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• Reinigen Sie den Innen- 

teil der Maschine mit 
einem feuchten Tuch.

WICHTIG!

• Geben Sie das Messer niemals in die Spülmaschine, dies kann die Schärfe 

und die Korrosionsbeständigkeit beeinträchtigen (Salz greift das Messer an). 
Ein weiterer Gefahrenpunkt ist die Handhabung des Messers beim Be- und 
Entladen der Spülmaschine.

MASCHINE INNEN EINFETTEN

Regelmäßiges Einfetten erhöht die Lebensdauer Ihres Gerätes. Verwenden Sie dazu
ausschließlich Graef-Plastiluben, dies ist auf unsere Geräte abgestimmt. Sie erhalten 
es in unserem Online-Shop über haushalt.graef.de/shop unter der Artikel-Nr. 195.

VORSICHT!

• Scharfes Messer!
• Gehen Sie beim Einfetten des Messers mit aller Sorgfalt vor.

• Fetten Sie mit Plastilube 

(Art-Nr. 195) das Zahn-
rad ein.

• Fetten Sie mit Plastilube 

(Art-Nr. 195) den 
Messerbolzen ein.

•  Fetten Sie mit Plastilube 

(Art-Nr. 195)  auch die 
Messerschraube ein.

Summary of Contents for SKS 900

Page 1: ...DE Bedienungsanleitung EN Operating Instructions IT Istruzioni per l uso FR Mode d emploi NL Gebruiksaanwijzing ...

Page 2: ...nn wie Pergament sein je nach Rezept persönlichen Vorlieben oder Gestaltungsidee Vieles was auf den Teller kommt kann mit den Sliced Kitchen Maschinen von Graef hauch dünn geschnitten werden Schneiden in dieser Dimension dient der Frische intensiviert den Geschmack und kommt Menschen entgegen die sehr bewusst auf ihre Ernährung achten oder die beispielsweise das Carpaccio besonders schön zubereite...

Page 3: ...abel zu schneiden Gemüse Obst oder Salami fallen dem Messer durch einen Einfüllschacht mittels Schwerkraft entgegen Sogar kleine Kartoffeln oder Pilze können mit hoher Geschwindig keit ohne Reste und ohne Verletzungs immer gut abschneiden mit Graef gefahr in hauchdünne ovale Scheiben geschnitten werden das sorgt nicht nur für ein intensiveres Aroma sondern verkürzt auch die Garzeit Der MiniSlice A...

Page 4: ...packung 10 Entsorgung des Gerätes 10 Anforderungen an den Aufstellort 10 Elektrischer Anschluss 11 Vor dem Erstgebrauch 11 Inbetriebnahme 12 Benutzung des Allesschneiders 12 Benutzung des Allesschneiders nur mit Restehalter 14 Reinigung aussen 15 Werterhalt der Messer 15 Reinigung und Pflege 16 Abnahme der Messerabdeckplatte 16 Messer entnehmen 17 Messer reinigen 17 Maschine innen einfetten 18 Reg...

Page 5: ...sser Schlitten Ein aus Schalter Anschlagplatte Einstellknopf Bodenplatte Messerabdeckplatte Führungsprofil Öffnung für Messer wechsel Schlitten führungsstange Anschlussleitung Kabelfach Restehalter Motorkörper Daumenschutz Messerabnahme vorrichtung ...

Page 6: ...gung des Gerätes beauftragt ist Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie sie mit dem Gerät an den Nachbesitzer weiter Diese Bedienungsanleitung kann nicht jeden denkbaren Aspekt berücksichtigen Für weitere Informationen oder bei Problemen die in die ser Anleitung nicht oder nicht ausführlich genug behandelt werden wenden Sie sich bitte an den Graef Kundendienst oder an Ihren Fachha...

Page 7: ...rsatzteile ausgetauscht werden Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzu halten Geräte können von Personen mit reduzierten physischen sen sorischen oder mentalen Fähigkeiten oder einem Mangel an Er fahrung und oder Wissen benutzt werden sofern...

Page 8: ...nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt Benutzen Sie den Allesschneider nur in geschlossenen Räumen Sie können mit ihm Brot Schinken Wurst Käse Möhren Gurken Obst Gemüse etc schneiden Schneiden Sie keines falls harte Gegenstände wie etwa gefrorene Lebensmittel Knochen Holz Bleche o Ä Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungs gemäß Dieses Gerät ist für den Geb...

Page 9: ...r ursprüngliche deutsche Text TECHNISCHE DATEN GRAEF GmbH Co KG Donnerfeld 59757 Arnsberg Internet www graef de Type Short Circle Operation Kurzzeitbetrieb SN No Freq Power Art No Voltage Insulating Class B Sliced Kitchen SKS 900 15 Min 50 Hz 185 W SKS900EU 230 V AC Made in Germany KUNDENDIENST Wenn Ihr Graef Gerät einen Schaden hat wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhänd ler oder an den Graef Kun...

Page 10: ...n normalen Haus müll entsorgt werden Das Symbol auf dem Produkt und in der Gebrauchsanleitung weist darauf hin Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwert bar Mit der Wiederverwendung der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz un serer Umwelt Bitte fragen Sie bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach der zustä...

Page 11: ...auftreten Im Zweifelsfall fragen Sie eine Elektrofachkraft Die Steckdose muss mindestens über einen 10 A Sicherungsschutzschalter abgesichert sein Vergewissern Sie sich dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht über heiße Flächen oder scharfe Kanten verlegt wird Das Anschlusskabel darf nicht straff gespannt sein Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet wenn es an ein ...

Page 12: ... Das drehende Messer kann Körperteile abtrennen Gefährdet sind Ihre Finger besonders der Daumen Kontrollieren Sie ob die Messerabdeckplatte richtig an der Maschine befestigt ist BENUTZUNG DES ALLESSCHNEIDERS WICHTIG Das Gerät darf nicht ohne Restehalter benutzt werden es sei denn Größe und Form des Schneidgutes lassen seinen Gebrauch nicht zu ACHTUNG Kontrollieren Sie vor dem Einstecken des Netzst...

Page 13: ...e das Gerät ein Schneidgut leicht gegen den Anschlag drücken Den Schlitten gleichmä ßig gegen das Messer führen Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus TIPP Weiches Schneidgut z B Käse oder Schinken lässt sich am besten gekühlt schneiden Weiches Schneidgut lässt sich besser schneiden wenn Sie es langsam vorschie ben Gurken oder Möhren sollten vor dem Schneiden auf eine einheitliche Länge gebracht...

Page 14: ...assen VORSICHT Scharfes Messer 0 1 2 0 1 2 8 9 10 6 7 5 Legen Sie das restliche Schneidgut auf den Schlitten Setzen Sie den Reste halter auf die Schlitten rückwand an das Schneidgut Stellen Sie die ge wünschte Schnittstärke ein 8 9 10 6 7 5 Schalten Sie das Gerät ein Den Schlitten gleichmä ßig gegen das Messer führen Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus WICHTIG Nach einem Dauerbetrieb von 15 M...

Page 15: ...gen besonders nach dem Aufschneiden von gepökeltem Fleisch bzw Schinken Diese Lebensmittel enthalten Salze die wenn sie länger auf der Messeroberfläche verbleiben sogar zur Bildung von Flugrost füh ren können auch auf rostfreiem Edelstahl Beim Aufschneiden von Schneidgut das viel Wasser enthält z B Tomaten oder Gurken kann sich durch mangelnde oder falsche zu nasse Reinigung ebenfalls Flugrost auf...

Page 16: ...tel und keine Lösungsmittel Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab Gerät nicht mit Wasser abspülen oder in Wasser tauchen ABNAHME DER MESSERABDECKPLATTE VORSICHT Scharfes Messer 8 9 10 6 7 5 0 1 2 Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose Ziehen Sie den Schlitten ganz zu sich heran in Richtung Ein aus Schalter Stellen Sie die Schnitt stärke auf unter 0 Stecken Sie ...

Page 17: ...me vorrichtung ist am Mes ser befestigt Drehen Sie den Knopf der Messerabnahme vorrichtung fest Ziehen Sie die Messer abnahmevorrichtung mit dem Messer ab Das Messer ist von der Maschine gelöst MESSER REINIGEN VORSICHT Scharfes Messer Gehen Sie bei der Reinigung des Messers mit aller Sorgfalt vor Reinigen Sie die Innen seite des Messers mit einem feuchten Tuch Nehmen Sie den schwarzen Abstreifring...

Page 18: ...INE INNEN EINFETTEN Regelmäßiges Einfetten erhöht die Lebensdauer Ihres Gerätes Verwenden Sie dazu ausschließlich Graef Plastiluben dies ist auf unsere Geräte abgestimmt Sie erhalten es in unserem Online Shop über haushalt graef de shop unter der Artikel Nr 195 VORSICHT Scharfes Messer Gehen Sie beim Einfetten des Messers mit aller Sorgfalt vor Fetten Sie mit Plastilube Art Nr 195 das Zahn rad ein...

Page 19: ...uckring mit Plastilube Art Nr 195 ein WICHTIG Bevor Sie die Messerabdeckplatte wieder auf das Gerät schrauben müssen Sie den schwarzen Druckring am Messer mit Plastilube Art Nr 195 einfetten um Folgendes zu vermeiden Erwärmung und Verformung der Messerabdeckplatte sie lässt sich dann nur noch schwer abschrauben Bei längerem Laufen der Maschine brennt der Motor durch sie springt nicht mehr an Das M...

Page 20: ...rzeigersinn Linksge winde richtig fest WICHTIG Bevor Sie die Maschine wieder starten stellen Sie sicher dass die Messerab deckplatte richtig am Messer angeschraubt ist Die Maschine nur mit aufgesetzter Messerabdeckplatte wieder einschalten Läuft das Messer ohne Messerabdeckplatte an beginnt es hörbar zu ruckeln Wenn der Schlitten auf Höhe des Messers steht kratzt das Messer seitlich am Schlitten E...

Page 21: ...em weichen Baumwolltuch entfernen Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose Geben Sie einige Trop fen harzfreies Öl auf die Schlittenführung Wischen Sie mit einem Tuch überschüssiges Öl weg ZUBEHÖR Weiteres Zubehör können Sie in unserem Online Shop haushalt graef de shop oder bei Ihrem Fachhändler bestellen Artikel Nr 195 Beutel Plastilube 5 5 g Spezialschmierstoff Artikel Nr 1009 Diamant Messersch...

Page 22: ...al of the unit 28 Requirements on the installation location 28 Electrical connection 29 Prior to first use 29 Initial operation 30 Use of the universal cutter 30 Use of the universal cutter only with end piece holder 31 Cleaning outside 32 Value preservation of the blades 32 Cleaning and maintenance 33 Removal of the blade cover plate 33 Removing the blade 34 Cleaning the blade 34 Greasing the bla...

Page 23: ...de Carriage On Off switch Stop plate Adjusting knob Base plate Blade cover plate Guiding profile Opening for chang ing the blade Carriage guide bar Connection cable Cable compartment Holder for remainders Motor body Thumb protection Knife removal unit ...

Page 24: ...or or is instructed to clean the unit Keep these operating instructions and pass them on to the next owner along with the unit These operating instructions cannot take into consideration every conceiv able use For further information or in case of problems which are not dealt with or not dealt with sufficiently in these instructions please get in touch with Graef customer service or your specialis...

Page 25: ... replaced by original spare parts only It is only with these parts that the safety requirements are met This unit must not be used by children Keep the unit and its connection cable away from children This unit may be used by persons with reduced physical sensory or mental abilities or deficiencies in experience and knowledge if they are supervised or have been instructed in the safe use of the un...

Page 26: ...ausage cheese carrots cucumber fruit vegetables et cetera By no means cut hard matter such as frozen foodl bones wood sheet metal or the like Another or any exceeding use shall not be considered intended This unit is intended for use in a household CAUTION The appliance can cause dangers if is not used as intended Use the unit exclusively as intended Observe the procedures described in these opera...

Page 27: ... Voltage Insulating Class B Sliced Kitchen SKS 900 15 Min 50 Hz 185 W SKS900EU 230 V AC Made in Germany AFTER SALES SERVICE If your unit is defective please contact your specialist dealer or the Graef customer service on 49 2932 9703677 or write an e mail to service graef de IMPORTANT If possible keep the original packaging during the guarantee period of the unit in order to be able to pack the un...

Page 28: ... to the protection of our environment Please ask your municipal administration for the disposal point REQUIREMENTS ON THE INSTALLATION LOCATION For safe and fault free operation of the unit the following requirements of the installation location have to be met The unit has to be placed on a solid flat horizontal and non slipping surface with a sufficient weight carrying capacity Make sure that the...

Page 29: ... sur faces or sharp edges The connecting cable must not be stretched tightly The electric safety of the unit is ensured only when it is connected to a socket with protective conductor installed correctly Operation on a socket without protective conductor is forbidden If in doubt let the house installation checked by a trained electrician The manufacturer shall not assume responsibility for damage ...

Page 30: ...VERSAL CUTTER IMPORTANT The unit must not be used without the end piece holder unless the size and shape of the slicing material permits CAUTION Before inserting the plug into the socket check whether the switch has been set to zero off because otherwise the machine could starting running directly CAUTION Sharp blade 0 1 2 8 9 10 6 7 5 Insert the plug into the socket Place the slicing materi al on...

Page 31: ...E HOLDER The end piece holder allows you to cut smaller slicing material such as mushrooms or tomatoes It has to be used as soon as the size and shape of the slicing material permits the use CAUTION Sharp blade 0 1 2 0 1 2 8 9 10 6 7 5 Place the remaining slicing material on to the slide Place the end piece holder on the rear wall of the slide at the slicing material Set the requested cut ting thi...

Page 32: ... in regular intervals especially after cutting up salted meat and or ham These foodstuffs contain salts when they stay on the surface of the blade for a longer period of time may even form a rust film even on stainless steel When cutting up slicing material which contains a lot of water such as toma toes or cucumbers lacking or wrong too wet cleaning may also lead to a rust film on the blade surfa...

Page 33: ...ggressive or abrasive detergents and no solvents Do not scratch off stubborn soiling with hard objects Do not rinse the unit with water or immerse in water REMOVAL OF THE BLADE COVER PLATE CAUTION Sharp blade 8 9 10 6 7 5 0 1 2 Remove the plug from the socket Pull the slide right up to yourself in direction of the On Off switch Set the slicing thickness to below 0 Push a screwdriver or metal pin w...

Page 34: ...The blade removal unit is attached to the blade Tighten the knob of the blade removal device Pull of the blade removal device with the blade Undo the blade from the machine CLEANING THE BLADE CAUTION Sharp blade Proceed with caution when wiping the blade Clean the inside of the blade using a damp cloth Remove the black wiper ring from the machine Clean the wiper ring using a damp cloth ...

Page 35: ...ASING THE BLADE ON THE INSIDE Regular greasing will increase the service life of your unit For this purpose exclusively use Graef Plastiluben which is matched to our units You can obtain them from our online shop on haushalt graef de shop under article number 195 CAUTION Sharp blade Proceed with utmost care when greasing the blade Grease the gearwheel with Plastitube article No 195 Grease the blad...

Page 36: ...NT Before screwing the blade cover plate back on the unit the black pressure ring on the blade has to be greased with Plastilube article No 195 in order to prevent the following Heating and deformation of the blade cover plate in this case it can be un screwed with difficulties only When the machine runs for a longer period the motor blows and does not start any more The blade does not move any mo...

Page 37: ...eft hand thread IMPORTANT Before restarting the machine make sure that the blade cover plate is screwed on to the blade correctly Switch on the machine only when the blade cover plate has been attached When the blade is run without blade cover plate it will audibly jerk When the slide is set to the height of the blade the blade will scratch along the side of the slide It runs unstably on its axis ...

Page 38: ...h a soft cotton cloth Remove the plug from the socket Please add some drops of resin free oil on to the slide guidance Use a cloth to remove excess oil ACCESSORIES You can order other accessories in our online shop haushalt graef de shop or from your specialist dealer Article No 195 Bag of Plastilube 5 5 g special lubricant Article No 1009 Diamond blade sharp ener for smooth blade diam 190 mm Arti...

Page 39: ...mination de l appareil 45 Exigences sur le lieu de montage 45 Raccordement électrique 46 Avant la première utilisation 46 Mise en service 47 Utilisation de la trancheuse universelle 47 Utilisation de la trancheuse universelle uniquement avec presse aliments 48 Nettoyage extérieur 49 Maintien de la valeur des lames 50 Nettoyage et entretien 50 Retrait de la plaque de couverture de la lame 51 Retire...

Page 40: ...ute e Bouton de réglage Plaque de fond Plaque de couverture de la lame Profil de guidage Ouverture pour rem placement des lames Tige de guidage du chariot Câble de raccordement Compartiment pour câbles Presse aliment Corps de moteur Protection du pouce Dispositif de re trait de la lame ...

Page 41: ... panne et ou du nettoyage de l appareil Conservez ce mode d emploi et remettez le avec l appareil au propriétaire suivant Ce mode d emploi ne peut pas prendre en considération chaque utilisation imagi nable Pour de plus amples informations ou en cas de problème qui ne figurent pas dans ce mode d emploi ou qui ne sont pas traités de manière suffisamment approfondie veuillez vous adresser au service...

Page 42: ...acées que par des pièces de rechange originales Seules ces pièces permettent de ga rantir que les exigences en matière de sécurité sont remplies Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants L appareil et son câble de raccordement doivent être tenus hors de la portée des enfants Les appareils peuvent être utilisés par des personnes avec des capaci tés physiques sensorielles ou mentales réd...

Page 43: ...lle que dans des espaces fermés Vous pouvez couper du pain du jambon du saucisson du fromage des carottes des concombres des fruits des légumes etc avec elle En aucun cas vous pouvez couper des objets durs tels que des ali ments congelésl des os du bois des tôles etc Toute autre utilisation ou utilisation divergente est considérée comme non conforme Cet appareil est destiné à l utili sation en cui...

Page 44: ...DONNÉES TECHNIQUES GRAEF GmbH Co KG Donnerfeld 59757 Arnsberg Internet www graef de Type Short Circle Operation Kurzzeitbetrieb SN No Freq Power Art No Voltage Insulating Class B Sliced Kitchen SKS 900 15 Min 50 Hz 185 W SKS900EU 230 V AC Made in Germany SERVICE CLIENTÈLE Si votre appareil Graef présente un dommage veuillez vous adresser à votre mar chand spécialisé ou au service clientèle de Grae...

Page 45: ...de vie le produit ne doit pas être jeté parmi les déchets mé nagés habituels Le symbole sur le produit et dans le mode d emploi en atteste Les matériaux peuvent être réemployés conformément à leur caractérisation Par le réemploi l utilisation des matériaux ou d autres formes d utilisation des appa reils usagés vous participez activement à la protection de notre environnement Veuillez vous adresser...

Page 46: ...e ne survienne sur l ap pareil En cas de doute consulter un électricien La prise doit être protégée au minimum par un fusible 10A Assurez vous que le câble électrique n est pas endommagé et qu il n est pas posé sur des surfaces chaudes ou des arêtes coupantes Le câble de branchement ne doit pas être tendu La protection électrique de l appareil est garantie uniquement lorsqu il est bran ché à une p...

Page 47: ...peut couper des membres du corps Ce danger concerne surtout vos doigts en particulier le pouce Vérifiez si la plaque de couverture de la lame est correctement fixée sur la machine UTILISATION DE LA TRANCHEUSE UNIVERSELLE IMPORTANT L appareil ne doit pas être utilisé dans le presse aliments sauf si la taille et la forme des aliments à trancher ne le permettent pas ATTENTION Avant de brancher le con...

Page 48: ...mous par ex le fromage ou le jambon se tranchent le mieux à l état refroidi Les aliments mous se laissent plus facilement trancher en les poussant douce ment vers l avant Les concombres ou carottes doivent être coupés à une longueur homogène avant le tranchage UTILISATION DE LA TRANCHEUSE UNIVERSELLE UNIQUEMENT AVEC PRES SE ALIMENTS Le presse aliments vous permet de couper des aliments plus petits...

Page 49: ...PORTANT Après un fonctionnement continu de 15 minutes laisser refroidir le moteur pendant 1 heure NETTOYAGE EXTÉRIEUR ATTENTION Respectez les consignes de sécurité suivantes avant de commencer à nettoyer l appareil Avant le nettoyage éteignez l appareil et débrancher la prise du réseau Avant chaque nettoyage laisser l appareil refroidir N utilisez pas de produit de nettoyage agressif ou abrasifs e...

Page 50: ...ons de nettoyer la lame directement après son utilisation avec un chiffon humide et le cas échéant avec un peu de liquide vaisselle IMPORTANT Ne mettez jamais la lame dans le lave vaisselle cela peut entraver le tranchant et la résistance à la corrosion le sel détériore la lame Un autre point de dan ger est le maniement de la lame lors du chargement et du déchargement du lave vaisselle Veuillez dé...

Page 51: ... sens de l interrupteur arrêt marche Réglez l épaisseur de coupe sur à moins de 0 Insérez le tournevis ou une tige métallique sans bords dans l ouverture Défaire la plaque de recouvrement de la lame dans le sens des aiguilles d une montre Retirez la plaque de recouvrement de la lame RETIRER LA LAME ATTENTION Lame aiguise e Soyez très prudents lors du nettoyage de la lame ...

Page 52: ...ame Serrez le bouton du dispositif de retrait des lames Retirez le dispositif de retrait des lames avec la lame La lame est détachée de la machine NETTOYER LA LAME ATTENTION Lame aiguise e Soyez très prudents lors du nettoyage de la lame Nettoyez l intérieur de la lame avec un chiffon humide Retirez la bague de raclage noire de la machine Nettoyez la bague de raclage avec un chiffon humide ...

Page 53: ...BRIFIER LA MACHINE À L INTÉRIEUR Une lubrification régulière augmente la durée de vie de votre appareil Pour ce faire utilisez exclusivement Graef Plastiluben qui est spécialement adapté à nos appareils Il est disponible via notre boutique en ligne sur haushalt graef de shop sous la référence 195 ATTENTION Lame aiguise e Faites très attentions lors du graissage de la lame Lubrifiez la roue dentée ...

Page 54: ...on noire sur la lame avec Plastilube réf 195 pour évi ter le problème suivant Réchauffement et déformation de la plaque de recouvrement de la lame qui ne se laissera que difficilement dévisser par la suite Lors d un fonctionnement prolongé le moteur tombe en panne la machine ne démarre plus La lame ne bouge plus La machine se réchauffe la bague de raclage se ramollit et se déforme C est pourquoi l...

Page 55: ...que de recouvrement de la lame elle commence à bouger en faisant du bruit Si le chariot se trouve au niveau de la lame celle ci touche le chariot sur le côté Elle a un parcours instable sur son axe et pourrait tomber ATTENTION Avant de brancher le connecteur vérifiez si l interrupteur de la machine se trouve en position zéro arrêt car autrement la machine pourrait démarrer directement LUBRIFIER LE...

Page 56: ...dus d huile avec un chiffon ACCESSOIRES Des accessoires supplémentaires sont disponibles sur notre boutique en ligne haushalt graef de shop ou chez votre fournisseur spécialisé Article n 195 Sac Plastilube 5 5 g lubrifiant spécial Article n 1009 Aiguiseur de lame diamanté pour lames lisses Ø 190 mm Article n 1050 Support MiniSlice ...

Page 57: ...pakking 63 Verwijdering van het apparaat 63 Eisen waaraan de opstelplaats moet voldoen 63 Elektrische aansluiting 64 Vóór de eerste ingebruikname 64 Ingebruikname 65 Gebruik van de snijmachine 65 Gebruik van de snijmachine alleen met resthouder 66 Reiniging buiten 67 Waardebehoud van de messen 67 Reiniging en onderhoud 68 Verwijderen van de mesafdekplaat 68 Mes eruit nemen 69 Mes reinigen 69 Machi...

Page 58: ...mes Slede Aan Uit schake laar Aanslagplaat Instelknop Bodemplaat Mesafdekplaat Geleideprofiel Opening voor mes senwissel Geleidestang van de slede Aansluitsnoer Kabelvak Resthouder Motorcorpus Duimbeschermer Mesafneeminrich ting ...

Page 59: ...kening houden met elk denkbaar gebruik Voor verdere informatie of bij problemen welke in deze handleiding niet of onvol doende gedetailleerd worden behandeld kunt u contact opnemen met de Graef klantendienst of uw vakhandel WAARSCHUWINGEN In de onderhavige handleiding worden de volgende waarschuwingen en signaal woorden gebruikt WAARSCHUWING Dit waarschuwt voor mogelijke gevaarlijke situaties Vero...

Page 60: ... worden gebruikt Apparaat en aansluitsnoer moeten van kinderen worden wegge houden Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met verminder de fysieke sensorische of mentale vaardigheden of een gebrek aan ervaring en of kennis voorzover zij onder toezicht staan of instruc ties omtrent een veilige omgang met het apparaat hebben gekre gen en eventuele risico s hebben begrepen Kinderen mogen niet...

Page 61: ...unt ermee brood ham worst kaas wortels komkommers fruit groentes etc snijden Snijdt in geen geval harde voorwerpen zoals bevroren levensmiddelen botten hout platen o d Elk ander of aanvullend gebruik geldt als niet doelmatig Dit apparaat is alleen bestemd voor het gebruik in huishoudens VOORZICHTIG Een oneigenlijk en of ander soort gebruik van het apparaat is gevaarlijk Het apparaat uitsluitend do...

Page 62: ... Kitchen SKS 900 15 Min 50 Hz 185 W SKS900EU 230 V AC Made in Germany KLANTENDIENST Wanneer uw Graef apparaat beschadigd is wend u zich dan aan uw vakhandelaar of aan de klantenservice van Graef op 02932 9703677 of stuur ons een e mail via service graef de BELANGRIJK Bewaar zo mogelijk de originele verpakking tijdens de garantietijd van het appa raat om het krachtens een garantie goed te kunnen ve...

Page 63: ...rt u een belangrijke bijdrage eraan ons milieu te beschermen Vraag a u b bij uw gemeentebestuur naar de bevoegde afvalverwerkingsplaats EISEN WAARAAN DE OPSTELPLAATS MOET VOLDOEN Voor een veilig en foutvrij bedrijf van het apparaat moet de opstelplaats voldoen aan de volgende vereisten Het apparaat moet worden geplaatst op een stevige vlakke horizontale en slipvaste ondergrond met voldoende draagv...

Page 64: ...ten wordt gelegd Het snoer mag niet te strak zijn gespannen De elektrische veiligheid is pas dan gewaarborgd als het aan een reglementair geïnstalleerde geaarde veiligheidsstroomkring wordt aangesloten Het gebruik aan een niet geaarde contactdoos is verboden Laat in geval van twijfel de in stallatie door een elektrische vakman controleren De fabrikant aanvaardt geen verantwoordelijkheid voor schad...

Page 65: ...tigd GEBRUIK VAN DE SNIJMACHINE BELANGRIJK Het apparaat mag niet zonder resthouder worden gebruikt tenzij grootte en vorm van het snijgoed passen niet OPGELET Controleer alvorens de netstekker in te steken dat de schakelaar op nul uit staat omdat de machine anders meteen zou kunnen starten VOORZICHTIG Scherp mes 0 1 2 8 9 10 6 7 5 Steek de stekker in het stopcontact Leg het snijgoed op de slede St...

Page 66: ...RESTHOUDER De resthouder maakt het mogelijk kleiner snijgoed zoals bv paddestoelen of to maten open te snijden Hij moet worden gebruikt zodra grootte of vorm van het snijgoed zijn gebruik toestaan VOORZICHTIG Scherp mes 0 1 2 0 1 2 8 9 10 6 7 5 Leg de rest van het snijgoed op de slede Plaats de resthouder op de achterwand van de slede tegen het snijgoed Stel de gewenste snij dikte in 8 9 10 6 7 5 ...

Page 67: ...debehoud van uw Graef mes advise lren wij het regelmatig te reinigen met name na het snijden van gepekeld vleeswa ren of ham Deze levensmiddelen bevatten zouten die wanneer ze langer op het mesoppervlak blijven zelfs roest zouden kunnen vormen ook op roestvrij edelstaal Bij het snijden van snijgoed dat veel water bevat bv tomaten of kom kommers kan een ontbrekende of verkeerde te natte reiniging o...

Page 68: ...gingsmiddelen en geen oplosmid delen Hardnekkige vervuiling niet met een hard voorwerp afkrabben Apparaat niet met water afspoelen of in water dompelen VERWIJDEREN VAN DE MESAFDEKPLAAT VOORZICHTIG Scherp mes 8 9 10 6 7 5 0 1 2 Trek de stekker uit het stopcontact Trek de slede helemaal naar u toe in de richting van de aan uitschakelaar Stel de snij dikte in op onder 0 Steek een schroevendraaier of ...

Page 69: ...esbout De mesafneeminrich ting is op het mes bevestigd Draai de knop van de mesafneeminrichting vast Trek de mesafneeminrichting met het mes af Het mes is nu los van de machine MES REINIGEN VOORZICHTIG Scherp mes Ga heel zorgvuldig te werk bij het reinigen van het mes Reinig de binnenzijde van het mes met een vochtige doek Neem de zwarte afstrijkring van de machine Reinig de afstrijkring met een v...

Page 70: ...oe uitsluitend Graef Plastiluben speciale smeerstof van Graef synthetisch vet die is afgestemd op onze apparaten U verkrijgt het in onze online shop via haushalt graef de shop onder artikel nr 195 VOORZICHTIG Scherp mes Ga heel zorgvuldig te werk bij het insmeren van het mes met vet Smeer het tandwiel met Plastilube art nr 195 in Smeer de mesbout met Plastilube art nr 195 in Smeer de messchroef me...

Page 71: ...ijn Bij langer gebruik van de machine brandt de motor door en start niet meer op Het mes beweegt niet meer De machine wordt warm de afstrijkring wordt zacht en vervormt Vandaar moet de machine regelmatig worden ingesmeerd REGELMATIG INSMEREN BELANGRIJK Smeer de machine regelmatig in Bij frequent gebruik om de 2 tot 3 dagen Wanneer de machine dagelijks maar 15 minuten wordt gebruikt om de 14 dagen ...

Page 72: ... zachte doek van katoen verwijderen Trek de stekker uit het stopcontact Doe a u b enkele drup pels harsvrije olie op de sledegeleiding Wis met een doek de overtollige olie weg 10 JAAR MOTORGARANTIE Voor dit product overnemen wij aanvullend vanaf verkoopdatum 120 maanden motorgarantie Uw wettelijke garantieclaims volgens 439 ff BGB E blijven ona angetast van deze regeling Niet inbegrepen in de gara...

Page 73: ...cessoires kunt u in onze onlineshop haushalt graef de shop of bij uw vakman bestellen Artikel nr 195 Zakje Plastilube 5 5 g speciale smeerstof Artikel nr 1009 Diamant messcherper voor gladde messen Ø 190 mm Artikel nr 1050 MiniSlice opzetstuk ...

Page 74: ...allaggio 80 Smaltimento del dispositivo 80 Requisiti del punto di installazione 80 Allacciamento elettrico 81 Prima del primo utilizzo 81 Messa in servizio 82 Utilizzo dell affettatrice 82 Consiglio 83 Utilizzo dell affettatrice solo con pressamerce 83 Pulizia esterna 84 Mantenimento di valore della lama 84 Pulizia e cura 85 Rimozione della piastra coprilama 85 Rimuovere la lama 86 Pulire la lama ...

Page 75: ...ore on off Piastra d arresto Manopola di regolazione Base Rimozione della pia stra coprilama Profilo di guida Apertura per sostitu zione lama Barra guida del carrello Potenza di colle gamento Vano cavi Pressamerce Corpo motore Salva pollice Dispositivo di rimozione per la lama ...

Page 76: ...per l uso e consegnatele al successivo proprietario as sieme al dispositivo stesso Queste istruzioni d uso non possono coprire tutti gli aspetti possibili ed immaginabili Per qualsiasi ulteriore informazione o in caso di problemi che non venissero approfondite abbastanza in queste istruzioni per l uso vi preghiamo di rivolgervi al servizio clienti Graef oppure al vostro rivenditore CONTRASSEGNI DI...

Page 77: ... dei requisiti di sicurezza Questo dispositivo non può essere utilizzato da bambini Il dispositivo e il suo cavo di collegamento devono essere tenuti fuori dalla portata di bambini Il dispositivo può essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche sensoriali o mentali con mancanza di esperienza e o co noscenza solamente se controllati o istruiti circa l uso sicuro delle apparecchiature e...

Page 78: ... cetrioli frutta verdura ecc Non tentare mai di affettare prodotti duri come ad esempio cibi surgelati ossi legno lamiere o simili Qualunque altro o diverso utilizzo da questo è considerato non conforme Questo dispositivo è stato progettato per un uso domestico ATTENZIONE In caso di un utilizzo non conforme il dispositivo potrebbe presentare alcuni pe ricoli Usare il dispositivo solo come previsto...

Page 79: ...EU 230 V AC Made in Germany ASSISTENZA CLIENTI Nel caso il vostro apparecchio Graef si fosse danneggiato si prega di contattare il vostro rivenditore oppure il servizio di assistenza clienti Graef al numero 49 2932 9703677 oppure tramite e mail all indirizzo service graef de IMPORTANTE Se possibile conservare l imballaggio originale per tutto il periodo di validità del la garanzia in modo da poter...

Page 80: ... ambiente Infor matevi presso il vostro comune per conoscere i centri di raccolta di competenza REQUISITI DEL PUNTO DI INSTALLAZIONE Per un uso sicuro e privo di difetti del dispositivo il punto di installazione deve sod disfare i seguenti requisiti Il dispositivo dovrà essere collocato su una base solida piana orizzontale an ti scivolo e con una portata sufficiente Assicurarsi che il dispositivo ...

Page 81: ...de o bordi taglienti Il cavo di collegamento non deve essere tirato La sicurezza elettrica del dispositivo è garantita solamente nel momento in cui lo stesso sia collegato ad un sistema con conduttura di terra conformemente installato L uso di una presa di corrente senza conduttore di terra e vietato In caso di dubbi far fare una verifica sull impianto domestico a un elettricista specializzato Il ...

Page 82: ...n deve essere utilizzato senza il pressamerce a meno che la forma o la grandezza ne renda impossibile l utilizzo ATTENZIONE Prima di inserire la spina nella presa di corrente assicurarsi che l interruttore sia impostato su zero off poiché altrimenti la macchina potrebbe diretta mente avviarsi accdentalmente ATTENZIONE Lama affilata 0 1 2 8 9 10 6 7 5 Inserire la spina nella presa di corrente Siste...

Page 83: ...a prima di affettarli UTILIZZO DELL AFFETTATRICE SOLO CON PRESSAMERCE Il pressamerce permette di affettare anche prodotti più piccoli quali funghi o po modori Deve essere utilizzato non appena la forma e la grandezza del prodotto permetta il suo utilizzo ATTENZIONE Lama affilata 0 1 2 0 1 2 8 9 10 6 7 5 Sistemare il restante prodotto da affettare sul carrello Posizionare il pressamerce sulla paret...

Page 84: ...toviglie e non tenerlo sotto all acqua corrente Pulire le superfici esterne del dispositivo con un panno umido e morbido In caso di sporco tenace è possibile usare un detergente delicato MANTENIMENTO DI VALORE DELLA LAMA Per garantire una buona e durevole affilatura e per mantenerne il valore della vostra lama Graef consigliamo di pulirla regolarmente soprattutto dopo aver affettato delle carni sa...

Page 85: ...E CURA IMPORTANTE Prima di iniziare a pulire il dispositivo osservare attentamente le seguenti avver tenze per la sicurezza Assicurarsi che il dispositivo sia spento e non sia collegato alla rete elettrica Controllare che la piastra d arresto sia chiusa la parte affilata della lama deve essere coperta Non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi e solventi Non grattare con oggetti duri per rimu...

Page 86: ...ccuratezza durante la pulizia della lama Prendere il dispositivo di rimozione della lama in dotazione Infilare il dispositivo di rimozione della lama nel foro previsto per il perno della stessa Il dispositivo di rimozio ne della lama è fissato sulla lama stessa Serrare la manopola per il dispositivo di rimozione della lama Rimuovere il dispositivo di rimozione della lama assieme alla lama stessa L...

Page 87: ...nte la sua resistenza alla corrosione e il filo il sale corrode la lama Un ulteriore punto critico sarebbe la gestione della lama durante il caricamento e lo scari camento della lavastoviglie LUBRIFICARE L INTERNO DELLA MACCHINA La regolare lubrificazione aumenta le aspettative di vita del vostro dispositivo Per farlo utilizzare esclusivamente Plastilube di Graef prodotto ottimizzato per i nostri ...

Page 88: ...uovamente l anello raschiaolio sul dispositivo Lubrificare anche l anello raschiaolio con Plastilube art n 195 Infilare quindi la lama con il dispositivo di rimozione della stessa sul perno di supporto della lama Svitare il dispositivo di rimozione della lama la lama è nuovamente fissata sulla macchina Importante Lubrificare l anello di pressione nero con Plastilube art n 195 ...

Page 89: ...si accenda più La lama non si muova più La macchina si scaldi l anello raschiaolio diventi morbido e si deformi Per questi motivi è importante lubrificare regolarmente la macchina LUBRIFICAZIONE REGOLARE IMPORTANTE Lubrificare regolarmente la macchina In caso di uso frequente ogni 2 o 3 giorni Se la macchina è in funzione 15 minuti al giorno ogni 14 giorni Utilizzare esclusivamente Plastilube di G...

Page 90: ...erire la spina nella presa di corrente assicurarsi che l interruttore della macchina sia impostato su zero off in modo da prevenire un avvio diretto involontario OLIARE IL CARRELLO ATTENZIONE Per oliare il carrello ribaltarlo verso l alto e tenerlo in questa posizione poiché altrimenti sussisterebbe il pericolo da schiacciamento o di contusione Si prega di applicare qualche goccia di olio senza re...

Page 91: ...ssori dal nostro online shop haushalt graef de shop oppure tramite il vostro rivenditore Articolo N 195 Sacchetto Plastilube 5 5 g prodotto lubrifi cante speciale Articolo N 1009 Affilacoltelli in diaman te per lame lisce Ø 190 mm Articolo N 1050 Supporto MiniSlice ...

Page 92: ... November 2017 Technische Änderungen Irrtümer und Druckfehler vorbehalten Gebr Graef GmbH Co KG Donnerfeld 6 59757 Arnsberg Tel 0 29 32 97 03 0 Fax 0 29 32 97 03 90 Email info graef de www graef de Seit 1920 ...

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