116
Gurka
Tvätta och skär i ca. 1
cm tjocka skivor
Böjlig
4-8 timmar
Aubergine
Tvätta, skala och skär i
ca. 1/2 till 1 cm tjocka
skivor
Böjlig
4-8 timmar
Svamp
Tvätta, skär i skivor
eller lämna hela
Böjlig
4-7 timmar
Paprika
Tvätta, avlägsna frön,
skär i
remsor eller i ca. 6
mm tjocka ringar
Böjlig
4-8 timmar
Potatis
Skär i skivor, förväll
4-6 minuter
.
Knaprig/böjlig 7-13 timmar
Tomater
Tvätta och skär i ringar Böjlig
5-9 timmar
Körsbärstomater
Dela, placera den
skurna sidan uppåt
Böjlig
5-9 timmar
Zucchini
Tvätta och skär i ca. 6
mm tjocka skivor
Knaprig
7-11 timmar
FRUKT (55°C)
Torkat gods
Tillredning
Resultat
Tid
Äpplen
Tvätta och skär i tunna
skivor
Böjlig
7-15 timmar
Aprikoser
Tvätta, dela, placera
den skurna sidan uppåt
Böjlig
21-24 timmar
Bananer
Skala och skär i skivor
Böjlig
7-10 timmar
Fikon
Tvätta, skär i fyra delar,
placera den sk
urna sidan uppåt
Böjlig
22-24 timmar
Kiwi
Skala och skär i skivor
Knaprig
8-15 timmar
Nektariner
Tvätta, dela, placera
den skurna sidan uppåt
Böjlig
8-17 timmar
Persikor
Dela, placera den skur-
na sidan uppåt
Böjlig
8-16 timmar
Päron
Skala och skär i skivor
Böjlig
8-16 timmar
Ananas
Skala och
skär i skivor
Böjlig
11-18 timmar