Gorenje INOX 18/10Cr-Ni, Instruction Manual

20 

HASZNÁLATI UTASÍTÁS                 HU 

A 18/10 Cr-Ni a rozsdamentes 
acélból készült termékek 
speciális tulajdonságai: 

Az Ön által vásárolt termék elsőosztályú 
minőséget képviselő nyersanyagok, 
valamint különlegesen képzett munkaerő 
és kimagasló technológia szinergiájával, 
globális standardok alapján készült. A 
18/10 Cr-

Ni típusú rozsdamentes acél 

köztudottan a leggyakrabban használt és 
leghigiénikusabb nyersanyag a 
főzőeszköz gyártásban, amit napjainkban 
világszerte használnak, amelyből 
re

ndeltetésszerű használat esetén 

maximális hatékonyságot lehet elérni a 
főzés során.  

A használat során bizonyos 
szempontokat figyelembe kell venni. 

Használat előtt: 

az új rozsdamentes 

acélból készült háztartási eszközt forró 
mosószeres vízben el kell mosogatni 
kézzel vagy mosogatógépben, majd meg 
kell szárítani.  

Használat alatt:

a megfelelő méretű 

főzőzónát kell kiválasztani a 
használathoz. Erre azért van szükség, 
mert, ha eltérő méretű az eszközünk és a 
főzőzóna, akkor szükségszerűen változni 
fog a sütési idő is. Ezen felül, amennyiben 
a főzőzóna nagyobb méretű a 
szükségesnél, az lábas szélén túlcsapó 
lángok fekete foltokat idéznek elő az 
eszköz felületén. Továbbá a fedőt a 
lehető legkevesebb alkalommal és 
legrövidebb ideig szabad csak felemelni, 
mivel fol

yadék- és hőveszteség keletkezik 

minden egyes felemelés alkalmával. A 
fedő felemelése után mindig 1-1 evőkanál 
vízzel pótoljuk az elpárolgott 

vízmennyiséget, amikor szaftos ételeket 
főzünk. Ne felejtsük el, hogy a 
rozsdamentes acélból készült háztartási 
es

zközök élettartama rövidebb lesz, ha 

üresen a működő tűzhelyen hagyjuk őket.  

A maximális ízhatás és 
egészség érdekében a 
következő szempontokat kell 
figyelembe venni: 

1. 

Gyümölcslé: mindenfajta élelmiszer 
leve nagyon fontos a benne található 
tápérték és vitaminok miatt. Az 
összes étel akkor őrzi meg a lehető 
legmagasabb tápértéket, ha 
hozzáadott olaj és víz nélkül készítik 
el. Az így készített ételeknek a lábas 
alján összegyűlt levét tálaláskor 
szószként a kész ételre lehet önteni, 
ezáltal magunkhoz tudjuk venni az 
összes ízt és az étel teljes tápértékét.  

2. 

Kapacitás szabályozás: az 
elkészítendő ételhez megfelelő 
lábast kell választani: a lábasba 
helyezett étel szintje nem haladhatja 
meg a lábas magasságának a 2/3-
át.  

3. 

Főzési idő: minimumra kell állítani a 
főzőzóna teljesítményét, amikor az 
étel forrni kezd és résnyire nyitni a 
fedőt, hogy az étel leve ne 
párologjon el és az étel ízletes és 
egészséges maradjon. 

A legnagyobb mértékű 
megtakarítás érdekében a 
következő szempontokat kell 
figyelembe venni:  

1. 

Talapzat-

főzőzóna beállítás: 

a 

főzőzóna és a lábas azonos méretű