Gorenje MMC800W, Instructions For Use Manual

29 

fully. Return the feed tube to a vertical position 
by turning to the rear until it stops. 

  Place the removable tray on the feed tube. 

8.

CAUTION:   

  When you dissembled the body (Cutter 

1.

housing 12), you must press the button 
(Release button for Cutter housing, see the 
arrow of figure B). 

  Insert the pieces of meat in the feed tube piece 

2.

by piece using the pusher, never push the meat 
with the finger or any other utensil. 

Slicers and shredders 

(See figure E) 

  Choose the right slicer and insert it into the 

1.

cutter housing B(27). 

  Attach the cutter housing to the motor unit. 

2.

  Now the appliance is ready for slicing 

3.

For example: Slicing 

Cut the potato or other vegetable in size, which 
is suitable for cutter housing. 
Choose the different kind of cutter as 
requested. 
Put the pieces into cutter housing and press 
Pusher B. 

(Note: Never use finger for any pressing.) 

Making Tomato 

(See figure F) 

a. 

Cutter housing B

b. 

Worm shaft B

c. 

Cone B

d. 

Shaper B

e. 

Screw ring B

1.  Insert the worm shaft into the cutter housing, 

the plastic end first. Place the cone in the cutter 
housing. Place the former on the cutter housing 
and screw the ring on the cutter housing. 

2. 

Attach the cutter housing to the motor unit. 

3.  Place the tray on the upright part of the cutter 

housing. 

4.  Now the appliance is ready for making tomato 

mush. 

Note: 

The tomato juice accessory cannot be used for 
extracting tomato quantities larger than 3 kg 
without cleaning it at least once, due to tomato 
peelings and dregs blocking the mesh filter (c) 
hindering the flow of juice through the filter.

Please note: when using large quantities of 
tomato, disassemble the tomato juice 
accessory, clean it and then continue with 
further use.

Making cookies - tips and warnings 

(See figure G) 
Cut the dough into approx. 3cm-wide strips. 
Make sure the notch of the cookie separator fits 
onto the projection of the cutter housing. 
Place one strip of dough on the feeding tray. 
Press the on/off button to switch the appliance 
on. 
Push the dough gently into the cutter housing 
with the pusher. 
Guide the dough sausage coming out of the 
appliance onto a baking plate. Then cut the 
sausage into slices or strips and distribute 
them over the baking plate. 

USING AN ADDITIONAL 
ATTACHMENT  

(See figure D)

D1. Release button 
D2. Adjustable knob 
D3. Release button for multifunctional head 
D4. Speed control switch 
 
(See figure C)

Surface pressure noodles device/ 
Tagliatelle device/ Trenette device 

  To use these attachments you must have rolled 

1.

out pasta using the flat pasta attachment 
(surface pressure noodles device) first.  

  To fit any of the additional attachments 

2.

available, follow the assemble instructions.  

  Feed the rolled out pasta through the pasta 

3.

attachment and the different cutters will slice 
the pasta to create different pasta variations 
(See figure D).  

  You can leave the pasta to dry up to 4 hours 

4.

before cooking. 
 

TO COOK PASTA  

  Fill a pan with three quarters of water. Boil and 

5.

salt it. 

  You can add a small amount of olive oil to the 

6.

water. It prevents the pasta from sticking. 

  Add the pasta and gently boil for approximately 

7.

2 to 4 minutes.

RECIPES 

Basic pasta dough  

500g flour or plain flour  
4 eggs  
2.5ml salt  
2.5ml oil  
Water if necessary