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6.3 Cassetto frutta e verdura
a umidità controllata
(Fu+)
(Optional)
Grazie al cassetto ad umidità
controllata, frutta e verdura possono
essere conservate più a lungo in un
ambiente con condizioni ideali di
umidità. Il sistema di impostazione
dell'umidità con 3 opzioni di fronte
al cassetto permette di controllare
il livello di umidità all'interno dello
scomparto a seconda degli alimenti
che si conservano. Consigliamo
di conservare i propri alimenti
selezionando l'opzione verdura
quando si conservano solo verdure,
l'opzione frutta quando si conserva
solo frutta e l'opzione mista quando si
conservano alimenti misti.
Per migliorare il periodo di
conservazione degli alimenti e per
beneficiare al massimo del sistema di
controllo dell'umidità, consigliamo di
non conservare la verdura e la frutta
in sacchetti. Lasciare quel tipo di
alimenti in sacchetti di plastica farà
marcire le verdure in breve tempo.
Consigliamo di non conservare i
cetrioli e i broccoletti, in particolare,
in sacchetti chiusi. In situazioni in cui
è preferibile non mettere in contatto
diversi tipi di verdure, utilizzare
materiali da imballaggio come la carta
che abbia un certo grado di porosità in
termini di igiene.
Quando si posizionano le verdure,
sistemare quelle pesanti e dure in
basso e quelle leggere e morbide
in alto, tenendo conto del loro
perso specifico.
Non mettere la frutta che ha
un'alta produzione di gas etilene
come la pera, l'albicocca, la
pesca e in particolare la mela
nello stesso cassetto con altre
verdure e frutti. Il gas etilene che
fuoriesce da questi frutti potrebbe
far maturare più velocemente altri
ortaggi e frutti e farli marcire in un
periodo di tempo più breve.
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