16
Рецепти та поради щодо приготування страв
Готування страв у мультиварці-скороварці надає низку переваг.
-
Страви, приготовані у скороварці, не втрачають мінеральні речовини, вітаміни та колір.
-
Висока температура в каструлі та пара зменшують час приготування на третину. До того
ж, завдяки приготуванню під високим тиском волокна їжі стають м’якшими та ніжнішими.
Навіть найжорсткіше м’ясо смакуватиме ніжно.
-
Не потрібно наглядати за процесом приготування. Мультиварка регулює потрібну
температуру й сповіщає, коли страву можна подати на стіл. Проведіть вільний час із
друзями й рідними.
Рецепти для програми «Рис»
Ця програма ідеально підходить для приготування страв зі злаків (овес, гречка, рис).
Рис з овочами
(4 порції)
Інгредієнти
Кількість
Спосіб приготування
Довгозернистий рис
400
г
Покладіть усі інгредієнти в каструлю.
Додайте воду, сіль і вершкове масло.
Закрийте кришку. Виберіть програму
«Рис».
Заморожений горох
100
г
Морква, нарізана невеликими
кубиками
100
г
Вода або бульйон
550
мл
Сіль за смаком
Вершкове масло
30
г
Рис із морепродуктами
(4 порції)
Інгредієнти
Кількість
Спосіб приготування
Довгозернистий рис
400
г
1.
Налийте в каструлю оливкову олію.
Виберіть програму «Смаження».
2.
Додайте креветки, мідії, нарізані
помідори, роздавлений часник, базилік
і сіль. Смажте протягом 7–10 хвилин.
Не закривайте кришку!
3.
Додайте рис і нарізаний перець.
Налийте воду. Закрийте кришку.
4.
Виберіть програму «Рис», встановіть
час приготування 15 хвилин.
Вода або бульйон
500
мл
Креветки
12
Мідії
12-14
Помідори (середнього розміру)
2
Солодкий перець
1
Базилік, сіль за смаком
Оливкова олія
2
столові ложки
Часник
2
зубчики
