Tagliatutto
Futura F 6 / F 9
© Gebr. Graef & Co. KG
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I
importante!
►
I prodotti morbidi (ad esempio
formaggio o prosciutto) si lasciano
tagliare meglio se refrigerati.
►
I prodotti morbidi sono più facili da
tagliare avanzando lentamente la
slitta.
►
Per il taglio di cetrioli o carote è
meglio tagliarli prima ad una lun-
ghezza omogenea e procedere poi
con il supporto dei residui.
Inclinazione a 30°
La funzione di inclinazione è par-
ticolarmente indicata per tagliare
pane, salumi duri e verdura. Con
la funzione di inclinazione si sfrutta
la naturale forza di gravità del pro-
dotto da tagliare.
Per inclinare l'apparecchio, proce-
dere nel modo seguente:
Premere il pulsante di bloccaggio.
L'apparecchio scatta in posizione.
Sollevare con forza l'apparec-
chio con la leva, finché scatta
sensibilmente in posizione.
Solo dopo aver sentito lo scat-
to si è certi che l'apparecchio è
bloccato.
Procedere a questo punto come
descritto al paragrafo „Taglia-
re“.
Al termine del ciclo di taglio,
orientare di nuovo indietro l'ap-
parecchio.
Spostare la leva verso il basso.
Premendo sulla parte posteriore
del profilo, scatta in posizione il
perno di bloccaggio.
Slitta GENIO
La slitta GENIO con il suo supporto
ammortizzato mantiene il prodotto
da tagliare sempre in posizione di
partenza. Questo si adatta di con-
tinuo alla grandezza e al peso del
prodotto da tagliare e lo posiziona
in maniera ottimale grazie all'ap-
poggio d'alluminio anodizzato e
indurito. È pertanto superfluo un
fissaggio addizionale, come nel-
le normali slitte, inoltre, è escluso
qualsiasi scivolamento o fuga del
prodotto da tagliare. Non impor-
ta ciò che tagliate, la slitta GENIO
grazie alla sua enorme flessibilità,
l'elevatissimo comfort di utilizzo e
all'handling ergonomico ridefinisce
questo genere di taglio in una di-
mensione del tutto nuova, e que-
sto con un elevatissimo criterio di
sicurezza, semplicità e rapidità.
Grazie al meccanismo a molla uni-
co nel suo genere, la slitta GENIO
è in grado di adattarsi in qualsiasi
