Grandhall BC-161A, Instructions Manual

9 

Use                                                                                                                     

Storing Fresh Foods 

Proper  use  of  the  appliance,  adequate  packed  food,  correct  temperature  and  taking  into 
account hygienic precautions will substantially influence the quality of the food stored. 
 



Foods to be stored in the refrigerator should be properly packed so as to prevent mixing 
various  moisture  degrees and  odors  (in  polyethylene  bags  or  sheet,  aluminum foil,  was 
paper, or stored in covered containers or bottles). 



Before  storing  food  in  the  refrigerator,  remove  excessive  packaging  (like  yogurt  in 
multi-package). 



Pack systematically and make sure that foodstuffs do not touch each other (various odors 
may mix). Assure adequate air circulation around packages. 



Never store flammable, volatile or explosive substances. 



Beverages with high alcohol percentage shall be stored in tightly sealed bottles in vertical 
position. 



Food should not touch the rear wall of the refrigerator. 



Foods should be cooled down before storing. 



Crispy and delicate foods should be stored in the coldest parts of the refrigerator. 



Try not to open the door too often, 



Some organic solutions like volatile oils in lemon and orange peel, acid in butter etc. can 
cause damage when in contact with plastic surfaces or gaskets for long periods of time. 



Unpleasant odors inside the refrigerator are a sign that something is wrong with foods or 
that your refrigerator needs cleaning. Unpleasant odors can be eliminated or reduced by 
washing  the  interior  of  the  refrigerator  with  mild  solution  of  water  and  vinegar.  We  also 
recommend using activated carbon filters to clean the air or to neutralize odors. 



If you are planning a long journey, make sure to remove perishable articles of food out of 
the appliance before you leave.