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germente in avanti. Se il tagliere viene
estratto completamente, si ottiene una
pratica superficie di taglio decorativa
con tanto di solco raccogli-succo. Nella
piastra di base, è integrato un cassetto
il legno di faggio. Grazie ai sistemi di si-
curezza per i bambini, lo stesso garanti-
sce anche un luogo sicuro dove riporre
i coltelli da cucina. Per aprire il cassetto,
premere contemporaneamente i due
pulsanti per la sicura dei bambini situati
a destra e a sinistra della piastra di base.
Per pulire il cassetto, è possibile estrarre
completamente quest’ultimo tirandolo
fino a raggiungere i fermi di arresto e
premendo ancora una volta i due pul-
santi per la sicura dei bambini. Quando il
cassetto viene reinserito nel vano, il fer-
mi di arresto rientrano automaticamen-
te in posizione. Gli elementi in legno di
faggio, estremamente facili da pulire e
curare, non devono essere lavati in la-
vastoviglie! Pulire gli elementi in legno
solamente utilizzando un panno umido.
Se il colore del legno sbiadisce, spalmar-
lo con dell’olio da cucina per rinvigorirlo.
PULIZIA ESTERNA
ATTENZIONE!
Prima di iniziare a pulire il disposi-
tivo, osservare attentamente le se-
guenti avvertenze per la sicurezza:
• Spegnere sempre il dispositivo
prima della pulizia e staccare la
spina del cavo di alimentazione
dalla presa.
• Prima di qualsiasi pulizia, lasciare
raffreddare il dispositivo.
• Non utilizzare detergenti aggres-
sivi o abrasivi e solventi.
• Non grattare con oggetti duri per
rimuovere lo sporco ostinato.
• Non lavare il dispositivo in lava-
stoviglie e non tenerlo sotto all’ac-
qua corrente.
Pulire le superfici esterne del dispositivo
con un panno umido e morbido. In caso
di sporco tenace è possibile usare un de-
tergente delicato.
MANTENIMENTO DI VALORE DELLA
LAMA
Per garantire una buona e durevole af-
filatura e per mantenerne il valore della
vostra lama Graef, consigliamo di pulir-
la regolarmente, soprattutto dopo aver
affettato delle carni salate o prosciutti
crudi. Questi prodotti alimentari con-
tengono sali che, se rimanessero troppo
a lungo sulla superficie della lama, po
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trebbero causare la formazione di rug-
gine (anche su acciaio “inossidabile”).
Affettando prodotti contenenti tanta
acqua, per esempio pomodori o cetrio-
li, potrebbe formarsi della ruggine sulla
superficie della lama se non viene pulita
(o viene pulita male). Per questo motivo
consigliamo di passare un panno umido
con eventualmente un po’ di detersivo
sulla lama direttamente dopo l’uso. Di
tanto in tanto si prega di svitare la lama
e di pulire il dispositivo anche dall’inter-
no. Soprattutto quando sono stati affet-
tati prodotti “succosi” (verdure, frutti,
arrosto, ecc.). Maneggiare la lama con
estrema cura.
PULIZIA E CURA
IMPORTANTE!
Prima di iniziare a pulire il disposi-
tivo, osservare attentamente le se-
guenti avvertenze per la sicurezza:
• Assicurarsi che il dispositivo sia
spento e non sia collegato alla
rete elettrica.
• Controllare che la piastra d’arresto
sia chiusa (la parte affilata della
lama deve essere coperta).
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