Gorenje MMC800W, Instructions For Use Manual

28 

Before use

Clean all detachable parts before using the 
appliance for the first time (see chapter 
‘Cleaning’). 
Make sure the appliance is assembled properly 
(see chapter ‘General description’) before you 
plug it in the wall socket. 
Put the plug in the wall socket. 

Using the appliance 

KNEADING/BEATING/WHISKING:   

(See figure A): 
Depending on the nature of the ingredients, the 
bowl (7) with its cover can be used to prepare 
up to 2 kg of dough.

  Before using for the first time, clean all parts of 

1.

the accessories with soapy water rinse and dry. 

  Press button (2) to release the multifunction 

2.

head (8) and raise it to a vertical position. 

  Fit the bowl(7) onto the appliance by turning 

3.

until it locks in position and place the 
ingredients in it ,weighting them as indicated 
under the weighing function. 

  Position the cover on the bowl with the filling 

4.

opening at the front of the appliance. 

  Fit the desired accessory (9), (10), (11) in the 

5.

power outlet, pushing the shaft of the 
accessory home and turn it a quarter towards 
you to lock it in position. 

  Lower the multifunction head of the appliance 

6.

to horizontal position and press button again 
(you will hear a click). 

  During preparation, you can add ingredients 

7.

through the opening of the cover. 

  To stop the appliance, turn the knob (1) back to 

8.

0. 

  Place the appliance on a flat, clean and dry 

9.

surface and then plug in your appliance. 

Cleaning 

  Unplug the appliance. 

1.

  Never immerse the motor until in water or put it 

2.

under running water. Wipe it with a soft dry or 
slight damp cloth. 

  For easier cleaning, quickly rinse the 

3.

accessories after use. Completely dismantle 
the mixer attachment. Handle the blades with 
care, as some have sharp cutting edges. 

  Wash , rinse and wipe the accessories or put 

4.

them in the dishwasher, except for the metal 
components of the mincer attachment body 
Fine grinding disc(15),Medium grinding 
disc(16),Worm shaft(17), Cutter blade 
(18),Coarse grinding disc (19) and Screw 
ring(20). 

  The grinding disc and the blade must be kept 

5.

lubricated. Wipe them with cooking oil after 
each use. 

  If your accessories change color because of 

6.

the food (carrots, oranges etc), rub them gently 
with kitchen towel dipped in cooking oil and 
then clean it in the usual way. 

 
CAUTION:   

Don

’t wash the pasta attachment in the 

dishwasher, wipe them clean with a damp 
cloth. Do not immerse in water.  
 

OPTIONAL ATTACHMENTS: 

* »

NOTE

: Accessories are sold separately« 

  Cutter housing A 

12.

  Tray 

13.

  Pusher A 

14.

  Fine grinding disc 

15.

  Medium grinding disc 

16.

  Worm shaft 

17.

  Cutter blade 

18.

  Coarse grinding disc 

19.

  Screw ring 

20.

  Separator 

21.

  Sausage horn 

22.

  Former 

23.

  Cone 

24.

  Pusher B 

25.

  Slice cutter  

26.

  Cutter housing B 

27.

  Coarse bar cutter  

28.

  Fine bar cutter  

29.

  Flat pasta roller 

30.

  Spaghetti pasta cutter 

31.

  Tagliatelle pasta cutter 

32.

MEAT GRINDER 

Assembling the meat grinder or making 
sausages attachment (See figure B).  

  Take the body (Cutter housing 12) by the feed 

1.

tube with the largest opening upwards. 

  Insert the worm shaft (17) in the cutter housing 

2.

(12). Fit the cutter blade (18) on the shaft with 
the cutting edges upwards. 

  Place the selected hole-plate over the blades 

3.

and make sure that the two lugs fit in the two 
cut-outs in the body. 

  Screw the ring (20) cap nut fully on the body. 

4.

   Check the assembly. The shaft should not turn 

5.

on itself. 

  Put the multifunction head in the horizontal 

6.

position (you will hear a click). 

  Offer up the assembled mincer attachment, 

7.

titled towards you, to the outlet and engage it