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planche à découper et si vous la retour-
nez, vous obtenez un support à décou-
per utile et décoratif avec sillons d'écou-
lement pour le jus. Un tiroir en bois de
hêtre est intégré à la plaque de fond.
En combinaison avec la protection pour
enfants, elle constitue un lieu de range-
ment sûr pour vos couteaux de cuisine.
Pour ouvrir le tiroir, vous appuyez simul-
tanément sur les deux boutons de ver-
rouillage de la protection pour enfants
qui se trouvent à gauche et à droite de
la plaque de fond. Vous pouvez retirer
entièrement le tiroir pour le nettoyage
en le tirant jusqu'à la butée terminale
et en appuyant sur les deux boutons de
verrouillage de la protection pour en-
fants. La butée terminale est encliquetée
de manière automatique et audible lors
de l'insertion. Les éléments en bois de
hêtre faciles à nettoyer ne doivent pas
être lavés au lave-vaisselle ! Nettoyez les
éléments en bois uniquement avec un
chiffon humide. Si la couleur du bois dé-
teint, il suffit de lubrifier la planche avec
de l'huile alimentaire.
NETTOYAGE EXTÉRIEUR
ATTENTION !
Respectez les consignes de sécurité
suivantes avant de commencer à net-
toyer l'appareil :
• Avant le nettoyage, éteignez
l'appareil et débrancher la prise
du réseau.
• Avant chaque nettoyage, laisser
l'appareil refroidir.
• N'utilisez pas de produit de net-
toyage agressif ou abrasifs et de
solvants.
• Gratter les salissures incrustées
avec un objet souple.
• Ne mettez pas l'appareil au
lave-vaisselle ni sous l'eau cou-
rante.
Nettoyez la surface extérieure de l'appa-
reil avec un chiffon souple et humide.
En cas d'encrassement fort, un produit
nettoyant léger peut être employé.
MAINTIEN DE LA VALEUR DES
LAMES
Pour un tranchant durable et pour as-
surer le maintien de la valeur de votre
lame Graef, nous vous recommandons
de la nettoyer régulièrement, notam-
ment après le tranchage de viandes
saumurées ou de jambon. Ces aliments
contiennent des sels qui, s'ils restent sur
la surface de la lame pour une durée
prolongée, peuvent même causer la for-
mation de couches de rouille (même sur
de l'acier inoxydable). Lors du tranchage
d'aliments contenant beaucoup d'eau,
comme par exemple des tomates ou
des concombres, il peut également se
former une couche de rouille suite à un
nettoyage manquant ou incorrect (trop
humide) sur la surface de la lame. C'est
pourquoi nous vous recommandons de
nettoyer la lame directement après son
utilisation avec un chiffon humide et le
cas échéant avec un peu de liquide-vais-
selle. Veuillez dévisser la lame de temps
à autre et nettoyez l'appareil de l'inté-
rieur. Cela est surtout conseillé si vous
avez coupé des aliments « juteux » (lé
-
gumes, fruits, rôtis etc.). Manier la lame
avec précaution.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
IMPORTANT !
Respectez les consignes de sécurité
suivantes avant de commencer à
nettoyer l'appareil :
• Assurez-vous que l'appareil est
éteint et qu'il n'est plus raccordé
au réseau électrique.
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