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sinn um den Schneidvorgang zu be-
enden.
TIPP
• Weiches Schneidgut (z. B. Käse oder
Schinken) lässt sich am besten ge-
kühlt schneiden.
• Weiches Schneidgut lässt sich besser
schneiden, wenn Sie es langsam
vorschieben
WICHTIG!
Nach einem Dauerbetrieb von 10 Mi-
nuten den Motor 1 Stunde abkühlen
lassen.
MINISLICE AUFSATZ (B)
• Setzen Sie den MiniSlice Aufsatz auf
die Schlittenrückwand.
• Legen Sie das Schneidgut z.B. Gurke,
Möhre, Pilze, Cocktailtomaten etc. in
den Füllschacht.
• Stellen Sie die gewünschte Schnitt-
stärke ein.
• Legen Sie ein Tablett oder einen Teller
unter das Messer.
• Drücken Sie entweder den Daumen
gegen den Momentschalter oder dre-
hen Sie den Dauerschalter im Uhrzei-
gersinn bis zum Endanschlag.
• Den Schlitten gleichmäßig gegen das
Messer führen.
• Nehmen Sie den Daumen von dem
Momentschalter oder drehen Sie den
Dauerschalter gegen den Uhrzeiger-
sinn um den Schneidvorgang zu be-
enden.
• Zur Reinigung können Sie den Mi-
niSlice Aufsatz in die Spülmaschine
geben.
REINIGUNG AUSSEN
VORSICHT!
Beachten Sie die folgenden Sicher-
heitshinweise, bevor Sie mit der Rei-
nigung des Gerätes beginnen:
• Schalten Sie das Gerät vor dem Rei-
nigen aus und ziehen Sie den Netz-
stecker aus der Steckdose.
• Lassen Sie das Gerät vor jeder Rei-
nigung abkühlen.
• Benutzen Sie keine aggressiven
oder scheuernden Reinigungs-
mittel und keine Lösungsmittel.
• Kratzen Sie hartnäckige Ver-
schmutzungen nicht mit harten
Gegenständen ab.
• Geben Sie das Gerät nicht in die
Spülmaschine und halten Sie es
nicht unter fließendes Wasser.
Reinigen Sie die Außenfläche des Gerä-
tes mit einem weichen, angefeuchteten
Tuch. Bei starker Verschmutzung kann
ein mildes Reinigungsmittel verwendet
werden.
WERTERHALT DER MESSER
Für eine lang anhaltende Schärfe und
den Werterhalt Ihres Graef-Messers
empfehlen wir Ihnen, es regelmäßig
zu reinigen, besonders nach dem Auf-
schneiden von gepökeltem Fleisch
bzw. Schinken. Diese Lebensmittel ent-
halten Salze, die, wenn sie länger auf
der Messeroberfläche verbleiben, sogar
zur Bildung von Flugrost führen können
(auch auf „rostfreiem“ Edelstahl). Beim
Aufschneiden von Schneidgut, das viel
Wasser enthält, z. B. Tomaten oder Gur-
ken, kann sich durch mangelnde oder
falsche (zu „nasse“) Reinigung eben-
falls Flugrost auf der Messeroberfläche
bilden. Daher empfehlen wir Ihnen, das
Messer direkt nach Gebrauch mit einem
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