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6.19 Congelamento di
alimenti freschi
Attivare la funzione di
congelamento rapido
premendo il pulsante
“Congelamento rapido” 24 ore
prima di caricare gli alimenti
da congelare.
24 ore dopo aver premuto
il pulsante, posizionare gli
alimenti caldi sul ripiano in
vetro del prodotto.
La funzione di congelamento
rapido sarà automaticamente
annullata dopo 52 ore.
Non cercare di congelare
grandi quantità di alimenti in
una sola volta. Entro 24 ore,
questo prodotto può congelare
la quantità massima di cibo
specificata come “Capacità di
congelamento ... kg/24 ore”
sulla sua etichetta. Non è
conveniente mettere alimenti
scongelati/freschi in una
quantità superiore a quella
specificata sull’etichetta.
Quando si sistemano nel
prodotto alimenti non
surgelati, evitare di metterli
a contatto con alimenti
surgelati.
Congelando gli alimenti freschi
sarà possibile allungarne
il tempo di conservazione
all’interno dello scomparto
congelatore.
Confezionare i cibi in
sacchetti ermetici e chiudere
saldamente.
Accertarsi che gli alimenti
siano confezionati prima
di inserirli all’interno del
congelatore Servirsi di
contenitori per il congelatore,
pellicola e carta anti-umidità,
sacchetti di plastica o altri
materiali da confezionamento
simili anziché della normale
carta per confezionamento.
Contrassegnare ogni alimento
annotando la data sulla
confezione prima di procedere
al suo congelamento. In
questo modo sarà possibile
determinare il livello di
freschezza di ogni singola
confezione ad ogni apertura
del congelatore. Tenere i cibi
più vecchi davanti, di modo che
vengano consumati prima.
Gli alimenti congelati vanno
usati immediatamente dopo
essere stati scongelati e non
dovrebbero essere congelati
una seconda volta.
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