzywa
Warzywa duszone
170-190
2-3
40-50
Pizza
240
1
15-25
Gillowanie
Zrazy (kotlety)
4
8-12
Kie
ł
basa wieprzowa
4
10-13
Kurczak
3
25-35
Kurczak na ro
ż
nie
50-65
Ciel
ę
cina na ro
ż
nie
50-65
Uwaga:
(*) pocz
ą
tkowe ustawienie brytfanny przy piekarnikach sterowanych za pomoca
pokrete
ł
. Przed u
ż
yciem piekarnik nale
ż
y zagrza
ć
na temperatur
ę
fabrycznie
zaprogramowan
ą
.
Funkcji tych nale
ż
y u
ż
ywa
ć
do pieczenia potraw delikatnych lub potraw uprzednio
zagrzanych.
Funkcja ta umo
ż
liwia pieczenie tej samej potrawy na innej pozycji (czas pieczenia
jest taki sam).
383
Summary of Contents for BOP 7115 AB
Page 2: ......
Page 8: ...6 ...
Page 146: ...144 ...
Page 190: ...188 ...
Page 274: ...272 ...
Page 386: ...384 ...
Page 430: ...428 ...
Page 431: ......
Page 432: ...12300115553 ...