Gorenje INOX 18/10Cr-Ni, Instruction Manual

18 

NÁVOD NA OBSLUHU                       SK 

18/10 Cr-Ni 

Špeciálne funkcie 

výrobkov z nehrdzavejúcej 
ocele: 

Výrobky, ktoré ste si zakúpili boli 
vyrobené zo surovín prvotriednej 
kvality svetových štandardov ako 
výsledok kombinácie najmodernejších 
technológií a príslušnej pracovnej sily. 
Ako viete, nehrdzavejúca oceľ 18/10 
Cr-

Ni je najbežnejší a najhygienickejší 

využívaný materiál kuchynských 
nástrojov na svete. Je možné 
dosiahnuť maximálnu účinnosti, ak sa 
v priebehu životnosti o nástroje 
dôkladne staráte. 

Potrebné veci, ktoré by ste mali v 
priebehu doby používania 
dodržiavať. 
Pred použitím: 

Nové nerezové 

kuchynské náradie by ste mali umyť 
horúcou vodou a saponátom buď v 
umývačke riadu alebo ručne a 
dôkladne ho vysušiť. 

Počas varenia: 

Musí existovať určitá 

vyrovnanosť medzi základnou 
veľkosťou kuchynského náradia, ktoré 
používate a sporákom na ktorý ich 
kladiete. Ak je veľkosť sporáka 
nedostatočná, doba varenia sa môže 
predĺžiť. Ak je varná zóna väčšia ako 
je potrebné, plameň môže presahujúci 
za okraje nádoby, môže spôsobiť 
stmavnutie povrchov. Navyše, 
pokrievka by 

mala byť otvorená na 

minimálnej úrovni, pretože dochádza 
k strate tekutiny a tepla vždy, keď 
pridávate vodu polievkovou lyžicou. 
Prosím, nezabudnite, že kuchynské 
náradie z nerezovej ocele bude mať 
kratšiu životnosť, ak ich ponecháte na 
sporáku bez vody a prázdne. 

Veci, ktoré by ste mali dodržať 
pre maximálnu vôňu a zdravie: 

1. 

Šťava:

Šťavy zo všetkých potravín 

sú veľmi dôležité, kvôli ich výživnej 
hodnote a vitamínom, ktoré 
obsahujú. Každý kus mäsa, ktorý 
pripravujete bez pridania oleja a vody 
majú maximálnu výživnú hodnotu. 
Počas servírovania takto uvarených 
pokrmov, šťavou,  ktorá zostala na 
dne panvice môžete poliať pokrm, 
aby sa zachovala vôňa a výživná 
hodnota pokrmu. 

2. 

Veľkosť nádoby:

Mali by ste vybrať 

vhodnú nádobu na pokrm, ktorý 
budete pripravovať. Pokrm vložený 
do nádoby by nemal presiahnuť 2/3 
výšky nádoby. 

3. 

Doba varenia:

Keď zbadáte, že 

vašej jedlo začne vrieť, mali by ste 
znížiť výkon sporáka a otvoriť 
vrchnák  čo najmenej ako je to 
možné, aby sa šťava z pokrmu 
nevyparila a nestratila a jedlo sa 
uvarilo lahodne a zdravo. 

Veci, ktoré by ste mali dodržať 
pre maximálnu úsporu:  

1. 

Veľkosť dna nádoby: 

Veľkosť 

sporáka a veľkosť dna nádoby by sa 
mali vzájomne zhodovať. Ak je 
veľkosť sporáka veľká, plameň 
presahujúci za vonkajšie okraje 
nádoby, by mohol plytvať energiou a 
nemá žiadny ohrevný účinok.

2. 

Čas zníženia výkonu a čas 
vypnutia sporáka: 

Keď začne 

pokrm vrieť, mali by ste znížiť výkon 
sporáka a niekoľko minút pred 
ukončením priebehu varenia ho