GREADEN GR-3C41A, Manual

35 

Tips for a Safe BBQ 

Before Using Propane and Natural Gas Fired Barbecues 

•

Purchase only approved barbecues--check for the label. 

•

Carefully follow the manufacturer's instructions when assembling a newly-purchased barbecue. If 
you have difficulty with the assembly, contact a qualified service person. Many stores which sell 
barbecues offer a free assembly service. Ask. 

•

Store the instruction manual for the barbecue in a safe place to have on hand for future reference. 

•

If the barbecue has not been used in a while or whenever the propane tank is changed or refilled, 
remove the sear plates to check that the burner holes and tubes connected to the burners are rust 
and debris free (orange does not mean rust on a burner, we are talking about missing pieces of 
metal). If it looks fine, fire up the barbecue and check for an even flame throughout the burner. If 
the flame is not even, replace the burner. 

•

Periodically, check all your barbecue connections and supply lines for leaks. Using ordinary 
dishwashing liquid mixed with water, spread the solution over all fittings. This means the cylinder 
valve on the hose, too. There is a leak if bubbles appear. NEVER use an open flame to test for leaks. 
After tightening or replacing the leaking hose or valve, retest for leaks. 

Lighting A Propane Barbecue. 

•

Open the lid BEFORE lighting the barbecue as a leaking or open valve may cause the accumulation 
of propane under the lid or in the basin. This could cause an explosion when lit. 

•

Have a match or barbecue lighter ready before the propane is turned on. If the barbecue does not 
ignite, turn the control valves off, then wait five minutes before trying again. KEEP THE LIGHTER 
AND MATCHES OUT OF THE REACH OF CHILDREN! 

Using the Barbecue. 

•

Never leave a lit barbecue unattended. 

•

Never move a lit barbecue. 

•

Use long-handled utensils and fire-resistant oven mitts. 

•

Wear short sleeves or tight-fitting clothing as loose clothing could catch fire. Never bbq with a tie. 

•

The barbecue should rest on a solid surface and be located away from shrubbery, foot traffic and 
overhangs. Remember, the barbecue stays hot even after being turned off and can burn someone if 
they bump into it. Stay by the bbq until it is cool. 

•

Ideally, the barbecue should be 3 meters (10 feet) away from the house or anything else that could 
catch fire. The area surrounding the barbecue needs to be free of any obstructions that could block 
airflow for ventilation and combustion. 

•

Never use the barbecue indoors or in a garage. 

•

Only open the propane tank a quarter to a one-half turn--the necessary gas required to operate the 

barbecue. This also makes it much easier to shut off should a problem arise. This doesn’t apply 

when using a clip-on regulator. 

•

A certain amount of fat does drip onto the heat source while cooking, causing flaring. Some flaring 
is fine as it adds to the barbecue flavor. Excessive flaring, however, is not acceptable. Food should 
be moved to another spot on the grill and/or the heat turned off. Trim fat from meat cuts to avoid 
excessive flaring and, every so often clean the fat tray and sear plates, fat fires are dangerous and 
can ruin the appliance