98
• Estrarre solo adesso la lancia vapore dal bricco.
• Una volta finita la procedura di schiumatura, far roteare delicatamente il bricco
di latte e sbattere delicatamente il fondo del bricco sul piano del tavolo per far
fuoriuscire le bolle d’aria più grosse e distribuire uniformemente la schiuma di
latte.
• Dopo averla fatta raffreddare abbastanza, pulire la lancia vapore con un panno
umido.
Attenzione: La stessa può essere molto calda dopo l’uso.
AVVERTENZA
• Per schiumare il latte, utilizzare esclusivamente il bricco del latte in dotazione
o dei recipienti più grandi. Non utilizzare mai una tazza. Il traboccamento del
latte potrebbe causare ustioni sulla pelle.
• Non puntare mai la lancia vapore su se stessi o su qualsiasi altra persona. Sus-
siste il pericolo di ustioni.
Si prega di fare attenzione in particolare ai seguenti punti:
Se il latte viene riscaldato sopra i 70°, la schiuma si sgonfia molto rapidamente e
la bevanda avrà un gusto troppo dolce o addirittura risultare con un retrogusto di
latte bruciato.
Consigli per schiumare il latte
Utilizzare sempre del latte freddo da frigo. Lo stesso si scalda più lentamente la-
sciando più tempo alla schiumatura.
Per fare pratica, è possibile sfruttare i seguenti metodi:
• Versare dell’acqua fredda nel bricco da latte.
• Aggiungere qualche goccia di detersivo.
• Schiumare il tutto come sopra descritto.
• Se la schiumatura viene eseguita correttamente, la miscela dovrebbe assomigliare
alla vera schiuma di latte.
• Non bere questa miscela!
PRELIEVO DI ACQUA CALDA
Se il dispositivo dovesse essere spento, si prega di accenderlo
.
• Collocare una tazza sotto alla lancia per l’acqua calda.
• Svitare nuovamente la manopola
.
• L'acqua scorre nella tazza.
• Terminato il processo ruotare la manopola su
.
DECALCIFICAZIONE
Quando l'indicatore di decalcificazione
si accende, decalcificare l’apparecchio.
Per decalcificare usare esclusivamente le pastiglie decalcificanti Graef, che sono ap-
positamente studiate per i nostri apparecchi. È possibile trovare le pastiglie (art. n.
145618) sul nostro negozio online all’indirizzo web www.graef.de oppure presso il
vostro rivenditore.