Allessnijder Master M 6 / M 9 / M 91
© Gebr. Graef & Co. KG
81
NL
BelangrIjk!
►
Zacht te snijden product (bijv.
kaas of ham) kan het best ge-
koeld worden gesneden.
►
Zacht te snijden product kan
beter worden gesneden, wan-
neer u het te snijden product
langzamer voorwaarts schuift.
►
Bij het snijden van augurken of
worteltjes is het van voordeel,
wanneer deze vooraf op dezelf-
de lengte worden afgesneden
en dan met de restenhouder
worden aangeschoven.
30° kantelen
De kantelfunctie is met name ge-
schikt voor het snijden van brood,
harde worst en groente. Met de
kantelfunctie wordt de natuurlijke
zwaartekracht van het te snijden
product voor het transport benut.
Om het apparaat te kantelen, gaat
u als volgt te werk:
Druk op de vergrendelingsknop.
Het apparaat wordt losgeklikt.
Trek met de zwenkhendel het
apparaat krachtig omhoog, tot-
dat dit hoorbaar vastklikt.
Pas bij het hoorbare vastklikken
is het apparaat beveiligd.
Nu kunt u doorgaan zoals onder
„
Snijden
“ beschreven is.
Na het beëindigen van het snij-
den zwenkt u het apparaat weer
terug.
Draai de zwenkhendel omlaag.
Door te drukken op het achters-
te gedeelte van het profiel klikt
de palbout vast.
GENIO-slede
De GENIO-slede houdt met zijn
geveerde sledesteun het te snijden
product steeds in de uitgangspo-
sitie. Hij past zich traploos aan de
grootte en het gewicht van het te
snijden product aan en brengt het
zo van zijn steun van hardgeano-
diseerd aluminium in de optimale
positie. Een extra fixatie zoals bij
traditionele sleden wordt daardoor
overbodig en het verschuiven of
wegrollen van het te snijden pro-
duct is gewoonweg uitgesloten.
Wat er ook dient te worden ges-
neden, de GENIO-slede definieert
dankzij enorme flexibiliteit, een
hoog bedieningscomfort en de er-
gonomische handling de wijze van
snijden geheel nieuw en dat met
een nieuwe, zeer grote mate aan
veiligheid, eenvoud en snelheid.
Door het unieke veermechanisme
past de GENIO-slede zich te allen
tijde aan de bijzonderheden van
het te snijden product aan. Zo kan
het niet wegrollen en kan altijd
zonder krachtinspanning optimaal