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• Sélectionnez l‘épaisseur de coupe
souhaitée (B).
• Appuyer légèrement l‘aliment à
trancher contre la plaque d‘appui (F)
et conduire le chariot (E) contre la
lame (G) de manière homogène.
• Appuyez sur l’interrupteur marche/
arrêt.
•
A la fin de la coupe, appuyez à
nouveau sur l’interrupteur marche/
arrêt.
• Remarque
: des aliments à trancher
mous (par ex. fromage ou jambon)
se coupent mieux lorsqu‘ils sont
froids. Des aliments à trancher mous
se coupent mieux si vous les glissez
vers l‘avant très doucement. Lorsque
vous coupez du concombre ou des
carottes, il est préférable de les couper
sur la même longueur auparavant et
de les insérer via le pousse-aliments.
Pousse-aliements
L‘appareil ne doit pas être utilisé sans
le pousse-aliments (D), sauf si la taille
et la forme de l‘aliment à trancher ne
permettent pas l‘utilisation du le pous-
se-aliments. Du moment où la taille
ou la forme des aliments à trancher
permettent l‘utilisation du pousse-ali-
ments, celui-ci doit être utilisé.
• Placez les aliments plus petits sur le
chariot (E).
• Placez le pousse-aliments (D) sur
le dos du chariot et posez pousse-
aliments (D) contre les aliments à
trancher.
• Procédez comme décrit ci-dessus
pour le « tranchage ».
Le pousse-aliments (D) vous permet
de couper des aliments plus petits
comme par ex. des champignons ou
des tomates.
Nettoyage
Avant de nettoyer l‘appareil,
débranchez la fiche réseau. Nettoyez
les surfaces extérieures de l‘appareil
à l‘aide d‘un chiffon doux et humide.
En cas de salissures importantes, vous
pouvez utiliser un produit nettoyant
doux.
Protection de la lame
Afin d‘assurer que votre lame Graef
reste tranchante aussi longtemps que
possible, nous vous recommandons
de la nettoyer régulièrement, surtout
après avoir tranché de la viande en
saumure ou jambon. Ces derniers
contiennent des sels qui, lorsqu‘ils se
trouvent sur la surface de la lame pour
une durée prolongée, peuvent provo-
quer la formation d‘une couche mince
de rouille (même sur de l‘acier inoxy-
dable). Lors du tranchage d‘aliments
contenant beaucoup d‘eau comme
par ex. des tomates ou du concombre,
une couche de rouille peut se former
sur la surface de la lame si celle-ci n‘a
pas été suffisamment nettoyée ou
nettoyée de manière incorrecte (trop
humide).
C‘est pourquoi nous vous recomman-
dons de nettoyer la lame à l‘aide d‘un
chiffon humide et un peu de produit
nettoyant le cas échéant directement
après l‘avoir utilisée. Ne lavez jamais
la lame au lave-vaisselle, d‘une part
parce que cela peut réduire l‘acuité du
tranchant et la résistance à la corrosi-
on (le sel peut nuire à la lame) et d‘au-
tre part pour des raisons de sécurité
lors de la manipulation de la lame et
